トマト関連

2019年4月19日 (金)

31.04.15 ランチパックチキントマト煮込み(トマトのパン) ヤマザキ(山崎製パン) ¥150? スーパーピーコックストアーにて

伊藤かりんちゃん、将棋親善大使おめでとうございます! 向井葉月さん、舞台コジコジの主演主役おめでとうございます!

 

そして、すっかり買ったのを忘れていた全粒粉入りのヘルシーかつトマトのトマトサンドイッチ・・・トマトパン!

 

冷蔵庫に入っていたので大丈夫・・・だよねw
31.04.15 ランチパックチキントマト煮込み(トマトのパン) ヤマザキ(山崎製パン) ¥150? スーパーピーコックストアーにて

 

甘み深みのある・・・ピザまんなサンドイッチですねw

 

たしかに鶏肉のトマト煮込みなんだけど・・・なんとなくピザまんっぽいかんじですねー。

 

でも、トマトソースやピザソースというより優しく、デミグラスソースよりコクがあるかんじなの。たまねぎなどの甘み旨味なのかな?すごいおいしいの!

 

おいしい・おすすめ!

個人的には全粒粉は食べやすい飾り程度じゃなくて、もっとガンガン前面に出ててもよかったんだけどなー。

 

紹介HPは、こちら。https://www.yamazakipan.co.jp/lunch-p/lineup-gallery/detail.php?product_id=1993

 

原材料:チキントマトフィリング(とり肉、たまねぎ、トマトペースト、にんじん、トマトピューレ、砂糖、水あめ、植物性たん白、植物油脂、おろしにんにく、オニオンペースト、ナチュラルチーズ、コンソメ、ショートニング、ソース、乾燥おから、食塩、こしょう、バジル、オレガノ、パン粉)(国内製造)、小麦粉、砂糖混合異性化液糖、穀物ミックス(小麦ふすま、小麦全粒粗挽き粉、ライ麦全粒粗挽き粉)、マーガリン、パン酵母、食塩、黒糖蜜、植物性たん白、発酵種、脱脂粉乳、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末/加工デンプン、酢酸(Na)、グリシン、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、イーストフード、環状オリゴ糖、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・とり肉・豚肉を含む)

 

 

 

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チキントマト煮込み(全粒粉入りパン)
(惣菜シリーズ)

 

 

商品説明

 

全粒粉入りパンに鶏肉のトマト煮込みフィリングをサンドしました。

 

 

栄養成分表示/1個当たり

 

 

熱量:111kcal
たんぱく質:4.5g
脂質:2.4g
炭水化物:17.9g
食塩相当量:1.0g

 

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2019年4月18日 (木)

31.04.16 フルティシエちょっと贅沢トマト(トマトのお菓子:トマトのゼリー) マルハニチロ ¥158+税 スーパーいなげやにて

 

一時期、めっちゃ食べてたおいしいトマトゼリー。

 

その後に定番商品っぽく見かけてたけど、最近はめっきり見かけなくなりましたねー。

 

お! さ・さすが!

 

31.04.16 フルティシエちょっと贅沢トマト(トマトのお菓子:トマトのゼリー) マルハニチロ ¥158+税 スーパーいなげやにて

 

うん、まるで桃みたい!

 

以前みかけたのは、ゆむきした大玉トマトがまるごと1コ入っていたけど、今回のは、湯むきしたミニトマトがまるごと1コxいっぱい(5・6コかな?)入ってるんですねー。

 

桃っていっても白桃ではなく、黄桃っぽい食感と味ですねー。

 

フルーツミックスの缶詰の汁にイチゴやアセロラっぽい酸味を加えた感じのゼリー。トマトの果肉も入っているみたいで繊維質もはいってますねー。

 

そして湯むきされたミニトマトは、まるで黄桃のようなジューシーな甘みなの!

 

シロップ漬けとかコンポートされたトマトなんだけど、やっぱりおいしいわー。

 

甘みと酸味と旨味のバランスが絶妙なの!

 

おいしい・おすすめ!

 

ミニトマトにしたからかな?そんなに高くないし、トマト臭さもないので食べやすいし。

 

さすがマルハニチロですねー。

 

マルハニチロのHPは、こちら。https://www.maruha-nichiro.co.jp/home.html

 

ネットニュースの発売のお知らせのHPは、こちら。https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=TREND20190206103639576&cc=08&ic=060

 

 

原材料:トマト、砂糖・異性化液糖、トマトピューレー、レモン濃縮果汁/酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、香料、カロチノイド色素、(一部に大豆を含む)

 

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「フルティシエ ちょっと贅沢 トマト」発売(マルハニチロ)

 

 

 A=「フルティシエ ちょっと贅沢〈トマト〉」ミニサイズのトマトを丸ごと入れた。トマトピューレとレモン果汁を入れることでトマト本来のおいしさを損なうことなく、フルーティーな甘みと酸味を楽しめる。

 

 ◆発売日・仕様=3月、全国。各205gカップ・A=190円(税抜き)

 

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2019年4月17日 (水)

31.03.28 テレビ東京テレビ番組、WBSでトマトカレーが! 白熱!ランキングコーナー ご当地カレー レトルトカレー特集 越前トマトと越前しょうがのカレー

うんうん、いろんなカレーあるよねー。

最近はデパートに行くとレトルトカレーコーナーが広く設けて合って、辞書とか書庫みたいですもんねー。

で、そのレトルトカレーランキングにトマトカレーが!

 

31.03.28 テレビ東京テレビ番組、WBSでトマトカレーが! 白熱!ランキングコーナー ご当地カレー レトルトカレー特集 越前トマトと越前しょうがのカレー

 

ワールドビジネスサテライト(WBS) 白熱!ランキング。 東京都台東区のレトルトカレー専門店「カレーランド」。ここの売り上げランキングを。

 

3位に、越前トマトと越前しょうがのカレー。

 

1位:カレーランドのカレーですよ
2位:奥出雲和牛カレー
3位:越前トマトと越前しょうがのカレー
4位:ほしいもカレー
5位:?
6位:ひねキングカレー
7位:?
8位:オホーツク流氷カレー
9位:?
10位:四万十ぶしゅかんグリーンカレー

 

地元のJAが開発。野菜の旨みにこだわり!規格外のトマトを活用したご当地カレーなんだって。

+越前しょうがは冷凍保存し、通年使用できるように工夫。

 

 

紹介HPは、こちら。https://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/hit/post_174302/

 

以下、HPより抜粋。

 

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【白熱!ランキング】ご当地カレー
3月28日(木)

 

白熱!ランキング

 

 

 

 

今、地元の特産品をアピールするため、地方の自治体が、続々と「カレー」の開発に力を入れています。

 

取材先
・カレーランド
・ナガオファーム
・野口食鶏
・橋本商工会議所
・福井市農業協同組合
・JA福井市

 

 

 

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白熱!ランキング バックナンバー

 

 

【白熱!ランキング】ご当地カレー

3月28日

 

 

 

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2019年4月16日 (火)

31.04.10 美トマト(ミニトマトの品種?) ¥298 スーパーピーコックストアーにて

これおいしい!

 

オスミックトマト以来の感動かも!

 

さすが愛知県!JAとよはし、すごいね!

 

31.04.10 美トマト(ミニトマトの品種?) ¥298 スーパーピーコックストアーにて

 

ミニトマトのフルーツトマトっていえばいいのかな?

 

イマドキにしては小さい、昔のサイズのミニトマト。

 

でも赤が濃いですねー。

 

やさしい味、甘い!濃いんだけど透明感もあるの!

 

おいしい・おすすめ!

 

 

紹介HPは、こちら。http://www.ja-aichi.or.jp/main/product/engei/vegetable/03.html

 

 

以下、HPより抜粋。

 

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通常に比べて極力「水」を控えて栽培した高糖度ミニトマトです。糖度によってブランド名を変えて販売しています。
『麗』・・・9度・『美』・・・8度・『愛(めぐみ)』7度
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2019年4月15日 (月)

31.04.14 (4/13-14限定)トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめん三極志 ¥900 日暮里駅近くのらーめん三極志にて

週末の夜限定トマトラーメン・・・なんとか間に合ったー!

 

閉店20時だし、忙しかったわー。

 

でも、それだけの事はありました(はあと)

 

31.04.14 (4/13-14限定)トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめん三極志 ¥900 日暮里駅近くのらーめん三極志にて

 

トマトスープにローストトマト、マリネしたカットトマトと、トマトの三重奏ですねー!

 

それがトマトラーメンをさらに昇華させて、すばらしいオーケストラになっているの!

 

やさしいラーメンスープ+フルーティなドレッシング?合うわー。これすごい発見かも!

 

日暮里駅を降りて2時方向に広がる日暮里繊維街通りをすすみ、中央通り?交差点を左折(右折すると裏サブロン)して、数分進むと左手にあるオシャレなラーメン屋さん。

 

やさしい醤油ラーメンと、ややあたりの強い塩ラーメンが看板メニューだけど、限定ラーメンもおいしいんですよねー。

 

蓋つきのかわいい器で登場!

 

蓋をあけると、オシャレなトマトラーメン!

 

鶏ベースなのかな?それにカットトマトを加えてトマトスープにしたのかな?透明感のあるやさしい味のスープ!

 

麺は細麺or平打ち麺と選べるので、平打ち麺を。平打ち生パスタっぽくもあるんだけど、中華麺ならではのコシと縮れがあって、めっちゃ食感が楽しいの!

 

具は、オーブンで焼いた1/2のフルーツトマトを冷したものかな?・フルーティーなドレッシングでマリネしたカットトマト・チャーシュー・イカリング&黄色いパプリカのバター炒め・フレッシュバジル・粉チーズ・・・だったかな?

 

おいしい・おすすめ!

 

醤油味の替え玉(あえめん)との相性もばっちりでした。

 

めっちゃおいしかったわー。週末の夜限定、しかも2日間だけなんてもったいないなー。

 

また復活してくれないかなー。

 

スープ:わりと透き通った赤いスープ。鶏+トマトなのかな?

 

麺:コシのある平打ち麺。コシと縮れがあっておいしい。

 

具:ローストトマト・カットトマト・チャーシュー・フレッシュバジル・イカリング・黄色いパプリカ・粉チーズ?ほか。

 

らーめん三極志のツイッターは、こちら。https://twitter.com/twobasehit?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

 

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2019年4月14日 (日)

31.04.10 サラダプラム(ミニトマトの品種) カゴメ ¥298 スーパーピーコックストアーにて

 

あ、なるほどー。

そっち系のトマトなのねー。

でっかいアイコ?

31.04.10 サラダプラム(ミニトマトの品種) カゴメ ¥298 スーパーピーコックストアーにて

 

超大きくてふっくらした超巨大なアイコな感じ?なミニトマトですねー。

味もアイコや「すずこま」系を期待してたら・・・。

サラダに最適な味ですねー。桃色系トマトをアイコっぽい楕円形にしたかんじ。

おいしいよ!

加熱しても酸味が残るので、アクセントに使えるかも!

 

 

紹介HPは、こちら。(中央?真ん中のあたりに表示)https://www.kagome.co.jp/seisen/tomato/lineup/

 

以下、HPより抜粋。

 

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サラダプラムは、ユニークなたまご形をした、ミディアムサイズの赤系品種のトマト。 他の赤系トマト同様、加熱調理にもお使いいただけますが、おすすめはやはりサラダ。 色鮮やかな赤色と、独特な可愛らしい形が、サラダやパスタを華やかに彩ります。 葉物野菜と一緒に食べても、存在感を放つ食感も、サラダプラムの特徴のひとつです。
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2019年4月13日 (土)

31.04.10 GABAセレクトトマト(GABASELECT:ギャバセレクト)(トマトの品種) カゴメ ¥398 スーパーピーコックストアーにて

GABAがいっぱいのトマトなのかな?

どんなのだろ?

31.04.10 GABAセレクトトマト(GABASELECT:ギャバセレクト)(トマトの品種) カゴメ ¥398 スーパーピーコックストアーにて

フルーツトマトなのかな?

桃色系トマトをやさしくじっくり育てた、やさしい味のトマトですねー。

おいしいよ。

 

紹介HPは、こちら。https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2018/img/20181127001.pdf

 

https://www.kagome.co.jp/products/functional-claims/gaba/

 

 

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2019年4月12日 (金)

31.03.23 あまえぎみタイガー(ミニトマトの品種) いろんなミニトマト詰め放題(小さい入れ物カップ) ¥198+税  イオンモールのイオンにて

へぇー、ミニトマトに縞々模様のトマト、初めて見たかも!

 

ゼブラトマトのミニトマト版なのかなー?

 

え! さすが日本生まれのミニトマト!!

 

31.03.23 あまえぎみタイガー(ミニトマトの品種) いろんなミニトマト詰め放題(小さい入れ物カップ) ¥198+税  イオンモールのイオンにて

 

ゼブラトマトみたいなシャキシャキや酸味は皆無ですねー。

 

赤黒いトマトで、雷みたいな縞々模様があるの。

 

わりと甘みもあって旨味があるというか濃い味でおいしいの!

 

あまえぎみタイガー わりと濃い味、レッドゼブラっぽい見た目だが、皮も実も食べやすいの。

 

おいしい・おすすめ!

 

紹介HPは、こちら。(JAとよはしのショッピングHP)。https://www.ja-toyohashi.com/toppy.php

 

以下、HPより抜粋。

 

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豊橋が誇るカラー系ミニトマト『あまえぎみ』。赤色に緑色の縞模様が虎のよう。
 糖度が高く、果肉がしっかりしているので食べごたえがあります。
 届いてもすぐには食べずに、1~2日置いて追熟させると、果肉が軟らかくなり、より美味しく食べられます。
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2019年4月11日 (木)

31.04.11 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキング トマト料理が!  卵とトマトの炒めもの ワンコインのごちそう

これは目から鱗だわー。

 

上沼さん&六角さんに最後までいじられてたけど、これアリだと思うわー。

 

この組み合わせ、これはマストですねー。

 

旨味たっぷりにトマトの酸味がよく合うよね、ぜったい!

 

食べる前から美味しいのがわかるー!

 

31.04.11 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキング トマト料理が!  卵とトマトの炒めもの ワンコインのごちそう

 

蒲焼きの缶詰に山椒、いいよねー。

 

それにトマトの酸味が加われば、最強じゃん!

 

「鰯のコクがいいかんじ」なんですねー。

 

卵に塩を入れて混ぜておいて、フライパンでニンニク・トマトを少し炒め、イワシ缶詰を加え、ゆっくり卵を混ぜながら半熟になるまで炒め、青ネギを加え、最後に花山椒を入れて出来上がり! 

 

すぐに試さなきゃ!

 

番組HPは、こちら。https://www.asahi.co.jp/oshaberi/

 

以下HPより抜粋。

 

***

 

テーマ”ワンコインのごちそう”
卵とトマトの炒めもの

 

トマトが少し崩れたらいわしを加える。卵はゆっくり混ぜながら炒めて半熟にする。




作り方

トマトは12等分に切り、いわしの蒲焼きは粗くほぐす。
卵に塩を加えて溶きほぐす。
フライパンに油を熱し、にんにくのみじん切りを中火で炒め、トマトを加えて更に炒め、トマトが少し崩れたら、いわしを加えて強火でサッと炒める。
(3)の材料を端に寄せ、卵を加えて強火でゆっくり混ぜて炒め、半熟になったら青ねぎの小口切りを加えて全体をからめ、器に盛り、花椒粉をふる。


2人分 ※材料費:375円

トマト 2個
卵 3個
塩 小さじ1/4
いわしの蒲焼き缶 1缶(80g)
にんにく(みじん切り) 小さじ1
青ねぎ(小口切り) 1本
花椒粉(ホァジャオフェン) 適量
油 大さじ1

 

いわしの蒲焼きを加えるのがユニーク。中華料理屋さんなどでよくいただく卵とトマトの炒めものとはまた別のおいしさですね。

 

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2019年4月10日 (水)

31.04.09 テレビ東京テレビ番組、昼めし旅 トマト料理が! 神奈川県藤沢市 りんごとトマトのピクルス」「トマトカレー」「トマトサラダ」ほか。

へぇー、藤沢市って広いのねー。湘南、江の島とかもそーなんだ!

 

湘南といえばトマトですよね!

 

うん、やっぱり!

 

アイディーイー!

 

31.04.09 テレビ東京テレビ番組、昼めし旅 トマト料理が! 神奈川県藤沢市 りんごとトマトのピクルス」「トマトカレー」「トマトサラダ」ほか。

 

レッド吉田さん、ボケてたのではなく素だったんですねw アイディーイー(IDE)・・・井出トマト農園の事ですねー!

 

・バスの英語教室や保育園で給食を作っている元飲食店経営のご主人の食事に、りんごとトマトをお酢で和えたピクルス。

 

・井出トマト農園でハニードロップ(ミニトマト)を試食。酸味が少なく甘みが強くておいしいみたい。

 

・井出農園の社員さんのお宅の「トマトカレー」「トマトサラダ」

 

あとにもあったみたいだけど、でかける時間だったのでみれなかったー。

 

トマトのメインは井出農園でしたねー。

 

IDEと書いて井出トマト農園。
13種類のトマトを栽培している。
トマトの旬は春。夏は暑すぎるそう。
そしてシーズンの週末と祝日は、トマト狩りもできるそう!
社長は帰りが遅いので夜ごはんが23時以降になりそうなので、社員の中村さん宅の夕食に。
水を入れず、新玉ねぎ&桃太郎トマト5コの水分で作ったトマトカレー。市販の中辛カレールウを使っているがタマネギ&トマトの甘みで、2歳児でもフツーに食べていましたねー。トマトの酸味と旨味が際立つ・・・というか、トマトが主役のカレーになっているみたいw。

 

ワタシの経験だと、かくし味だと1コくらい、2コ位がトマトの旨みが出て美味しかったと。

 

 

番組HPは、こちら。https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/

 

 

 

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