らーめん・カップ麺

2017年5月19日 (金)

29.05.16 マルちゃん正麺トマトだれ冷し(冷製トマトのラーメン) 5食入り マルちゃん(東洋水産) ¥338 スーパーいなげやにて

起立、叫べ―! 久々のスクールオブロック、久々の校長、よかったー。やっぱり校長の乃木坂46愛とテンションいいよねー。星野みなみさん&パン、いいよねー。もちろん寺田蘭世さん、チャッスとポトポトポットスもよかった。

もう冷し中華や冷製トマトラーメンの季節なんですねー。

いろんな袋麺がでてるけど、やっぱり、マルちゃん正麺がおいしいですよねー! サッポロ一番の上位互換的な味で好きなの!
そのマルちゃん正麺から、トマト味の冷やし中華が登場!

冷し中華? 冷製トマトラーメン?

うん、たしかに・・・。

29.05.16 マルちゃん正麺トマトだれ冷し(冷製トマトのラーメン) 5食入り マルちゃん(東洋水産) ¥338 スーパーいなげやにて

あれ?原材料にトマトがないじゃん! 野菜エキスに含まれているのカナ?

ごまだれや味噌味の冷やし中華のアレンジっぽい? 

インスタントラーメンの袋麺の定番のトマト味ですねー。
ストレートタイプの液体スープ。味噌味のアレンジで、味噌の代わりにトマトペーストを使ったような味。

サッポロ一番の塩味や醤油味の粉スープに、トマトペーストを練り合わせたような味かな? なんとなくオイスターソースっぽい風味もあるの。

そのままかける液体スープなんだけど、・・・けっこう濃いカナ? もやしなど野菜や具をたっぷり入れたり、ご飯を投入するとちょうどいいかんじに。

おいしいよ!

でも、期待してたのとはちょっとちがったかなー。冷製トマトラーメンとか冷やし中華のトマト味版を期待してたんだけど、まんま袋麺のトマトラーメンを水でしめただけなかんじかな?

でも、おいしいよ!

夏季限定なんだろうけど、定番商品でトマトラーメン欲しいなー。乾麺タイプで。

「「生麺うまいまま製法」による、モチモチとした食感が特徴の、なめらかでのどごしの良いノンフライ麺。
トマトペーストにエビとホタテの旨味を利かせ、オニオンとセロリで甘味と香りを加えたトマトだれ。」だって。

新発売のお知らせのHPは、こちら。http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/04/5_16.html

商品の紹介HPは、こちら。http://www.maruchan.co.jp/products/search/3518.html

以下、HPより抜粋。

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東洋水産株式会社(本社:東京、社長:今村 将也)では、即席袋麺「マルちゃん正麺 トマトだれ冷し 5食パック」を、2017年5月1日(月)より、全国にて新発売致します。

■商品コンセプト
 「マルちゃん正麺」は「いま抜群においしく、そして 10 年後 20 年後も古びることなく愛され続ける即席麺」をコンセプトとし、当社独自の特許製法※「生麺うまいまま製法」により、乾燥麺でありながら生の麺本来の自然な食感と味わいをお楽しみいただける即席麺です。この度、「冷し中華」シリーズのラインアップに、夏の味覚として人気の「トマト」をたれに使用した一品を加え、更なるブランド力の強化を図って参ります。
※ 特許 第5153964号

■商品概要

 生麺のようなモチモチとした食感の麺に、魚介の旨味と野菜の甘味を加えた、風味豊かな洋風のトマトだれがよく絡みます。トマトを加え、さらにたまご・バジルなどのお好みの具材と組み合わせることで、より満足感のある味わいに仕上がり、おすすめです。
 また「マルちゃん正麺 冷し中華」シリーズでは2016年3月より、新たな食シーンの拡大を目指し、冷し中華を使ったメニューとしてサラダのご提案をしています。この度の商品でも、5食パックのパッケージは、オリジナルレシピを記載し、消費者の皆様にアピールして参ります。オリジナルレシピは、豆腐をメインに彩り豊かな野菜をあわせたサラダで、トマトベースのたれとよくマッチします。

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生麺うまいまま製法による、なめらかでコシのある冷し専用中太麺に、コクのある洋風なトマトだれ。

めん(小麦粉、食塩、植物油脂、卵白)、添付調味料(砂糖、りんご酢、野菜エキス、食塩、植物油、魚介エキス、酵母エキス、香辛料)、加工でん粉、トレハロース、かんすい、酒精、炭酸カルシウム、調味料(核酸等)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、レシチン、カラメル色素、クチナシ色素、増粘多糖類、(原材料の一部にえび、大豆を含む)

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2017年5月17日 (水)

29.04.14 日清のとんがらし麺うま辛トマト&チーズ(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥108 ローソン100にて

あれ?これ新発売なんだ!

でも、このトマトラーメン、みたような??

あ、でもやっぱりワタシには(^^;

29.04.14 日清のとんがらし麺うま辛トマト&チーズ(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥108 ローソン100にて

あー! トマト&「チーズ」が新発売なんですねー。

辛トマトは、3年前に発売されていますもんねー。

・・・やっぱり、ワタシには無理でした(笑)
辛さ調整できるといいのにー。

韓国風チリトマトカップヌードルな感じかな? チリトマトというか、痛い辛い(笑) チーズでややマイルドになっているんだろうけど(^^;
牛乳やご飯を大量投入して、どうにか頂きました(笑) その直後から、便秘に・・・。胃腸が緊張してる・・・。

カップヌードルな麺・・・なんだけど、チキンラーメン風味がけっこうするの。チゲ風なのかな?チリトマトなのかな?それに胡椒と唐辛子エキスがたっぷり入っているんだろうね、きっと。痛辛くて、味がわからなかった・・・。

でももうちょっと辛さが控えめだったり調節できればおいしいと思うんだけど・・・。

ワタシは辛さ2なら、なんとか食べられるんだろーなー、きっと。

おいしいよ!・・・たぶん。

スープ:チリトマトっぽい・・・んだと思う。

麺:カップヌードルっぽいなめらか平打ち麺。チキンラーメンっぽい風味も。

具:チーズ・キャベツ・タマゴボール?・ほか。

紹介HPは、こちら。https://www.nissin.com/jp/products/items/7988
https://www.nissin.com/jp/news/5926

以下、HPより抜粋。
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トマトとチーズの相性がよいうま辛な一品!

唐辛子練り込み麺に、トマトのフレッシュな酸味と、チーズのまろやかなうまみが特徴のトマトスープ。

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原材料名

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、香辛料(唐辛子))、スープ(糖類、食塩、トマトパウダー、乳等を主要原料とする食品、豚脂、香辛料、香味調味料、チキンエキス、香味油)、かやく(キャベツ、チーズ加工品、チンゲン菜、卵)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、かんすい、炭酸Ca、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、炭酸Mg、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む)

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原材料
トマトパウダー (トマト)

主な原産国
スペイン

最終加工地
スペイン

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日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ」を4月3日(月)に全国で新発売します。

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「日清のとんがらし麺」シリーズは、ほかのカップ麺にはない "唐辛子練り込み麺" と、辛さの中にもうまみのあるスープが特徴で、長年にわたり辛口ファンを中心にご愛顧いただいています。
今回、"辛いものは好きだけど激辛に挑戦する勇気はない" という方々にもお楽しみいただける、マイルドな辛さ (辛さレベル3*) の「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ」を発売します。トマトのフレッシュな酸味とチーズのまろやかなうまみが特徴のスープを "唐辛子練り込み麺" に合わせた、まさに "うま辛" 好き必食の一品です。

* 辛さレベルについて
唐辛子に含まれる辛み成分 (カプサイシンなど) の含有量から算出した「スコビル値」に基づく、「日清のとんがらし麺」独自の辛さ基準値です。最もマイルドなレベル1から激辛のレベル5までの5段階あります。
 

商品特徴
1. 麺辛さとうまさを併せ持つ唐辛子練り込み麺。唐辛子の赤い色と風味が食欲をそそります。2. スープトマトのフレッシュな酸味とチーズのまろやかなうまみが特徴のスープ。3. 具材キャベツ、チーズ、チンゲンサイ、たまご。
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2017年5月 2日 (火)

29.04.30 テレビ東京テレビ番組、モヤモヤさまぁ~ず2。トマトラーメンが! 長野県上田、檸檬。うま塩トマトラーメン

なんか、久々にモヤさま、見たかもー。 時間が長くなってからあんまり見なくなって、3代目になってからは全然見なかったかもー(^^;

お上品で素直な大江どん、がさつで張り切る狩野、・・・大きい三代目の福田さんだっけ?

3人揃うと、これまた面白いですねー。

さらにトマトラーメンも!

29.04.30 テレビ東京テレビ番組、モヤモヤさまぁ~ず2。トマトラーメンが! 長野県上田、檸檬。うま塩トマトラーメン

大江さんの無言の食事風景、甲冑武者姿コスプレ、旅行の顔出し看板もよかったし、狩野さんの全力ダッシュやピアノ伴奏リサイタル「センキュー! モヤモヤさまーず10周年」も楽しくて笑えた!

で、トマトラーメン。

長野県上田、中華料理檸檬。うま塩トマトラーメン、おいしそう!

上田は海野町で老舗の中華屋さん。芸能人や取材TVもよく来るお店みたい!

塩ベースのあんかけ玉子レタス炒めトッピング的なトマトラーメンなのかな?

おいしそう! なんか洋風みたいらしー。

番組HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/samaazu2/

中華料理檸檬の紹介HPは、こちら。http://unnomachi.naganoblog.jp/e1299510.html

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2017年4月27日 (木)

29.04.24 トマト豆乳ベジ涼風麺(冷製トマトのラーメン:つけ麺) ミスタードーナツ ¥464 ミスタードナッツにて

最近は乃木坂46も卒業生もテレビ番組に出演する事が多くてウレシイですねー。

深川麻衣さんも動物にサンキューに出演してたし、舞台の初日でインタビューもあったし!

・・・今年もありました、ミスタードーナツのトマトラーメン!

うん、フルーティー! デザート感覚のおいしいトマトつけ麺、登場!

あぁー、なるほどー!ベジそば、ビーガンラーメンでおなじみの!

29.04.24 トマト豆乳ベジ涼風麺(冷製トマトのラーメン:つけ麺) ミスタードーナツ ¥464 ミスタードナッツにて

ソラノイロとのコラボ企画なんですねー。

パプリカ練りこみ麺など、とってもソラノイロらしいですもんねー。

具は乾燥トマトのみとシンプルだけど、それが逆に素材の味わいを感じれていいの!

鮮やかなオレンジ色の麺は、幅広の生パスタっぽくて、パプリカを練り込んだ麺なんだって。
ドライトマトを水で戻したような?セミドライトマトなのかな? 杏っぽくて酸味とフルーティでいいかんじ。
トマト豆乳スープのつけ汁(スープ?)は、飲むヨーグルトのような味。

それらを、つけ麺っぽく、つけ汁に浸けると、フルーティーな柑橘系な風味がするの!

食事と考えると塩気もボリュームもないし、スイーツっぽすぎるけど、おやつ、間食としてなら、とってもオススメ!

おいしい・おすすめ!

セットのホタテだしチャーハンもおいしかったですー。

スープ(つけ汁):ピンク色のトマト豆乳スープ。イメージ的には飲むヨーグルトっぽい。

麺:オレンジ色の幅広の生パスタっぽい麺。パプリカ練り込み麺だそう。

具:麺の上にドライトマト、パセリ粉?

ミスタードーナツのHPは、こちら。https://www.misterdonut.jp/

ネットの紹介記事は、こちら。http://www.j-cast.com/trend/2017/04/10295116.html

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2017年4月26日 (水)

29.04.20 スープで食べるもち麦入り蒟蒻ヌードル完熟トマト味(トマトのラーメン) iaアイエーフーズ(アイエー・フーズ) ¥108 コンビニ(ローソン100)にて

昨日は、みさ先輩(乃木坂46、衛藤美彩さん)のSHOWROOMでしたねー。

写真集の楽しいショットも見れて楽しかったー。眼鏡の変顔とか。

いつか、かずみん(高山一実さん)のSHOWROOMも見てみたいなー。

お腹すいたー、でもトマトラーメン食べるお金がないよー(^^;

ふらふらーっと、100円ショップに。

お!トマトラーメンじゃーん!

29.04.20 スープで食べるもち麦入り蒟蒻ヌードル完熟トマト味(トマトのラーメン) iaアイエーフーズ(アイエー・フーズ) ¥108 コンビニ(ローソン100)にて

うん、こんにゃく臭ですねー。

糸コンニャクをやや平たくしたような、こんにゃく麺ですねー。水洗いして、茹でて、味噌?っぽい、濃厚なたれ?液体スープを加えるだけ!

この手の定番のトマト味。濃厚な味噌っぽく感じるけど、きっと、トマトペースト+サッポロ一番塩ラーメン+味噌ラーメン/2なラーメン粉スープ、な感じですねー。

歯応えもあるし、ヘルシーだし、いいかも!

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。(楽天市場内)http://item.rakuten.co.jp/ia-foods-konnyaku-deli/c/0000000148/
http://item.rakuten.co.jp/ia-foods-konnyaku-deli/020-200-1704-noodle12set-1/

アイエ・フーズ

1食のカロリー、53KCAL。 

原材料:<こんにゃく>こんにゃく粉・大麦・水酸化カルシウム。<スープの素>トマト・食塩・チキンエキス・食用植物油脂・砂糖・香辛料・酵母エキス・調味料・カラメル色素。

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2017年4月22日 (土)

29.04.19 (-4/28限定) トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめんしょういん ¥850 久米川駅近くのらーめんしょういん(松陰)にて

以前限定トマトラーメンやってたんですよねー。終わった後に気づいたので、今回こそは!

・・・で臨時休業の日に来てしまった(笑)

で、翌日、リベンジに!

期間限定だったのが、好評につき復活したみたい!

29.04.19 (-4/28限定) トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめんしょういん ¥850 久米川駅近くのらーめんしょういん(松陰)にて

洋風な家系ラーメン?・・・なトマトラーメンかな(笑) 語彙力ほしい(^^;

町のラーメン居酒屋?なアットホームな雰囲気。

久米川駅から徒歩いて数分かな?久米川駅から八坂駅まで続いているモザイク通り?沿いの左側。

久米川駅南口を出て、左斜め上?の銀行とコンビニ(サンクス)の間の通りを進み、不二家、ゲーセンを過ぎ、和菓子屋さん(あかぎ久米川店)の正面?はす向かいあたり。

塩ラーメンベースに、玉葱をたっぷりつかったトマトソースを加えたようなスープですねー。

スライストマトもトッピングされてるし!

ほどよく食感が残っている程度に炒めた?たまねぎがたっぷり入ってていい感じ!

途中で粉チーズをとかしたり、タバスコを加えて味変化もいいですよねー。

おいしいよ!

近くにくる機会があれば、行ってもいいかも!

スープ:滋養たっぷり塩ラーメンスープ+たっぷりたまねぎのトマトソースなトマトスープ。
麺:中太麺。もちもちパスタっぽい?
具:ネギ・粉チーズ・タマネギ・スライストマトほうれん草ほか。+タバスコを瓶で。

らーめんしょういん(松陰)のHP(フェイスブック)は、こちら。https://www.facebook.com/らーめん-しょういん-384623938301645/

以下、HPより抜粋。

***

らーめん しょういん

4月1日 3:17 ・
..

らーめんしょういんよりお知らせです??
4月のお休みは11日(火)17日(月)18日(火)です??
大好評の期間限定トマトらーめん、4月28日(金)までです??
よろしくお願い致します

***

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2017年4月19日 (水)

29.04.04 (4/1-5限定) とま味噌ラーメン(味噌トマトのラーメン) 味噌中華そばムタヒロ ¥850 西国分寺駅近くの、味噌中華そばムタヒロにて

すごい行列!

久々のムタヒロ、そして初めての西国分寺の味噌ムタヒロ!

・・・でも、もちろん、限定トマトラーメンを注文(笑)

お!おおおう!

これが数日間の限定ラーメンだなんて、もったいない!!

混んでたので、ノーマル味噌ラーメンは今度にしよー。

トマト味噌・・・トマ味噌

29.04.04 (4/1-5限定) とま味噌ラーメン(味噌トマトのラーメン) 味噌中華そばムタヒロ ¥850 西国分寺駅近くの、味噌中華そばムタヒロにて

ちょうどいい具合のトマトと味噌の具合ですね!

味噌スープ+カットマト缶詰? &トッピングにフレッシュトマトですね!

絶妙なトマトと味噌のバランスですねー。味噌なんだけどトマトも感じるの!

でもトマトラーメンではないし。やや洋風にも感じるし、なんかいいの!

お好みでタバスコ、そしてトッピングの粉チーズで味変化。

半ライスもついてくるの!

おいしい・おすすめ!

レギュラーの味噌ラーメンも注文して、食べ比べたかったなー。

スープ:おいしい味噌ラーメンなスープ+カットトマト缶詰のブレンドみたい。トマト過ぎず味噌過ぎずいいかんじ。

麺:ややパスタっぽい麺?

具:鶏チャーシュー・粉チーズ・フレッシュなスライストマト・ほか。

ムタヒロのHPは、こちら。http://mutahiro.com/

限定ラーメンの情報は、ツイッターの方がいいかも。

以下、ツイッターより抜粋。

***
西国分寺、味噌中華そばムタヒロでは
本日、『とま味噌ラーメン』¥850
をご提供します。

リゾット用ミニライス付き、
タバスコもお好みでお使い下さい、

本日から6日までの期間限定となります。
***
おはようございます‼️
味噌中華そばムタヒロ裏です😁
ゲリラ限定のとま味噌ラーメンは明日までとなります!
トマト?味噌?どうなの?
って方も一度お試し下さい!
意外な組み合わせですがマリアージュしてます🍅
***
おはようございます‼️
味噌中華そばムタヒロ裏です😁
ゲリラ限定の「とま味噌ラーメン」
初日の反応は大好評でした!
5日までの限定となりますのでお早めにどうぞ🍅
***

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2017年4月 9日 (日)

29.03.25 トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン?:つけ麺) カレーラーメン彩 ¥900 立川駅近くのカレーラーメン彩にて

あ、こんな近くにトマトつけ麺のお店があったんだ!

らーめんたま館のすぐ近くじゃん!

下の餃子屋さん?居酒屋さんしか目に入っていなかった(^^;

隠れ人気投票NO.1だそう!

29.03.25 トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン?:つけ麺) カレーラーメン彩 ¥900 立川駅近くのカレーラーメン彩にて

ちょっと強気の値段設定ですねー。

隠れ人気ナンバー1のトマトつけ麺。しかもレギュラーメニューじゃん!

・・・あ、基本のカレーつけ麺+トマトソーストッピングなのかな?

もう開店してから1年経ってるんですねー。全然気づかなかった(^^;

駅の南口から数分。らーめんたま館の数件手前って言った方がはやいですねー。入り口は裏手だけど。

2階にある店舗は、中に入ると、オシャレなバーっぽい雰囲気。

あ、つけ麺の割には意外と麺の量はそんなに多くないんですねー。大盛か麦ごはんも注文すればよかったー(^^;

食べきれるように女性を意識しているのかな?

気になるカレーのつけ汁は・・・。

いい意味で、レトルトカレーっぽい?

ボンカレーとかホームランカレーっぽい?レトルトカレーっぽいおだやかで食べやすいカレー。あとからスパイスというより香辛料な辛みがジワジワときますねー。

形の残っている程度に煮込まれた、刻まれたトマト+タマネギなトマトソースですねー。少しニンニクも入っているみたい。

おいしいんだけど・・・カレーの方が強いので、この量のトマトだと、負けちゃうかもー。

トマトソース増量できるといいのになー。

おいしいよ!

スープ割もあるけど、やっぱり麦ごはんがいいよねー。

スープ(つけ汁):ボンカレーっぽいおだかやなカレー。あとから香辛料がジワジワと!

麺:冷やし中華に使いそうな、縮れの強い中細麺。

具:煮玉子・煮豚風チャーシュー・白髪ねぎ・海苔・トマトソース・ほうれん草?ほか。

お店のHPは、こちら。http://currymen-sai.com/p/

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2017年4月 5日 (水)

トマト情報4/4 (-4/5まで)西国分寺駅近くの、「ムタヒロ」で、限定トマトラーメンが! とま味噌ラーメン

さすがムタヒロ系列!

トマトと味噌の絶妙な組み合わせからくる、おいしい味噌ラーメン!

半ライスもついてくるの!

トマト情報4/4 (-4/5まで)西国分寺駅近くの、「ムタヒロ」で、限定トマトラーメンが! とま味噌ラーメン

今日までらしいので、お早めに!

ムタヒロのHPは、こちら。http://mutahiro.com/

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2017年4月 3日 (月)

29.03.25 (春限定)スープ入りトマト味ボンゴレ(トマトのパスタ) サイゼリヤ ¥499 

つ、ついに逝ってしまった・・・わが愛機、デジカメ、サイバーショット!

SONY DSC-T09 タップダンスをしながらでもブレない! レンズシャッター、黒。

とってもソニーらしくスタイリッシュでかっこよかったのよねー。

・・・すぐに手ぶれ防止ではなく、手ぶれ促進機能になりましたが(笑)

ついにズームしなくなり、ピントも固定になり・・・ミドリムシ?しか画面に写らなく(^^;

ありがとう、サイバーショット、さようなら、サイバーショット。

・・・で、近年のデジカメ市場は二極化で、高級か廉価版しかないので、薄型高機能なのがないのよねー。

2年前に新しいデジカメ買っておけばよかった(^^; ニコンのクールピクスS7000あたりがいいのよねー。 

・・・「あさりたっぷり200g赤いボンゴレ 200g」だって!

29.03.25 (春限定)スープ入りトマト味ボンゴレ(トマトのパスタ) サイゼリヤ ¥499 

スープパスタの割には、スープが少ないような? ポポラマーマが多すぎなのかな?

たっぷりアサリが入っていますねー。ワタシの時は、浅利あさり、25コありましたー!

春はアサリの季節なのかな? 

浅利といえば、先日の丸亀製麺のあさりうどん、おいしかったー。おいしいアサリ汁、大きくてプリプリの浅利、あれはおいしかった。それが500円台ですもんねー。

で、今日はファミレス、サイゼリアの、アサリ+トマトの麺類、発見!

丸亀製麺のアサリうどん程のインパクトはないかなー。でもたっぷりのアサリがトッピング!

スープパスタって、具だくさんのスープに、パスタが入っている印象なんだけど・・・。

これは、ソースがスープ状にサラサラな感じのパスタなんですねー。スープが少ないので、最初なんだろ?って思っちゃった(笑)

たっぷりのアサリですねー。25コ位あったカナ? スープはそれほど浅利っぽい風味は強くないので、トッピングのあさりの汁がスープにも移った・・・位の感じかな?
トマトスープも食べやすくておいしかったよ。

スープは、トマト+タマネギ+ほんのり薄めのベーコン?っぽい雰囲気でしたねー。

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。http://www.saizeriya.co.jp/menu/season.html

http://www.saizeriya.co.jp/menu/season_201703/#page=1

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