らーめん・カップ麺

2019年1月17日 (木)

31.01.16 (1月限定)イカスミとトマトの油そば(トマトのラーメン:まぜそば) ¥900  花小金井駅近くの汁なし麺専門店メンデザインにて

最近、定期的に限定トマトラーメンやるお店、あまりないのよねー。

でも、ここは!

新年から限定トマトラーメン・・・トマト油そば!

今年のトマトラーメン初めはメンデザインからになりました!

メンデザインの油そばは油っこくないし、まぜそばっぽいので、お正月に弱った胃もたれのカラダにもやさしいのよねー。楽しみ!

31.01.16 (1月限定)イカスミとトマトの油そば(トマトのラーメン:まぜそば) ¥900  花小金井駅近くの汁なし麺専門店メンデザインにて

平日のランチタイムは大盛無料or半ライス無料なので、麺大盛にしちゃいましたー。だってここの麺、めっちゃおいしいんだもん!

えーっと、上品で洋風なイカ墨の・・・焼きうどんですね(爆)

そして思ったよりトマトやが脇役かも(笑)

イカ墨も思ったほど強くないし。

でも、メンデザインはインパクト重視ではなく、食べやすさと完成度ですもんねー。

 トマトソースはトッピングで味変アイテムな位置づけみたいですねー。

麺デザイン特製の、極太うどんのような、シコシコふわふわもっちり、ごつごつしたおいしい武蔵野うどん?浅草開花楼的な、つけ麺? を蒸してからゆでたような、おいしい麺ですねー。

醤油とイカスミで炒めて味付けした、ちょっと洋風な焼うどん+イカリング&玉葱の炒め物+トマトソースな感じの油そば・まぜそばですねー。

麺だけでも最後まで食べられるおいしさだけど、トマトソース+粉チーズ+レモンがいい味変アイテムなので、最後まで楽しく美味しく飽きさせないですねー(はあと)

トマトソースはカットトマト缶詰っぽい雰囲気。ひょっとしたらタバスコも少量かけてあるかも?

おいしい・おすすめ!

ソース?:醤油ベース+イカ墨で麺を炒めたみたい。
麺:ごつごつした極太麺を蒸してから茹でたような、ふっくらもちもちさせた極太うどんのような縮れ麺。
具:イカリングと玉葱の炒め煮?・トマトソース・ベビーリーフ・レモン・粗挽き黒胡椒・別皿で粉チーズ・など。

メンデザインのHP(ツイッター)は、こちら。https://twitter.com/kenkenaka?lang=ja

以下、ツイッターより抜粋。
***
新年最初の営業にたくさんのご来店ありがとうございます!
正月は羽子板で顔に墨。
ということで一月の限定は「イカスミとトマトの油そば」です!
??
総選挙一位はぶっちぎりで「豚ロースかつの卵とじ油そば」になりました!
イカスミ和えてトンカツとじてグラタン焼いてる油そば屋を今年も宜しく!
***
毎度ご来店ありがとうございます??
限定のイカスミとトマトの油そば??
メンデザインらしさ全開の油そば!
イカスミのコクがトマトとマッチしてレモン絞ればスッキリ!
??
ご来店お待ちしております!
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2019年1月 8日 (火)

30.12.20?  (イオン限定?)イタリアンヌードルトマトチーズ味(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥130? スーパーダイエーにて

え? 輸入品??って思ったら、日清食品でした!

しかもトマトラーメン!

30.12.20?  (イオン限定?)イタリアンヌードルトマトチーズ味(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥130? スーパーダイエーにて

ミートソース? グラタン? ラザニアですねー!

ミートグラタンっぽい感じのチーズたっぷりの、ミートソースに、おなじみの麺がパスタっぽく感じておいしい!

これ、ほんとにパスタみたいですねー。

おいしい・おすすめ!

紹介HPは、見当たりませんでした。

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2019年1月 4日 (金)

(冬限定)ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ(トマトのラーメン) 太陽のトマト麺 ¥980

29日は、今年最後の肉の日!

でも、やっぱりトマトラーメンですよねー。

30.12.29 (冬限定)ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ(トマトのラーメン) 太陽のトマト麺 ¥980 西武新宿駅近くの太陽のトマト麺にて

あれ?あとからけっこう辛いかも!

街のラーメン屋さん?中華そば屋さんの味噌ラーメンに麦味噌を加えてより芳醇にして、少し担々麺っぽい雰囲気を加えて・・・黒胡椒?山椒?中華山椒?を加えたみたいですねー。

トマトと味噌のバランスがよく、トマトも味噌もどっちも感じられていいですねー。

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。http://taiyo-tomato.com/news/2018/181210_02.html

以下、HPより抜粋。

***

太陽のトマト麺

お知らせ
2018.12.10 ~トマトと味噌の新たなハーモニー!!~冬季限定商品『ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ』12月12日(水)より販売開始

お知らせ

お知らせ

~トマトと味噌の新たなハーモニー!!~冬季限定商品『ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ』12月12日(水)より販売開始

太陽のトマト麺では、冬季限定商品 『ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ』を2018年12月12日(水)より期間限定で販売開始いたします。

ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ

■商品概要

商品名
『ジューシーチキンと彩り野菜の味噌トマ』

販売価格
908円(税抜)/980円(税込)

販売開始日
2018年12月12日(水) ※無くなり次第終了

商品特徴
北海道産麹味噌、長崎県産麦味噌をベースに、豆板醤を加えた2種の厳選味噌マリナードにトマトソースを合わせた濃厚味噌トマトスープが特長。香ばしく焼き目をつけたジューシーチキンをはじめ、コーン・茄子・青梗菜、レンコン、白ネギ、揚げネギを使用した彩り豊かなベジタブル仕立ての2018年冬季限定商品。トマトと味噌の新たなハーモニーをお楽しみください。

■販売店舗

東京都
錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、水道橋支店、豊洲支店、新お茶の水支店、護国寺支店、三田支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、吉祥寺南口支店、新宿東宝ビル店、渋谷道玄坂支店、下北沢支店、Nextサンシャインシティ、withチーズ新宿ミロード店

神奈川県
京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店

埼玉県
イオンモール春日部支店

大阪府
福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店

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2019年1月 3日 (木)

 (冬限定)トマト味噌ヌードル(トマトのラーメン) ¥950 立川駅近くのラーメンスクエア内恵比寿にて

最近めっきり立川に来なくなったかもー。

以前は乃木坂46ひめたんが来た町として、その前は立川らぁ麺団コラボ巡り(ととホンテン・青樹・楽観・はやぶさ)、その前は伊勢丹の富沢商店で食材を買いに。

でも、なぜか最近めっきり行かなくなったなー。

って思ったけど、久々に!

そしてトマトラーメン!

 30.12.29(冬限定)トマト味噌ヌードル(トマトのラーメン:トマトの味噌ラーメン) 恵比寿  \950 立川駅近くのラーメンスクエア内恵比寿にて

芳醇というより、ごりごりあらごしな飲んだ後に食べたくなるようないいかんじの塩気の味噌ラーメンですねー。

それに濃厚なカットトマト缶詰を味噌味が消えない程度に加えた感じですねー。

北海道っぽい、黄色いやや太麺の縮れ麺ですねー。

おいしいよ! あともうちょっと安いといいんだけどなー。

ラーメンスクエアの冬限定メニューの紹介HPは、こちら。http://ramen-square.com/news/detail2018_winter_ramen.html

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2018年12月26日 (水)

30.12.24 (クリスマス限定)トマトまぜそばX’masバージョン+追い飯つき(トマトのラーメン:まぜそば) 三極志 ¥1000 日暮里駅近くの、らーめん三極志にて

日暮里といえば裏サブロンや生地屋さん「TOMATO」が有名だけど、

貝類のラーメンで有名な「改」出身の方が日暮里にオープンしたんですねー。

・・・改&三極志、どっちも多摩地域の人間には遠いけど(^^;

おぉー、とってもクリスマスちっく!

30.12.24 (クリスマス限定)トマトまぜそばX’masバージョン+追い飯つき(トマトのラーメン:まぜそば) 三極志 ¥1000 日暮里駅近くの、らーめん三極志にて

クリスマスケーキやクリスマスリースをイメージしたような、ステキでかわいいトマトまぜそばですねー。

キラキラお星さま、ホリーツリーっぽい形をイメージした緑のゼリー+ミニトマト。

駅から徒歩5分強くらいかな? 

日暮里駅を出て、繊維街通りをすすみ、商店街が終わるあたりの大きい交差点(サブロンのある交差点)を左に曲がり、数分歩いた左側ですねー。

改をもっとオシャレにしたような清潔感のあるお店ですねー。カウンターのみ。

店長さんもとっても気さくに話しかけてくれるので、クリぼっちにも優しい!うれしい!

トマトソースの赤、ホワイトソースな白、そして緑の寒天ゼリーと、とってもクリスマスな彩りの汁なしトマトラーメンですねー。

緑の葉っぱは海苔とかあおさのりの寒天ゼリーなのかな?

いろんな彩りのお星さまのゼリー?ジュレが散りばめられててカワイイ!

巷のSNS情報だと、あおさ・うめ・れもん、らしいですねー。

そして、オレンジに近い黄色のミニトマトさん! イエローアイコなのかな? クレアイエローにしては大きすぎるし。

幅広麺にタレを絡めて、上にホワイトソース、そしてトマトソースやお星さまをトッピングしたかわいいトマトまぜそばですねー。

やさしく深いハーブガーリックトマトソース。

ホワイトソースといっても、グラタンやシチューというよりかは、チーズ+生クリームに近い雰囲気のソースですねー。

ちょっと想像しにくいけど、あえていえば、やっぱりグラタンっぽいのかな?

追いご飯・・・麺がソースとよく絡むので、けっこう早めの段階で注文しないと、用心しないと絡めるソースがなくなっちゃうかも!

おいしい・おすすめ!

日暮里と遠いし閉店時間も20時と早めなので、なかなか来れないけど、貝のつけ麺、食べてみたいなー。

スープ(たれ):麺に絡んだ醤油ベース?海老ベースのたれ・ホワイトソース・トマトソース。

麺:平打ちのきしめんっぽい麺。

具:賽の目切りチャーシュー・刻み玉葱・オレンジ色に近い黄色いミニトマト・葉っぱの形の寒天ゼリー?お星さまのゼリーが沢山・トマトソース・ホワイトソース・など。

+炙りチーズご飯。

らーめん三極志のHP(ツイッター)は、こちら。https://twitter.com/twobasehit

以下、店頭の張り紙より。

***

クリスマスはらーめん屋さんでイタリアンはいかがですか?
トマトまぜそばX’masバージョン
自家製の平打麺に濃厚なトマトソース、国産小麦の“春よ恋”をベースにして作ったホワイトソースを絡めてご賞味下さい。
さらに炙りチーズご飯が追い飯としてセットになっています。どうぞご利用下さい。
追い飯付き1000円
★素敵なクリスマスになります♪

***

以下、ツイッターより抜粋。

***
らーめん三極志? @twobasehit ・ 12月21日 

お疲れ様です!
明日からの三連休は、Xマス限定のトマトまぜそばを提供します。
追いメシのチーズご飯をセットにして、\1000になります。

100食ほど仕込みましたが、好評であれば、さらに食数増やそうかと思います。どうぞご利用ください!

***

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2018年12月12日 (水)

30.12.08 (限定)アツヤのtomato 'c ramen(トマトのラーメン) マニッシュ ¥900 淡路町駅近く(神田駅近く)の、塩生姜らー麺専門店MANNISH にて

定期的にやってる限定トマトラーメンみたいですねー。

SNSでよく見かけるので、一回行ってみたかったんだー。

地下かー。ちょっと怖いなー。って思ったら、扉がないので入りやすかった!

でも、近々もっと駅寄りに移転するみたい! もっと混雑しそうだなー。

つじ田、五ノ神水産もあるので、ラーメン激戦区になりそう!

30.12.08 (限定)アツヤのtomato 'c ramen(トマトのラーメン) マニッシュ ¥900 淡路町駅近く(神田駅近く)の、塩生姜らー麺専門店MANNISH にて

アツヤさんって店員さんの事なのかな?
tomato’c ramen の「’c」って、どういう意味なんだろ?

鶏肉のトマト煮の汁+鶏油で和えた、トマトまぜそば感覚な、濃厚なトマトスープのトマトラーメンですねー。

淡路町駅から徒歩5分位なのかな?

A4出口を出て、すぐの交差点を右折、つじ田をすぎ、イオン(まいばすけっと)を過ぎ、交差点を越えたあたりの右側。

マッサージ店のあるビルの地下ですねー。

パブとか飲み屋の跡地っぽい作りですねー。カウンター7席のみかな?

汁の多いまぜそば?と言えそうな、濃厚なトマトスープ?トマトソース?トマトポタージュ?

トマトスープというより、トマト煮の鶏油?な感じ? 

苦味辛味のない、上品な生姜のあったかさがジワジワと効いてきていいですねー。

+鶏肉のトマト煮の煮汁?油?の旨みがおいしい!

ハムのぶつ切り? 鶏チャーシュー?の2種類なのかな?

そのブツ切りチャーシューの上に、炙りチーズたっぷりと! ほかには、素揚げのナス+白ねぎトッピング。

中細麺がばっちり合いますねー。

・・・でも幅広生パスタも合いそうだなー。

替え玉したくなるわー。あるのかな?

おいしい・おすすめ!

今度はレギュラーの生姜ラーメンも食べたいなー。

スープ:鶏肉のトマト煮の煮汁のような、鶏油たっぷりのとろみのある濃厚スープ。+あとから上品な生姜のポカポカ!

麺:中細麺。

具:ぶつ切りハム・鶏チャーシュー・白ねぎ・素揚げ茄子・ほか。

マニッシュのHP(ツイッター)は、こちら。https://twitter.com/MANNISH0307?lang=ja

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2018年12月10日 (月)

30.12.08 (12/5-限定)海老トマトらーめん(トマトのラーメン) 五ノ神水産 ¥880 神田駅近くの五ノ神水産にて

おぉー!大久保店の海老トマトラーメンが期間限定で復活!

30.12.08 (12/5-限定)海老トマトらーめん(トマトのラーメン) 五ノ神水産 ¥880 神田駅近くの五ノ神水産にて

そーいえば、まだここのレギュラーメニューのオマール海老トマトつけ麺、食べてないのよねー(^^;

うん、大久保の海老トマトラーメン!・・・元大久保の店長なんだから当たり前か(笑)

海老ラーメンだと濃厚すぎるけど、トマトが入る事によって、食べやすく万人受けする味になるの(はあと)

油そばに最適そうな太麺に海老ポタージュを絡めて、海老ポタージュスープや海老油とかのおいしい濃厚ポタージュスープに、ミニトマトとトマトソース(あらごしカットトマト缶詰?)をトッピングした、おいしい一品ですねー。

個人的には最初の頃の海老トマトラーメンの方が好みだけど、これもおいしいよねー。

トッピングもオシャレだし!

おいしい・おすすめ!

スープ:海老殻を揚げたいい風味の海老油?+海老をすりつぶしたような濃厚なスープ+トマト缶詰?

麺:油そばに最適そうな太麺。茶色い印象なのは麺をたれに絡ませているからなのかな?

具:いろんな味のチャーシュー・キャベツ・タマネギのツナマヨ和え?・ほか。

以下、メルマガより抜粋。
***
今晩わ鮮魚らーめん
五ノ神水産石井です
明日から
限定250食で
海老リッチ。海老トマトを提供致します
相性抜群飯は
スパイシーポークカリー
バジルご飯
チーズご飯です!

お持ち帰りカリーも
提供中です

詳しくわツイッターを
チェックして下さいな

***

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2018年12月 2日 (日)

30.12.01 (12月限定)トマト仕込みのハッシュドあぶらそば(トマト仕込みのハッシュド油そば:トマトのラーメン:トマトの油そば:トマトのまぜそば) メンデザイン ¥900 花小金井駅近くの、麺デザインにて

そーいえば、まぜそば食べるの久々かもー。

先月は乃木坂46関係の本やDVDなど、いっぱい買ってたし、体調も悪かったので、なかなかトマト活動したり遠出遠征もしてなかったなー。

で、ネタもつきようとしている時に、月初めからトマトラーメンが!

トマトの神様、ありがとうもろこし(はあと)

30.12.01 (12月限定)トマト仕込みのハッシュドあぶらそば(トマト仕込みのハッシュド油そば:トマトのラーメン:トマトの油そば:トマトのまぜそば) メンデザイン ¥900 花小金井駅近くの、麺デザインにて

幅広生パスタと武蔵野うどんの中間のような麺、おいしいのよねー。これをさっと炒めて、デミグラスソースベースのをかけたもの。

デミグラスソースとか、ハヤシライスって、なんか中途半端というか、メリハリがないので、普段はあまり注文しないんだけど・・・、これおいしい!

デミグラスソースにお肉が入ってて、その中にトマトの塊が入っているの。
その加熱されたトマトの塊がいいコクと酸味でいい味変アクセントになってておいしい!

その上に生クリームがかかっていて、トッピングに蒸したジャガイモ・ニンジン・ブロッコリーなど。

デミグラスソース+トマト+麺の塩気の、すばらしいマリアージュで、絶品ですわー。

おいしい・おすすめ!

メンデザインのHPは、こちら。https://ameblo.jp/mendesign/

ツイッターのほうが、更新がマメかもー。https://twitter.com/kenkenaka/status/1068698338692747265

以下、ツイッターより抜粋。

***
毎度ありがとうございます!
冬の限定「トマト仕込みのハッシュド油そば」スタート!
得意の得意ハッシュドソースを麺に合うようトマトをたくさん入れました!
??
毎年恒例!メンデザイン総選挙開催!
今年は17の麺がノミネート!お気に入りの麺に1票よろしくお願い致します!
??
本日17時閉店です!

***

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2018年11月14日 (水)

30.11.13 (限定)チリトマトヌードル大坂なおみ記念パッケージ(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥118+税 スーパーいなげやにて

カップヌードル、シーフードヌードル、カレーはあったけど・・・やっぱりチリトマトヌードルだけないわー(^^;

っておもったら!

あるじゃーん!やっと見つけた!チリトマトカップラーメン、カップヌードルの限定パッケージ!

30.11.13 (限定)チリトマトヌードル大坂なおみ記念パッケージ(トマトのラーメン:カップ麺) 日清食品 ¥118+税 スーパーいなげやにて

緑色の文字とデザイン、美しいよねー。ラケットを振る大坂なおみさんが大きく!

しかも大阪なおみさんのサイン入り!

中身はふつーのと一緒だったような・・・。

紹介HPは、こちら。https://www.nissin.com/jp/news/7411

チリトマト版のパッケージの紹介HPは、こちら。https://cdn.nissin.com/gr-documents/attachments/news_post_images/1101/06912e9c06faadd4/original/CUPNOODLE-CHILITOMATO-OSAKA.png?1539914541&_ga=2.161766012.1954461954.1542094902-1075895262.1398996054

以下、HPより抜粋。
***

2018.10.22

日清食品

新発売のご案内

「カップヌードル 大坂なおみ記念パッケージ」(10月29日発売)

世界沸騰!! ご声援ありがとうございました! 「カップヌードル 大坂なおみ記念パッケージ」を2018年10月29日(月)に数量限定発売
 

日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「カップヌードル 大坂なおみ記念パッケージ」 (レギュラー、カレー、シーフード、チリトマト) を10月29日(月)に全国で数量限定発売します。
   

日本人初 女子シングルスグランドスラム優勝!
「大坂なおみ」がカップヌードルのパッケージに登場!
 

 
世界中の人々を熱く沸かせた、日清食品所属の大坂なおみ選手。
「カップヌードル 大坂なおみ記念パッケージ」は、日本人初の女子シングルスグランドスラム優勝を果たした大坂選手の歴史的快挙をたたえるとともに、その活躍を力強く後押ししていただいた皆さまへの感謝の気持ちを込めた記念商品です。パッケージは、躍動感のある大坂選手と大坂選手から連想される数々のワードをあしらった大胆なデザインに仕上げました。
世界の強豪を相手に立ち向かう大坂選手と、日本を代表するブランドとして世界市場に立ち向かう「カップヌードル」は、これからも世界を沸かし続けます。
 

商品特長
1. パッケージデザイン躍動感のある大坂選手と大坂選手から連想されるワードをあしらった大胆なデザインに仕上げました。大坂なおみ選手のサインプリント付。 2. 麺、具材、スープそれぞれ通常商品と同じです。   

大坂なおみ選手 コメント
今度、全米オープン優勝のお祝いに、私の写真が入ったカップヌードルが発売されることになりました。それも4種類。うれしいような、ビックリです。皆さんもお店で見つけたら買ってください。私が一番好きなのは、カレーかな。皆さんはどれが好きですか?   

大坂なおみ選手 プロフィール


1997年10月16日、大阪生まれ。ハイチ出身のアメリカ人の父と日本人の母を持つ。2001年、3歳のときに渡米、現在はフロリダを拠点に活動、プロ転向は2013年。2016年は、全豪オープンで4大大会初出場での3回戦進出を皮切りに、全仏オープン、全米オープンでも3回戦進出の快挙を果たす。10月の東レ パン パシフィックオープンでは準優勝を飾り、目覚しい活躍により、ツアーで最も活躍した選手に与えられる「WTA Newcomer of the year」に輝き、2016年11月、日清食品と所属契約を締結。2018年3月には、グランドスラムに次ぐ大会規模のWTAプレミア・マンダトリーで、日本勢初となる優勝を飾る。2018年9月には、世界トッププレーヤーを相手に、日本人女子シングルスでグランドスラム初優勝を果たし、WTAワールドランキングを6位 (2018年10月1日付) まで押し上げる。
***

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2018年11月10日 (土)

30.11.08 (11月限定)酢ーとまラーメン(トマトのラーメン) 柿家 ¥880 小川駅近くの拉麺柿家にて

有吉の夜会で、乃木坂ちゃんたちがおいしそうにご飯を食べるのを見つつ、こちらも横浜家系ラーメンのお店で、新潟産のご飯を!

おぉー、まっちゅん、いくちゃん、まいやん、おかわりしてるー!

・・・へぇー、久々にきたら、背脂煮干し、生姜、などなどずいぶんメニューも増えましたねー。

お! 横浜家系ラーメンでトマトラーメン!楽しみだなー。

30.11.08 (11月限定)酢ーとまラーメン(トマトのラーメン) 柿家 ¥880 小川駅近くの拉麺柿家にて

家系ラーメンってライスが無料とか多いのでいいよねー。

あったかいものにお酢って、つんと来そうだなーって思ってたけど、お酢っぽい感じはまったくないよー。

最初にお酢を入れて加熱して臭いをとばしているのかな?

カットトマトが見え隠れしてる!このカットトマトけっこう濃厚じゃん!トマトピューレー漬けのトマト缶詰を使っているのかな?

お酢が入っているからかな?家系っぽいのに割とあっさりしていますねー。

家系とトマトペーストを上手に組み合わせたような感じのスープっていえばいいのかな?

・・・どっちも調和しすぎてて、ちょっと味にメリハリがないというか平面的すぎるような気も。もうちょっとアクセントがあってもいいかなーって。

おいしいよ!

あとは、生姜とか刻みニンニクとか、なんかアクセントが欲しいかなーって。

スープ:家系豚骨?食べやすい濃厚豚骨ポタージュなのかな?+トマトペーストなのかな?+かくし味か最初にお酢をつかっているのかな??
麺:家系っぽい麺。ちょっと(だいぶ?)やわらかめ?このトマトラーメンだとかためが相性よさそうなので、今度試してみよー。
具:ワイルドな岩海苔・タマゴ・かいわれ大根・チャーシュー。

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