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2020年7月25日 (土)

02.07.24 日本テレビ番組、沸騰ワード トマト料理が! 激ウマトマト料理 伝説の家政婦、志麻さん。 サバ缶トマト冷や汁 魚のトマトオーブン焼き 牛肉トマト丼

今日も長雨。小雨・どしゃ降り、長梅雨ですねー。

 

コロナも連日すごい人数で、先日ついに300人超えしちゃうし。

 

こーいう時はおとなしくテレビとテイクアウトですね!

 

で録画しまくりしてたらトマトレシピが!

 

お、初代仮面ライダー!

 

せがた三四郎!

 

02.07.24 日本テレビ番組、沸騰ワード トマト料理が! 激ウマトマト料理 伝説の家政婦、志麻さん。 サバ缶トマト冷や汁 魚のトマトオーブン焼き 牛肉トマト丼

 

セガSEGA、メガドライブ、メガドライバーとしては、セガサターンの「せがた三四郎」で有名な藤岡弘、さん!

 

そうそう、和風だしとトマト、魚料理とトマト、合いますよねー。

 

藤岡弘、さんのお宅に訪問した伝説の家政婦志麻さんがいろんな料理を。
3時間で18品、手際いいし、すごいなー。

 

その中にトマト料理も。

 

「サバ缶詰を使ったトマト冷や汁」と「お手軽なパエリアとアクアパッツァ」ですねー。

 

トマトが苦手な芸能人のゲストさんも絶賛しておいしく食べていましたねー。

 

・サバ缶トマト冷や汁

 

出汁パックで濃いめにダシをとり、そのお湯でトマトを湯むきしつつつぶして、ひと煮たちさせたら冷やす。

 

それをごはんにかけ、スライス胡瓜、鯖の水煮缶詰をトッピングするだけ!

 

くずして食べるそう。

 

あとオンエアされてないけど、「牛肉トマト丼」も。

 

 

このトマト料理、レシピもカンタンでいいですねー。

 

 

 

・魚のトマトオーブン焼き。

 

生米・トマト缶詰め・刻んだ長ねぎ?を混ぜて、塩をふった魚の切り身を上にのせ、ハーブ(ディル?ローズマリー?)をトッピングしてオリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ!

 

パエリアとアクアパッツァのいいとこどりですね!

 

・牛肉トマト丼

 

薄切り牛肉とトマトを炒めて和風に味付けした丼だそう。

 

 

今回の放送の紹介HPは、こちら。
https://www.ntv.co.jp/futto/articles/503ibh6hx9mqql561v.html

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