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2020年12月

2020年12月31日 (木)

02.12.30 完熟トマトとベーコンのラタトゥイユ風コロッケ(トマトのコロッケ) ¥350? 所沢駅近くのエミオ内ザガーデンにて

年末なのでお正月の買い物をしに所沢へ行った時にお肉屋さんのお惣菜コーナーで半額セールしてる所で見つけたもの。

お!トマト入ってるじゃん! 



クリームコロッケみたいな俵形のコロッケですねー。

濃厚トマトピューレ入りのクリームコロッケなグラタン風のトマトコロッケですねー!

マカロニ?ペンネも入ってる!

おいしい・おすすめ!

「マカロニ、玉葱、ズッキーニ、人参、黄ピーマン、ナス、ベーコン入り」

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2020年12月30日 (水)

02.12.30 鶏肉のトマト煮込み?トマトクリーム煮込み

毎年クリスマスにかかせない2大鶏肉料理。

ローストチキンとトマト煮込み。

しかし。

02.12.30 鶏肉のトマト煮込み?トマトクリーム煮込み


クリスマスにおなじみの鶏肉のもも?骨つき肉をトマト缶詰と小麦粉とバター、タマネギとマッシュルームを入れて圧力鍋で煮た物です。

わが家でへクリスマスの定番ですが、今年はクリスマス周辺は祝日ではなかったので年末にしました。

おいしい・おすすめ!

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2020年12月29日 (火)

02.12.23 (日替わり限定)豚バラのトマト煮込み(トマトのお弁当) cafe&deri_hug ¥800+税 花小金井駅近くのhugにて

あ、すっかりアップするの忘れてました!

肉の日なので今更ですがアップします!

23日の日替わり限定のトマト料理のお弁当。




しっかりトマト味のトマトクリーム煮込みな肉厚の豚バラ煮込み、おいしかった!

トマト缶詰と小麦粉とバターなのかな?



https://www.instagram.com/p/CJGvDj9rytc/?hl=ja

 

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2020年12月28日 (月)

02.12.26 (12月限定)魚介たっぷり漁師風トマトヌードル(トマトのラーメン) ¥1050 小手指駅近くの、まるふじ食堂にて

今日までですねー。


やっと念願の限定トマトラーメンを!

おぉー!


02.12.26 (12月限定)魚介たっぷり漁師風トマトヌードル(トマトのラーメン) ¥1050 小手指駅近くの、まるふじ食堂にて

海老や蟹を殻ごとすりつぶしたような?ビスクスープ?ポタージュをベースにいかリングや貝類、トマトなどをたっぷり入れて煮込んだような、おいしい魚介スープですねー。

麺は加水たっぷりの太麺。

具材は海老、あさり、ムール貝、なとなど。


〆には炙りチーズご飯がおいしい!

おいしい・おすすめ!


 

A

 

https://twitter.com/marufujisyokudo/status/1333351896807968768

来月の限定ラーメンのご案内です。 旨味が沢山詰まった贅沢なスープに仕上がりました!是非ご賞味ください。 昼の部10食、夜の部10食のご提供となります。 年内ラスト1ヶ月どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m ※感染症対策もばっちりです!

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2020年12月27日 (日)

02.12.16 (トマトの調味料:トマトのチーズ:トマトの粉チーズ) ¥108 ローソン100にて

ちょっぴりピリ辛なトマトポタージュを飲んでたので、まろやかにする為にトマトの粉チーズを入れてみようかと。

 

お・おぉーうー!

 

02.12.16 (トマトの調味料:トマトのチーズ:トマトの粉チーズ) ¥108 ローソン100にて

 

ブルーチーズの粉チーズなのかな?けっこう濃厚で風味も強いですねー。

 

それに乾燥パセリ?乾燥バジル? それにかすかにドライトマトの破片も入っていますねー。

 

でも、粉チーズの風味が強いので彩り程度だけどw

 

しっとりダマになっている割にはけっこうハードな粉で荒削りな感じでチーズ好きにはたまらないかも。

 

おいしいよ!

 

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2020年12月26日 (土)

02.12.24 朝日新聞の朝刊&HPに乃木坂46とトマトの広告と画像が! 大園桃子 乃木坂46とJAグループ 初のメッセージ広告掲載 「わたしたちが食べるもの、わたしたちの国でつくっているんですか?」 朝日新聞全国版朝刊・特設ウェブサイト 「国消国産」 

ああ

02.12.24 朝日新聞の朝刊&HPに乃木坂46とトマトの広告と画像が! 大園桃子 乃木坂46とJAグループ 初のメッセージ広告掲載 「わたしたちが食べるもの、わたしたちの国でつくっているんですか?」 朝日新聞全国版朝刊・特設ウェブサイト 「国消国産」 

クイズに全問正解すると、乃木坂ちゃんの画像がゲット!

その中にはトマトを持った大園桃子さんも!

 

HPは、こちら。

 

https://www.asahi.com/ads/nogizaka46ja/

 

https://www.asahi.com/corporate/info/14055265

 

 

***
乃木坂46とJAグループ 初のメッセージ広告掲載
「わたしたちが食べるもの、わたしたちの国でつくっているんですか?」

 

朝日新聞全国版朝刊・特設ウェブサイト

 

 

 

 

 株式会社朝日新聞社(代表取締役社長:渡辺雅隆)は、12月24日(木)付の朝日新聞全国版朝刊に、乃木坂46とJAグループの共同広告を掲載します。 (全15段多色/広告主:JA全中 一般社団法人 全国農業協同組合中央会)

 

 本広告は、JAグループが推奨する「国消国産※」に関する理解醸成をすすめるため、若年層を中心に日本の食や農業の現状を知っていただくことを企図しています。乃木坂46には、コロナ禍などによりさらに厳しい環境下にある日本の農業・農村を支援するため、本企画にご協力いただくこととなりました。乃木坂46のメンバー7人がそれぞれの「推し食材」を持ったメッセージ広告とあわせ、特設ウェブサイト(https://www.asahi.com/ads/nogizaka46ja/ )では、生産基盤の弱体化や食料自給率の低迷など、 国内農業が抱える諸課題などについて各メンバーと楽しみながら学べるクイズコンテンツなどを展開しています。
※ 「国消国産」とは、「国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産する」というJAグループの考え方のことです。

 

【本広告に出演した乃木坂46メンバーと「推し食材」】
齋藤 飛鳥(花)、生田 絵梨花(肉)、松村 沙友理(米)、高山 一実(茶)、梅澤 美波(果物)、大園 桃子(野菜)、久保 史緒里(牛乳)

 

【掲載概要】
・企画名:乃木坂46 JAグループ「わたしたちが食べるもの、わたしたちの国でつくっているんですか?」
・広告主:JA全中(一般社団法人 全国農業協同組合中央会)
・発行日:12月24日(木)付 朝日新聞全国版朝刊 全15段多色
・特設ウェブサイトアドレス https://www.asahi.com/ads/nogizaka46ja/
※特設ページ展開期間:2020年12月24日(木)午前4時~2021年4月30日(金)予定
内容:国内農業が抱える諸課題(農業生産基盤、食料自給率等)をメンバーと楽しみながら学べるクイズ(2021年2月上旬に問題追加予定)や、推し食材へのメンバー直筆メッセージや動画など。

 

***
【乃木坂46メンバーの応援メッセージ】
■お花…齋藤 飛鳥
新型コロナウイルスの影響で、多くの大切なセレモニーやイベントが開催できず、沢山のきれいなお花の行き場が無くなってしまったそうです。実は私、小さい頃からお花が好きで、小学校の職業体験ではお花屋さんを選んだ事もありました。今では母からの教えもあり、 お部屋には常にお花を飾っています。お花を眺めていると、晴れやかな気持ちになり、リラックスができますね。お天気が悪い日も、落ち込んでしまった日も、お花があると不思議とリフレッシュされます。ありがたいですね。皆さんも、お花を飾りませんか?私にステキなお花を教えてください。

 

■お肉…生田 絵梨花
食べることが大好きな私 頑張ったご褒美はやっぱりお肉です!先日撮影でいただいた和牛は、口の上ですーっととろけて、甘くて驚きの美味しさでした!長い間日本の畜産農家さん達が作りあげてこられた賜物ですね…!!これからも、お肉でパワーチャージして元気に頑張ります!

 

■お米…松村 沙友理
「白米をいかに美味しく食べるか?」をテーマに生きている、松村沙友理です。私が白米を心から愛していることをファンのみなさんは知ってくれていると思いますが、本当にお米って美味しいんです!!!日本に生まれ育ってお米を食べられて、本当に幸せです!全国のお米農家の皆さん、いつも美味しいお米をありがとうございます!!あ、あと!さゆりんご軍団が歌う「白米様」もぜひ聞いてみてくださいね

 

■お茶…高山 一実
私は幼い頃からお茶が大好きです!家には10種類以上の茶葉がストックしてありまして…その日の気分で煎れています。楽しいです。ちょっとした幸せです。お茶は美味しいだけではなく、利尿作用があったりするので、浮腫みが気になる時にも良いです。助けられています。国内で流通しているお茶は、ほぼ国産なんだそう。お茶のおいしい国に生まれてよかったーー(^^)

 

■果物…梅澤 美波
国産の果物って甘くてみずみずしくて、本当に美味しいですよね。みかんは特に大好きで、旬の時期は毎日食べています。太陽と海の風が気持ち良い山間の、急な傾斜の場所でも、 美味しいみかんを作っている農家の方がいらっしゃるそうですよ。日々美味しくみかんを食べられていることに感謝しないとですね!これからも、私の大好きな日本の美味しい果物を、守っていってほしいです。

 

■野菜…大園 桃子
私も、私の家族も野菜はよく食べるのですが、特にトマトが大好きです。みずみずしくて、美味しくて、ご飯に出てくると、つい嬉しくなってしまいます。最近、農家の方が夏場40度くらいのビニールハウスで作っているキュウリのお話も聞きました。さっと水洗いして生のまま食べられる、安心・安全な野菜がすぐ身近にあるのは、そういった農家の方の努力があってのこと。すごくありがたいなと思います。

 

■牛乳…久保 史緒里
小さい頃から良く飲んでいる牛乳。寝る前に飲むとぐっすり眠れます。料理やお菓子作りに使ったり、ヨーグルトやチーズを食べたりと、私にとって欠かせない存在です。酪農家の方は、毎日搾乳をしなくてはいけないので、年間を通じて牛のお世話をしているという事を知りました。 最近では、搾乳するロボットなど、お仕事を手助けするIT技術が発達してきているそうです。美味しい牛乳をいつもありがとうございます。

 

 

 

以上

 

***

 

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2020年12月25日 (金)

02.12.22 NHKテレビ番組、ひるまえほっと かんたんごはんコーナーでトマト料理が! 白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ~

なんとなく和風っぽく感じるけど、フレンチ!

 

しかもクリスマス料理にもぴったりきそうなトマト料理!

 

 

02.12.22 NHKテレビ番組、ひるまえほっと かんたんごはんコーナーでトマト料理が! 白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ~

 

パセリの緑・トマトの赤・そしてバターソースの白、とってもクリスマスカラーですね!

 

下味をつけた白身魚の切り身を、タマネギをクッション代わりに、その上にのせてフライパンで加熱し、その上にタマネギ・刻んだトマト・パセリをのせ、白ワインコンソメで味付けして蒸し焼き。

 

で、その汁を、バターに水とき片栗粉・生クリームで煮詰めてソースを。

 

・・・だったような。

 

おいしそう!

 

 

https://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/gohan/20201222.html

 

***

 

 

白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ~

 

2020年12月22日
#かんたんごはん
#グルメ

 

 

 

 

白身魚の蒸し煮 ~トマトとハーブのバターソースがけ~

 

 

フライパンを使った煮込み料理!家庭でもできる白身魚を使った本格フレンチです。白身魚は、すずきやサーモン、さわらなど季節に合ったお好きなものでもOK♪

 

 

料理研究家
川上文代さん

 

 

 

 

材料2人分

 

たら(切り身)2切れ玉ねぎ1/2個パセリ(みじん切り)大さじ2トマト1個生クリーム大さじ2白ワイン大さじ3と1/3無塩バター60g顆粒(かりゅう)チキンスープの素(洋風)小さじ1/3水溶きかたくり粉大さじ1と1/2塩・こしょう各適量水カップ1/2

 

つくり方

 

 

印刷用レシピはココ!

 

 

1.白身魚はお好みで。今回はたらを使う。塩・こしょうをまぶして下味をつける。玉ねぎは3mm角、トマトは5mm角に切る。パセリはみじん切りに。

 

POINTたらのほか、スズキやイサキ、サーモン、ヒラメやサワラなど季節で手に入りやすいものを。

 

 

2.火をつけていないフライパンに、(1)の玉ねぎ、トマト、パセリ、それぞれの半量を広げ、たらをのせる。その上に残りの玉ねぎ、トマトをのせて、白ワイン、顆粒チキンスープの素、水を加えて中火にかける。

 

POINT白ワインで魚の臭みを消し、うまみをプラスする。材料を入れてから火にかけることで、魚にじんわりと火が入り、しっとりと仕上がる。また、フライパンは底が広く魚同士がぶつからないので、煮立っても崩れにくい。

 

 

3.煮立ったらふたをして弱火で5分間蒸す。

 

POINT蒸し煮にすることで魚の身がふっくら仕上がる。

 

 

4.たらを取り出して皿に盛る。たらを取り出したフライパンに生クリーム、水溶きかたくり粉(かたくり粉大さじ1、水大さじ1/2)を加えてとろみをつけ、無塩バターを加えてよく混ぜる。

 

POINT同じフライパンで蒸し魚とソースを作ることで、魚には野菜のうまみが、野菜には魚のうまみが移り、深い味わいに。

 

 

5.塩・こしょうで味を調え、残りのパセリを加えて皿に盛ったたらにかける。

 

POINTパセリ半量は最後に加えて香りをいかす。

 

 

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2020年12月24日 (木)

02.12.17 鶏のトマト麦丼のレシピが! 慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼(トマトの本:レシピ本) 主婦と生活社 ¥1400+税 高倉町珈琲にて

パンケーキにアメリカン楽しみ!

料理が来るまで読書を。

お、トマトのレシピ本!

 

02.12.17 鶏のトマト麦丼のレシピが! 慈恵医大病院が考えた、やせ麦丼(トマトの本:レシピ本) 主婦と生活社 ¥1400+税 高倉町珈琲にて

めっちゃカンタンじゃん!

下味をつけた鶏モモ肉とタマネギをバターで炒めて、

トマト缶やコンソメを加えて炒め煮して、

盛り付けて、

粉チーズやルッコラをトッピングすれば丼の出来上がり!

ヘルシーでお肌にいいみたい!

「究極のダイエットフード「やせ麦丼」」

「一杯の丼に必要な栄養が詰まっています!」

だって。

 

本の紹介HPは、こちら。

https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15489-4/

 

 

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2020年12月23日 (水)

02.12.03? あづまべこ(ミニトマトの品種)  ¥298? スーパーピーコックストアーにて

おぉー、めっちゃ大きいミニトマトですねー。ほぼミディトマトですよ!!

 

02.12.03? あづまべこ(ミニトマトの品種)  ¥298? スーパーピーコックストアーにて

 

まるで牧家の風船に入ったプリン?クリームチーズ?のような、ジューシーな完熟トマトですねー。
皮がプチュンと弾けると中にはジューシーなトマトさん!

 

おいしい・おすすめ!

 

 

http://www.azumafarm-mie.jp/

 

***
「あづまこべに®」という商品名は、東 海運株式会社の”あづま”と小さな赤い果実という”こべに”から
名付けられました。
その名のとおり果実のように甘く、一口サイズの小さな実が特徴です。

 

アヅマファーム三重のおいしいミニトマトづくりへの挑戦

鮮やかな赤色で、糖度が高く酸味が少ないのが
特徴です。
病害虫に関する知識を有するスタッフにより、
減農薬栽培を心掛けており、最高の状態で
お客様のもとへお届けいたします。
(平均糖度:7.0~9.0度)

 

***

 

 

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2020年12月22日 (火)

02.12.17 VCレッドミニ(ミニトマトの品種) カゴメ ¥198+税 スーパーピーコックストアーにて

 

久々のカゴメのトマトの品種、VCレッドミニ。

 

どんな味のトマトなのかなー?

 

小さいという事はフルーツトマトなのかな?

 

完熟で甘いヤツ??

 

02.12.17 VCレッドミニ(ミニトマトの品種) カゴメ ¥198+税 スーパーピーコックストアーにて

 

やや細長い、イマドキ珍しい、けっこう小ぶりなミニトマトですねー。

 

パリっとサクっと、フレッシュでさわやかでシャキシャキしたみずみずしいミニトマトですねー。

 

シャキシャキパリパリフレッシュでいい食感でおいしい!

 

イマドキのはミニトマトもミディトマトも大玉トマトを小さくしたようなのが多いので差別化されてていいかも!

 

ビタミンCが豊富なトマトなんだって!

 

おいしいよ!

 

新発売のトマト商品みたいなので、まだkagomeのHPには掲載されていませんでした。

 

カゴメのHPは、こちら。
https://www.kagome.co.jp/

 

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2020年12月21日 (月)

02.12.17 (くまモンデビュー10周年記念限定)くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン!(トマトのラーメン:トマトのカップ麺) エースコック ¥118+税 ドンキホーテにて

ペヤングペタマックスを探しにドンキホーテへ。・・・メガまでしかなかったー。

 

でも・・・トマトラーメンあるじゃん!

 

くまモン、まだ生誕10周年? もう10周年?

 

ゆるキャラ定着したきっかけですもんねー。すっかり馴染んでるので、時間の経過を感じないですねー。

 

そしてその記念にカップラーメンが! しかもチリトマトヌードル味が!

 

02.12.17 (くまモンデビュー10周年記念限定)くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン!(トマトのラーメン:トマトのカップ麺) エースコック ¥118+税 ドンキホーテにて

 

パッケージ以外はふつーのチリトマトですねー。

 

ややお菓子っぽい懐かしい醤油味にチリトマトな、ほのかなピリ辛なかんじ。

 

エースコックのキャラクターがプリントされてるナルトもカワイイですねー。

 

おいしいよ!

 

https://www.acecook.co.jp/products/detail.php?id=1186

 

***

 

 

くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン!

 

2020年は「くまモン」デビュー10周年!
熊本県産食材を使用した、熊本県のおいしさを詰め込んだ一杯。

 

熊本県産小麦を30%ブレンドした小麦粉を使用し、適度な味付けをしためんです。
ポークベースに、熊本県産トマトの旨みを利かせ、ガーリックやバジルをアクセントに加えたトマトチリスープです。
シャキシャキとした食感の良いキャベツ、コーン、こぶたの絵入りなると、ねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。

 

ニュースリリース

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くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン!

 

希望小売価格:193円(税抜価格)
内容量:58g(めん 50g)
JANコード:4901071246983
発売日:2020年11月23日
.

 

 

 

●標準栄養成分表1食(58g)当たり

 

 

エネルギー
242kcal

 

たん白質
5.0g

 

脂質
6.9g

 

炭水化物
39.9g

 

食塩相当量
(めん・かやく/スープ)
3.5g
(1.2g/2.3g)

 

ビタミンB1
0.43mg

 

ビタミンB2
0.30mg

 

カルシウム
143mg

 

必要なお湯の目安量:290ml

 

 

●原材料名

 

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、砂糖)、スープ(食塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、チーズパウダー、トマトパウダー、香味調味料、乳化油脂、ポークエキス、ポーク調味料、でん粉、粉末しょうゆ、バジルパウダー、セロリパウダー、黒胡椒、ジンジャーパウダー)、かやく(キャベツ、コーン、なると、ねぎ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、香料、酸味料、かんすい、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、紅麹色素、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ)、クチナシ色素、ビタミンB2、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

 

***

 

 

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2020年12月20日 (日)

02.12.17 (冬限定?)帆立と海老のトマトクリームパスタ(トマトのパスタ) 高倉町珈琲 ¥1000(ハーフパンケーキセット¥1830)

セットのハーフサイズクリームパンケーキ(+粗挽きアメリカンコーヒー)もめっちゃボリュームあるしおいしかったー。

 

で、肝心のトマトパスタは?

 

02.12.17 (冬限定?)帆立と海老のトマトクリームパスタ(トマトのパスタ) 高倉町珈琲 ¥1000(ハーフパンケーキセット¥1830)

 

ピンク色の粘度のある濃厚で甘みのあるソースですねー。生クリームを濃縮したのかな?

 

トッピングのボイルされた帆立や海老もけっこう大きい!

 

シメジやタマネギも甘みがあっておいしい!

 

パスタの麺もジョリーパスタな本格派っぽいかんじでありながら、ポポラマーマのようなふっくらもっちり感もあって、いいかんじ!

 

トマトは色付け程度ですねw

 

おいしいよ!

 

https://takakuramachi-coffee.co.jp/menu/

 

***

 

 

帆立と海老のトマトクリームパスタ

 

910円(税込1.000円)

 

帆立と海老を玉葱、しめじでソテーし、 ビスク(魚介)ソース、トマト、ホワイト ソースを混ぜた、濃厚な味わいの 生パスタを作りました。

 

※ハーフサイズクリームパンケーキとセットで
 1,664円(税込1,830円)

 

***

 

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2020年12月19日 (土)

02.12.09 おどろき野菜1日分の野菜スパイス香る完熟トマトカレー(トマトのスープ:カップスープ)  ¥248 ファミリーマートにて

 


 


ファミマ限定商品なんだって!


 


しかもトマトカレーとトマト味の2種類。さらに1日分の野菜も摂取できちゃうし!!


 昨日のトマトも濃厚でほのかにビーフシチューっぽい風味があったけど、今日のトマトカレーはどうなんだろ?

お、おおぅ!


02.12.09 おどろき野菜1日分の野菜スパイス香る完熟トマトカレー(トマトのスープ:カップスープ)  ¥248 ファミリーマートにて


 


封を開けると、とってもカレースパイス・カレー粉・スパイシーなカレー風味のお菓子のようなカレーパウダーの香り!

で、飲んでみると、なんとなくビーフシチューや濃厚なハヤシライス?デミグラスソースなふくよかな風味、そしてトマトパウダーな酸味がきて、最後はカレーパウダーと香辛料の辛味がきますねー。

お湯をたっぷり入れるとジャガイモ?デキストリンなかんじが感じられてどちらもいいかも!

具材も、野菜・たっぷりキャベツがたくさんでいいですねー。

濃厚なトマトポタージュ・ビーフシチュー?・トマトの酸味・カレースパイスのスパイシーさ。

いろんな風味が楽しめていいかも。

おいしいよ!

個人的にはちょっと辛かったけど。



 


https://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3931790.html


 


***
おどろき野菜1日分の野菜 スパイス香る完熟トマトカレー


 


 


1日の野菜目標摂取量350g(生換算)を手軽にとることができます。トマトの濃厚な味わいとスパイシーな香りが楽しめるトマトカレースープです。
[ファミリーマート限定・数量限定]
発売日:2020年12月8日


 


 


ファミリーマート通常価格


 


230円(税込248円)


 


 


***


 

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2020年12月18日 (金)

02.12.09 おどろき野菜1日分の野菜完熟トマトのミネストローネ(トマトのスープ:カップスープ)  ¥248 ファミリーマートにて

ファミマ限定商品なんだって!

 

しかもトマトカレーとトマト味の2種類のトマトスープ! さらに1日分の野菜も摂取できちゃうし!!

 

02.12.09 おどろき野菜1日分の野菜完熟トマトのミネストローネ(トマトのスープ:カップスープ)  ¥248 ファミリーマートにて

 

めっちゃ濃厚なトマトポタージュですねー。

最初はトマトペーストに近いトマトピューレな感じで、その後にビーフシチューっぽい感じ、そして底の方になるとスパイス香るトマトケチャップのような味と風味ですねー。

1日分の野菜と謳うだけあってトウモロコシとキャベツの量が通常の3倍くらいありそう!

おいしいよ!

https://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3931783.html

 

 


***

 

 

おどろき野菜1日分の野菜 完熟トマトのミネストローネ

 

 

 

 

1日の野菜目標摂取量350g(生換算)を手軽にとることができます。トマトの酸味と旨みを濃縮した濃厚な味わいのミネストローネスープです。
[ファミリーマート限定・数量限定]
発売日:2020年12月8日

 

 

ファミリーマート通常価格

 

230円(税込248円)

 

 

***

 

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2020年12月17日 (木)

02.12.17 寒さでついにトマトが・・・。昨日の昼には? 都心でも氷点下


数日前から雪風が身に染みてましたが、ついに!

数日前にはツルムラサキが、そしておとといにはトマトの葉先が枯れたように?

そして12/16の朝、ダメかと思ったらなんとなく復活しそうな?


02.12.17 寒さでついにトマトが・・・。昨日の昼には? 都心でも氷点下

やっぱりダメでした。

ここ数日、多摩地域は氷点下だったみたいで。東京都心でも2℃くらい。最高は12℃くらい?

昼間の日向は日光があたれば温かいけど、日影や室内は真冬のスケート場のような寒さでしたもんねー。

コロナ対策された開放的な室内は暖房つけている効果ゼロな寒さでしたしw

夜に帰ってみた時にはハヤトウリもトマトも、どちらの葉っぱも茹でたような?お浸しおひたしのような、乾燥して枯れていました。

今年もお疲れさまでした。

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2020年12月16日 (水)

02.12.16 完熟トマトとチキンのパン(トマトのパン) ヤマザキ ¥100+税 ローソン100にて 

うわーーー、昨夜からすんごく寒かったですねー。

 

午前中は、林の道や畑の日影は霜で凍っていましたねー。

 

寒くて痛い風、まさに冬本番ですねー。

 

で、あったかいうどんを。ってめんつゆがなかったので買い物に行ったらトマトパンが!

 

02.12.16 完熟トマトとチキンのパン(トマトのパン) ヤマザキ ¥100+税 ローソン100にて 

 

焼きカレーパンっぽい感じで、中には濃厚なピザソース&刻まれた鶏ハムのブロックが。

 

表面の黒いのは黒胡麻?って思ったら・・・黒胡椒でした。

 

めちゃくちゃ多すぎて口と舌がヒリヒリ痺れましたw

 

おいしいよ!

 

ネットスーパー通販の紹介HPは、こちら。
https://www.ns.yaoko-net.com/front/app/commodity_detail/1109/4903110151555/

 

山崎製パンのHPは、こちら。
https://www.yamazakipan.co.jp/

 

 

 

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2020年12月15日 (火)

02.12.07 日本テレビ番組、有吉ゼミ 超特大トマトスープパスタが! チャレンジグルメSP!デカ盛りVS男前!激闘7番勝負

 

ギャル曽根さん、さすが!

美味しそうに食べるし、食べ方もキレイだし!

しかもトマトパスタじゃん!

 

02.12.07 日本テレビ番組、有吉ゼミ 超特大トマトスープパスタが! チャレンジグルメSP!デカ盛りVS男前!激闘7番勝負

 いやいや、ギャル曽根さんさすが!

ただ一人完食でしたねー。

イケメンたちも頑張ってたけど。

丸ごとトマトにエビや貝類もトッピング。

海老だし由来の魚介スープに、頂上にも丸ごとトマト!

めっちゃ映えますね!

 

デカ盛りグルメvs男前激闘7番勝負

 

5戦目 ハングリー精神で食べ続けたイケメンたち

 

 

デカ盛りvs男前激闘7番勝負5戦目は山田裕貴、佐野玲於。総重量4.32kgの「超特大トマトスープパスタ」を40分以内に完食するチャレンジを行いギャル曽根が38分23秒で完食。

 

https://www.ntv.co.jp/arizemi/

 

 

 

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2020年12月14日 (月)

02.12.13 海老とトマトの味噌つけ麺(トマトのラーメン:トマトのつけ麺) つけ麺紅葉 ¥950 国分寺駅近くのつけめん紅葉にて

運動不足なので、自転車でサイクリング! 西国分寺の高級食パンの「考えた人すごいわ」の夕方限定ぶどうパン「宝石箱」をゲット!
まだ体力的にゆとりがあるので国分寺へ!

 

以前から行ってみたかったラーメン屋さん、つけ麺紅葉。
以前は製麺機が故障していた時だったので、リベンジ!

 

おぉー、おいしそうなトマトつけ麺!

 

 

02.12.13 海老とトマトの味噌つけ麺(トマトのラーメン:トマトのつけ麺) つけ麺紅葉 ¥950 国分寺駅近くのつけめん紅葉にて

 

限定ではなくレギュラーメニューなトマトラーメンやトマトつけ麺って久々かも!

 

駅から徒歩数分かな?国分寺駅の北口を右に進んだ、ラーメン屋さんがいっぱいある通りですねー。「紅」の数件先にありますねー。

 

仕切りや消毒などコロナ対策もバッチリ!

 

 

魚粉や干し海老が香り、あとからごりごりな白味噌主体の?濃厚な味噌ですねー。

中にはメンマと細切りのチャーシュー。

 

で、サルサっぽい刻みトマトソースやバジルペースト(バジル&粉チーズなのかな?)が味変アイテムに。

 

極太の田舎うどんっぽい麺もおいしい!いろんな麺があるみたいなので次回は平打ち麺も試してみたいなー。

 

炙りチーズご飯はデフォ!

 

スープ割りも、和風だし&柚子皮のアクセントがいいかんじでおいしい!

 

テーブルにも、刻みタマネギや柚子唐辛子などいろんなのがあって自分流にアレンジできますねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

つけ汁

 

 

お店のHPは、こちら。
http://www.tsukemen-momiji.com/

 

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2020年12月13日 (日)

02.12.12 朝日新聞の朝刊にトマトの記事が! ゲノム操作でGABAの含有量の多いトマトの品種開発。

 

 

おー!新聞の一面にトマトの記事が写真付きで掲載されてる!

 

02.12.12 朝日新聞の朝刊にトマトの記事が! ゲノム操作でGABAの含有量の多いトマトの品種開発。

 

遺伝子組み換えと遺伝子操作、ゲノムの配列の組み換えと突然変異。

 

違いがイマイチわからないけど、自然界でも稀に行われている突然変異を意図的に発生させる技術なので安心・安全らしい。

 

で、新しいトマトの品種の作成・登録には時間がかかるので早くて一年後らしいですねー。

 

 

朝日新聞のHPは、こちら。

 

https://www.asahi.com/articles/ASND3727XNCJUJHB010.html

 

https://www.asahi.com/articles/ASNDC5W6SNCZUJHB004.html

 

筑波大学のHPは、こちら。

 

https://ura.sec.tsukuba.ac.jp/archives/12772

 

 

***

 

健康促進トマトとして期待 ゲノム編集技術を利用してγアミノ酪酸(GABA)高含有トマトを作出

 

 

 

代表者 : 江面 浩 野中 聡子

 

筑波大学生命環境系 江面浩教授、野中聡子助教らは、ゲノム編集技術を用いて、軽度高血圧や正常高血圧の治療や予防につながる健康機能性成分として注目されているGABAを多く蓄積するトマトを作出することに成功しました。

 

本研究では、トマトのGABA合成酵素に着目し、この酵素遺伝子の一部に変異を導入するにあたりゲノム編集技術を用いました。その結果、トマトにおけるGABAの高蓄積化に成功しました。本研究で得られた研究用トマト品種での遺伝的特徴を交配によって食用品種へ導入することで同程度のGABA蓄積量が実現できれば、1日1食トマトをおかずに添えるだけで、軽度高血圧や正常高血圧の治療や予防につながることが期待できます。この成功は、食生活を通しての健康促進に貢献する可能性を示します。

 

***

 

 

 

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2020年12月12日 (土)

02.12.12 日本テレビ番組、ぶらり途中下車の旅 トマトラーメンが! 鶏白湯泡ramenートマトー 鶏白湯泡ramenたまき 八高線の旅

高崎駅近くらしいラーメン屋さん。

この番組、けっこうワープする事あるからねーw

お!トマトのラーメン!?

02.12.12 日本テレビ番組、ぶらり途中下車の旅 トマトラーメンが! 鶏白湯泡ramenートマトー  鶏白湯泡ramenたまき  八高線の旅


泡ラーメンは関西が発祥で最近は関東にも進出してきてるそう。

泡泡しててムースみたい!

スープは鶏と鶏ガラのスープにトマトソースに和風だしを合わせて泡立てるんだって!


低温調理したローストポーク

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2020年12月11日 (金)

02.12.10 (日替わり限定) ミートボールとキャベツのトマト煮込みチーズソース  hug ¥800?  花小金井駅近くのcafe&deli hugにて

ここ、オシャレだしボリュームあるし、スイーツもおいしいのよねー。

しかも今日の日替わり限定はトマト料理だし!

02.12.10 (日替わり限定) ミートボールとキャベツのトマト煮込みチーズソース  hug ¥800+税  花小金井駅近くのcafe&deli hugにて 

 

巨大なミートボールやベーコン・ざく切りキャベツのトマト煮、トマトバター?トマトと小麦粉とバターかな?で煮込んだのがメインディッシュで、上にはチーズとマッシュポテトを和えたようなチーズがトッピング!

コクはあるけど家庭的で飽きの来ない味でおいいしですねー。

オシャレに切った甘酢漬け?なサラダもおいしい!

おいしい・おすすめ!

限定の生ティラミスやカップシフォンケーキのイチゴミルク味もおいしかったー。

 

お店のHP(インスタ)は、こちら。

https://www.instagram.com/?hl=ja

 

以下、HPより抜粋。

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cafe_deli_hug 12/10 木曜日の日替りは
●ミートボールとキャベツのトマト煮込みチーズソース
●ポークソテーレモンバターソース
の2種類です💕
.
お知らせしてませんでしたが😅
sweets marchさんの大人気めれんげとフロランタンが入荷してまーす❗️
.
カップシフォンはプレーン、クッキークリーム、苺みるくクリームの3種類❤️
たっぷりミルククリームボウル、生ティラミスもありまーす❗️
苺みるく、やっぱり人気ですね😆
昨日はカップシフォン、お弁当共に早い時間に完売してしまいました😅
お電話でのご予約をオススメいたします😅

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2020年12月10日 (木)

02.12.09 トマトと豆のイタリアンサラダ(キヌア入り)(トマトのサラダ) ファミリーマート ¥248  

今日のお昼は異国情緒たっぷりなの!

メインはジョージア料理、サラダはイタリアン!

もちろんトマトも!

 

02.12.09 トマトと豆のイタリアンサラダ(キヌア入り)(トマトのサラダ) ファミリーマート ¥248  

 

ジョージア料理、シュクメルリ(鶏肉のホワイトソースのニンニク煮込み)おいしい!

 

くし切りトマトに紫タマネギ・色彩豊かなお豆&ツナフレーク+キヌア&ペンネをお酢?イタリアンドレッシングで和えたものですねー。

 

ひとくちサイズだしカラフルなので気軽に食べられますねー。

 

シーチキンの旨味とお酢の酸味が食欲を増幅させてくれるの!

 

おいしいよ!

 

https://www.family.co.jp/goods/salad/1220001.html

 

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トマトと豆のイタリアンサラダ(キヌア入り)

 

トマトと豆のイタリアンサラダです。キヌア入りです。
※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。
発売日:2020年12月1日

 

 

ファミリーマート通常価格

 

230円(税込248円)

 

 

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2020年12月 9日 (水)

02.12.05 (11月?-限定)タルタルトマトサンド(トマトのパン:トマトのハンバーガー) ケンタッキーフライドチキン(KFC) ¥440

 

なかなかケンタッキーに行く機会がなかったので、新発売からずいぶん経ってしまったけど・・・。

 

やっとトマトハンバーガーが!タルタルチキンが!

 

・・・あれ?

 

・・・!!

 

02.12.05 (11月?-限定)タルタルトマトサンド(トマトのパン:トマトのハンバーガー) ケンタッキーフライドチキン(KFC) ¥440

 

ジューシーなファミチキを竜田風にしてレタス、タルタルソース&トマトソースがかかったハンバーガーですねー。

 

フレッシュトマトではなく、タルタルソース&トマトソースなんですねー。

 

 

 

・・・けっこう辛いトマトソース!

 

 

胡椒やサルサな感じの辛いトマトソースですねー。

 

パンは、もっちりしっとり、外はさくさくしてておいしい!

 

タルタルソースも、よくあるゆでたまごな感じのタルタルではなく、からしマヨネーズに刻んだタマネギのピクルスを和えた感じのが少量入っていますねー。

 

チキンクリスプっていうんでしたっけ? ファミチキンやジューシーな大きいナゲットを竜田風にしたお肉、おいしいですねー。

 

 

おいしいよ!

 

でもー・・・。

 

タルタルソースもっといっぱい入っているとおいしいんだけどなー。

 

トマトソースは、もう少し辛さを抑えめにして、もっと量を多くするか、この辛さのまま少量にアクセント程度にしてくれるとうれしいなー。

 

スライストマトも欲しいなー。

 

 

「濃厚タルタルソース&旨辛トマトソース」だって。

 

 

https://www.kfc.co.jp/sp/campaign/tartar-tomato-sandwich/

 

 

 

***
スモーキーなBBQな風味が香るスパイシートマトソースと、
粒マスタードを使用した具沢山タルタルソースの2種のソースの
味わいがたまらない期間限定サンド。
***

 

 

 

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2020年12月 8日 (火)

02.12.05 トマトクリームカレーセット(トマトのカレー:お食事セット:デザートセット)  椿屋 ¥1280+税?(¥1580+税) 所沢駅近くの椿屋カフェ所沢駅前店にて

お誕生日プレゼントの買い物で所沢のサイボクハムや東村山駅近くの高級食パン「晴れパン」を買ったりして疲れたので、食事と休憩を。

 

以前から食べてみたかった念願のトマトカレーを!

 

02.12.05 トマトクリームカレーセット(トマトのカレー:お食事セット:デザートセット)  椿屋 ¥1280+税?(¥1580+税) 所沢駅近くの椿屋カフェ所沢駅前店にて

 

改札口を出て、右(西武やダイエー)のある方へ。そして右側におりて、

 

トマトクリームカレー(えび・きのこ・ブロッコリー)

 

トマトというより、デミグラスなかんじですねー。

 

お食事セットだとサラダにドリンク、デザートセットだと

 

キノコたっぷりのポークシチューにデミグラスやビーフシチューっぽさを少し加えたような、+あとからほんのりカレーっぽいスパイスが香る、おいしいカレーですねー。

 

むき海老やブロッコリーがトッピング、生クリームがかけられててオシャレ!


付け合わせの、ひとくちサイズのかわいいまるごと胡瓜?ズッキーニ?のピクルスほどよい酸味の浅漬けで歯ざわりが最高だし、福神漬けも甘さ控えめで食感が心地よくておいしいの!

 

万人受けする、喫茶店ならではのオシャレで高級感となつかしさを感じるおいしいカレーですねー。

 

 

 

おいしいよ! 

 

 

お店のHPは、こちら。
http://towafood-net.co.jp/tabid/400.aspx

 

 

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2020年12月 7日 (月)

02.12.05 トマトドリア イトーヨーカドー ¥480?

昨日は乃木坂46の4期生のライブコンサートが生配信であったそうですねー。

・・・東村山の有名なソース屋さん、黒焼きそばソースでも有名なポールスタアさんが、コーラを!?

っていう事でイトーヨーカドーに買い物に行ったら・・・トマトドリアが!

02.12.05 トマトドリア イトーヨーカドー ¥480?

パプリカなどのカラフルな彩りの野菜がトッピングされた、洋風雑炊?

トマトピューレやチーズの風味がおいしいおじや?ドリアですねー。

おいしいよ!

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2020年12月 4日 (金)

02.12.04 (02.12.02 NHKEテレテレビ番組)NHKテレビ番組、きょうの料理 トマト料理が! トマトソースのニョッキ 栗原はるみのおいしいのきっかけ フライパンローストビーフ

谷原章介さん&栗原心平ちゃんのお母さん!

しかもトマト料理も!!



トマトジュースで作るトマトソース!?

トマトジュースをオリーブのニンニク油の中に入れ、ひと煮立ちしたらバジル葉を入れて塩胡椒。


ニョッキはマッシュポテトに薄力粉と強力粉を入れて作る。

茹でて浮いてくるらしい。

最後に粉チーズをかけて出来上がりだって!

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2020年12月 3日 (木)

02.12.03 トマトのとろ~りチーズ鍋(トマトの鍋)  ¥505 コンビニ(セブンイレブン)にて

昨日は元乃木坂46の伊藤かりんちゃんのyoutubeの生配信で、いっしょにマクドのグラコロ食べて、おいしかったー。

・・・しかし寒い。

やっぱトマト鍋でしょ!

 

02.12.03 トマトのとろ~りチーズ鍋(トマトの鍋)  ¥505 コンビニ(セブンイレブン)にて

 

フレッシュトマト・カボチャ・ブロッコリー・キャベツ・タマネギ・とろーりチーズ・鶏肉ほか。

 

トマトペースト+ほんのりトマトケチャップっぽい塩気?

 

トマトペースト、ちょっぴりトマトケチャップ?
鶏肉もも肉、タマネギやキャベツ・鶏肉の甘み旨み。

いいかんじののびるチーズの塊!

ジャガイモとかと混ぜているのかな?絶妙な伸び具合なの!

ブロッコリーもいいですねー。

 

おいしいよ!

 

 

https://7-11net.omni7.jp/detail/100177

 

*****
コクのあるトマトスープでじっくりと煮込んだキャベツ・玉葱に加え、鶏肉・ブロッコリー・かぼちゃ・トマト・とろ~り伸びるチーズをトッピングしたトマトチーズ鍋。
トマトはじっくりと加熱することで甘みを出し、ハーブを効かせたバランスの良いトマトスープ。
女性が手に取りやすい彩りの良い見た目に仕上げ。
*****

 

 

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2020年12月 2日 (水)

02.12.02 NHKテレビ番組、所さん!大変ですよ 温泉トマト

お温泉宿の危機を救ったのがトマトなんだって!

温泉の塩分を利用して栽培したフルーツトマト。それが倒産の危機を救ってくれたそう!


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