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2020年2月

2020年2月29日 (土)

02.02.20 3種チーズのトマトハヤシ(トマトのシチュー:トマトのハヤシライス) エスビー食品(S&B) ¥198+税 スーパーピーコックストアーにて

4年に一度の肉の日でニンニクの日。

そして伊藤かりんちゃんが支えるといってたので、微力ながら助太刀すべく、今話題のいきなりステーキへ。

ハンバーグ&ワイルドステーキのソテーニンニクトッピング、おいしかったー。以前よりワイルドステーキ、めっちゃおいしくなってる!!

・・・で、トマトの話を。

 

02.02.20 3種チーズのトマトハヤシ(トマトのシチュー:トマトのハヤシライス) エスビー食品(S&B)  ¥198+税 スーパーピーコックストアーにて

ハヤシライスってカレーと比べるとぼやけた味というか、イマイチご飯がすすむイメージがないんですけど、最近のはおいしいですねー。

コクとほどよい塩気塩分と旨味があるのでおいしいの。

いろんなチーズの旨味と甘味と香りの効いたデミグラスソースにちょっぴりビーフシチューっぽい雰囲気も加わったような味わいでおいしい!

ルゥーを少量の牛乳で溶かしてディップソースにしてもおいしいですねー。

おいしい・おすすめ!

 

 

紹介HPは、こちら。https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/16778.html

 

***

 

 

イタリア産3種チーズのトマトハヤシ

 

 

イタリア産3種のチーズと完熟トマトの甘みと酸味をバランス良く合わせた濃厚なハヤシライスソースです

 

イタリア産3種のチーズ、パルミジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノの風味とコクに完熟トマトの甘みとほどよい酸味をバランス良く合わせた濃厚なハヤシライスソースです

 

 

品番
16778

 

内容量
165g

 

希望小売価格
259円(税別)

 

JANコード
4901002167783

 

賞味期間(開封前)
12ヶ月

 

 

 

原材料名

 

牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、トマトパウダー、デキストリン、香辛料、ソフリットペースト、チキンエキスパウダー、ミルポワパウダー、マッシュルームエキスパウダー、チーズ、ビーフエキスパウダー、チーズフード、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、酵母粉末、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

 

製造所・加工所
製造所:エスビーガーリック食品株式会社新規タブで開きます新潟県上越市大字寺字三の割450

 


エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。

 

 

栄養成分表示(1皿分(ルウ20.6g)あたり)

 

 

 

 

 

 

エネルギー
110kcal

 

たんぱく質
1.4g

 

脂質
7.8g

 

(飽和脂肪酸)
4.0g

 

炭水化物
8.8g

 

(糖質)
8.3g

 

(食物繊維)
0.5g

 

食塩相当量
1.9g

 

 

 

 

ブランド

 

 

 

イタリア産3種チーズのトマトハヤシ

 

「香り」と「旨み」が特徴の3種のチーズ(パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、グラナ・パダーノ)のおいしさを閉じ込めたソースに、完熟トマトを加え、素材の一体感と奥深いチーズの味わいを楽しめる新しいハヤシです。3種のチーズをじっくり煮込んで旨みを引き出したチーズソースに、別窯で完熟トマトを低めの温度で丁寧に仕立て、旨みと甘みを最大限に引き立てたトマトソースを合わせ、素材の特徴を楽しめる味わいに仕上げました。

 

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2020年2月28日 (金)

02.01.16 なべしゃぶガーリックトマトつゆ(トマトの鍋:トマトの調味料)2袋入り エバラ ¥298+税 スーパーおおたにて

 

鍋しゃぶ?

 

鍋なの?しゃぶしゃぶなの?

 

・・・あ、そーいう事なんですねー。

さすが15代ヘンゼルが宣伝CMしているシリーズですねー。

そのトマト鍋・トマトしゃぶしゃぶ。

 

02.01.16 なべしゃぶガーリックトマトつゆ(トマトの鍋:トマトの調味料)2袋入り エバラ ¥298+税 スーパーおおたにて

ちょっと濃いめだけどしょっぱくなく旨味の強い鍋なんですねー。

なので、鍋なんだけど、お肉をしゃぶしゃぶするしゃぶしゃぶでもあるの。

あ、これはプッチンな濃縮液体ではなく、袋入りの液体スープなんですねー。

よくある味噌ラーメンっぽい粘土のある液体個体に辣油っぽい油のモノですねー。

まろやかなガーリックトマトですねー。辛くないチゲ鍋と味噌鍋と食べるラー油を彷彿とさせるようなトマト鍋にほのかにニンニクのまろやかな旨味と嫌味でない程度のフライドガーリックっぽい風味。

おいしい・おすすめ!

 

 

紹介HPは、こちら。https://www.ebarafoods.com/products/detail/NSGT200.html

 

以下、HPより抜粋。
***
なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ 100g×2袋200g

 

 

 

爽やかなトマトと鰹の旨味をベースにローストガーリックを効かせ、ガーリック油の食欲そそる風味をまとわせた、濃厚なのにすっきりとした味わいに仕上げました。

 

 

 

 

なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ 100g×2袋

 

 

 

null栄養成分表示内袋1袋100g当たり

 

 

エネルギー

 

たんぱく質

 

脂質

 

171kcal 3.2g 9.6g

 

炭水化物

 

ナトリウム

 

食塩相当量

 

18.0g ( - )mg 8.5g

 

原材料名/
トマトペースト(ポルトガル製造)、砂糖、大豆油、食塩、にんにく、りんご酢、発酵調味料、鰹エキス、アンチョビペースト、香味油、蛋白加水分解物、オニオンパウダー、香辛料、ローストガーリック、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む)

 

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2020年2月27日 (木)

02.02.15 (限定)トマトと鶏肉の生姜カレー(トマトのカレー) 野菜を食べるカレーcamp ¥1010 品川駅近く・品川駅構内エキナカの野菜を食べるカレーcampexpressにて

 

 

バレンタインデーの余韻を味わうべく、なんとなく来た品川エキュート。

 

おー、まだまだバレンタインデーの雰囲気残ってる!限定チョコレート菓子がいっぱい!

 

と、奥の方のお店も覗いてみたら・・・!

 

・・・おぉー、東京の街の都会でアウトドアな?

 

どきどきキャンプ気分ですねー!

 

しかも限定トマトカレーが!

 

え?白米様の大盛り無料!?

 

02.02.15 (限定)トマトと鶏肉の生姜カレー(トマトのカレー) 野菜を食べるカレーcamp ¥1010 品川駅近く・品川駅構内エキナカの野菜を食べるカレーcampexpressにて

 

うん、ワイルドかつオシャレなキャンプにきたようなアウトドア気分になれるトマトカレーですねー。

大きめにくし切りされたトッピングのフレッシュトマトをカレーと和えた?軽く加熱した?かんじの、

 

スキレットで提供されるカレーですねー。

 

キャンプに来たようなわくわくドキドキキャンプな気分のカレー屋さん。
アウトドアな雰囲気の店内ですねー。
食器や置物もスコップや飯盒だったりしてカワイイ!

 

そしてトマトカレーはスキレットで登場!具が大きい!野菜もたっぷり!

 

創業当時の味みたい。

 

カレーはスープカレーっぽくもあり、ふつーのカレーっぽくもあり、食べやすい味ですねー。

 

それに大量の生姜が入っているみたい! カラダがすっごいポッカポカになるのー。

 

具は、くし切りのフレッシュトマト、ほろほろの鶏肉の手羽元、オクラ?シシトウかな?

 

野菜類は素揚げ?炙り?レンジで加熱?したものを最後にカレーと和えてるような感じですねー。

 

野菜たっぷりだしインスタ映えするし楽しいし、おいしいし!

 

おいしいよ!

 

 

 

お店のHPは、こちら。https://www.nre.co.jp/shop/tabid/223/stoid/460/brnid/16/Default.aspx

 

 

 

 

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2020年2月26日 (水)

02.02.18 TBSテレビ番組、この差って何ですか? テレビ 花粉症 トマト? トマトカレー

 

花粉症のシーズンに突入しましたよねー。

 

午後になるとだるく、夕方になると肩こりがひどく、夜に家に帰ったり落ち着くと目がまぶたがかゆくてかゆくて・・・。

 

え?トマトが!!

 

02.02.18 TBSテレビ番組、この差って何ですか? テレビ 花粉症 トマト? トマトカレー

 

リコピンが花粉症にいいらしい!効果・効能。

 

でも花粉症を発症している人は、生のトマトに注意。たんぱく質の構造が花粉に似ているから痒くなったりする事があるんだって!

 

で、花粉症にいい食材で作ったトマトカレーの紹介も。
ビタミンの豊富なジャガイモ。カレー粉のターメリック、ヨーグルト、トマトなど。

 

 

 

https://www.tbs.co.jp/konosa/archive/20200218.html

以下、HPより抜粋。

***

 

2020年2月18日

 

 

(1)「花粉症になってしまう人」と「ギリギリ防げる人」の差

 

 

 

(写真)

 

専門家:呉 孟達(アレジオ銀座クリニック 院長)

 

この差は…
◯「花粉症対策」に効果的な「服装」、「換気」、「掃除」、「食事」などをしているか どうか
既に「花粉症」を発症している人は、「生のトマト」を食べるのはNGだった!

 

◯もうすぐ「花粉症」シーズン到来!
関東では、今月上旬から「スギ花粉」が飛び始め、3月にかけてピークを迎える。そもそも、なぜ「花粉症」になってしまうのか?これまでよく言われてきたのが、「バケツ理論」。体内に蓄積される花粉の量がある一定量を超えると「花粉症」になってしまうという説。ところが、最近注目を集めているのが、「天秤理論」!本来、体内に花粉が入ってきても、「免疫力」が整っていれば、「花粉症」の症状は出ない!しかし、「体内に入ってくる花粉の量」が増えたり、その人が持つ「免疫力」が乱れたりすると、「花粉症」の症状が出てしまう。年に数回、「花粉症」らしき症状が出る方は、その日の「花粉の量」や「免疫力」によって、症状が出たり出なかったりしている、ということ!つまり 今年症状を出さないためには、「体内に入る花粉の量」を減らし、「免疫力を整えること」が重要!そこで、今回は、「体内に入る花粉の量」を減らす方法と「免疫力を整える方法」を4つ教えてもらう!

 

◯「花粉が付きにくい服」とは!?
まずは「花粉が付きにくい服」!花粉になるべく触れないようにするためには、やはり外出を控えたり、マスクをしたり、メガネをするということが非常に大事!ただし、花粉は外で飛んでいるイメージが強いが、家の中の花粉の量も侮れない。実際、室内に持ち込まれる花粉の量は1日あたり、およそ、2,000万個にもおよぶと言われている!実は、この「家の中」の花粉、「外」の花粉よりも、症状を引き起こしやすい!実際に花粉症の症状を引き起こすのは「花粉」そのものではない!花粉そのものは、悪さしない、無害と言われている!花粉の中に包まれている、アレルゲン、「芯」を吸い込んで、花粉症が始まってしまう。花粉が壁にぶつかったりとか、踏まれたりすると、この「芯」が飛び散る!つまり、家の中の花粉をちゃんと除去さえできれば、花粉症の症状は本当に軽くできる!
そして、花粉が家の中に入ってしまう、一番の原因が「服装」!特に「衣類」には、気を付けてもらいたい!そう、服に花粉が付いた状態で家に入ると、結果、家の中に多くの花粉を持ち込んでしまう!つまり、衣類に付着したものを減らすことが1つのポイントになる。
では、どんな服を着れば良いのか?ナイロンなど表面がツルツルの服は、花粉がつきにくいが、表面がツルツルのナイロンでも「中に着る服」次第では、静電気を発生させてしまい、花粉が付きやすくなってしまう!そこで、今回は、実際に、花粉を飛ばすことができる実験室で検証。「綿」・「ナイロン」・「ポリエステル」・「ウール」の4種類のワンピースを着たマネキンに、それぞれ同じ「ナイロン素材」のコートを着せて、5分間、腕を振って服同士をこすらせ、「静電気」を起こした。1時間後、最も多く「静電気」が発生し、花粉が付いてしまった「ワンピース」の素材はどれなのか?その結果、最も「静電気」が発生し、花粉が付いてしまったのは、「ポリエステル」!つまり、「花粉症」の症状を出したくない方は、表面がツルツルした「ナイロン」素材のコートを着て、中には、「ナイロン」と重ねても、「静電気」が発生しにくい「ナイロン」、もしくは「綿」の服を着るのが、良い!

 

◯「服に付いてしまった花粉の、正しい取り方」とは!?
「花粉症」の方の多くが、家の中に入る前に、髪の毛をバァーっと手ではらったり私も服を手ではらったりするが、実は、手ではらうこと自体は基本的にタブーで、コート脱いでパンッパンッするなんて論外とのこと!!では服に付いた花粉はどのように取れば良いのか?
まず、コート脱いでパンッパンッするなんて論外な理由。パンッパンッすることによって、花粉が完全に舞い上がってしまうため。舞い上がってしまった花粉が、結局自分の鼻で自分の口の中に吸い込まれてしまう。そこで、「濡れたタオル」か「コロコロ」を使って、静かに拭き取ることがポイント!要するに花粉を舞い上がらせないのが1つのコツ。

 

◯「窓を開けない」のは正しい対策?
「花粉症」の方の多くが行う対策、「窓を開けない」。家の中に花粉を絶対に入れたくないので、窓は閉めっぱなし!あと、掃除機はいつもよりこまめにかけるようするは正しい?
この「窓を開けない」は、実は「花粉症対策」として間違っている!実は、窓を開けて換気することは非常に大事。特に割れて飛び散ったアレルギー反応を引き起こす芯は、換気しないと取り除くことができない。ポイントは、「換気する時間帯」!実は、花粉は飛んでいない時間帯がある。夜に換気するのが正しい!「夜」または「早朝」に換気すること!実は「花粉」は、「日を浴びる」ことで飛んでいる。そのため、「花粉」があまり飛んでいない「早朝」や「夜間」に換気をすれば、外から花粉が入って来ることはほとんどない!どうしても、日中に換気をしたい!という場合は、「窓」を10cmほど開けて、「レースカーテン」を閉めた状態で換気するとカーテンに花粉がひっかかって家に入ってくる量が少なくなる。

 

◯「室内に入ってしまった花粉を減らす、正しい掃除の仕方」とは!?
続いて、「花粉症」の方の多くが行う対策、「掃除機をこまめにかける」は正しい?
この「掃除機をこまめにかける」という方法は、「花粉症対策」としては逆効果になる恐れがある!掃除機から出る「排気」で、床に積もった花粉を舞い上がらせてしまうため。しかも 花粉は非常に小さく 一般的に「0.03mm」と言われており、掃除機のフィルターを通り抜けて、外に吐き出されてしまうことがある!
では、室内に入ってしまった花粉は、どのように掃除すれば良いのか?1つポイントとしては、「加湿器」を利用すること!これは、「加湿器」から出てきた水分に花粉がくっつくと重くなって、床に落ちてくる。床に落ちてから、「ウェットタイプのフローリングワイパー」を静かに動かして、床に溜まっている花粉を全部取る。静かにふき取ることがポイント!
また、「絨毯」や「カーペット」の場合は、「加湿器」をかけた後、静かに、「粘着クリーナー」などで掃除!
そして、「空気清浄機」を使う場合、最も効果的な場所が「玄関」!「花粉」は「玄関」で落とせばいい。「玄関」を通って、家の中に入ってくるので、どうしてもそこの濃度が1番高い。置く場合も向きも大事で、ドアの真正面に向けて置くことがポイント!もし、難しい場合は、ドアノブ寄りの方に、「空気清浄器」を置くと、効率よく花粉を吸い込んでくれる。

 

◯「花粉症」に負けない「免疫力」を整える食事とは!?
「花粉症」に負けない「免疫力」を整える食事をご紹介!たとえ、「体内に入る花粉」の量が増えてしまっても、「免疫力」が整っていれば、「花粉症」の症状が出ずに済むかもしれない!そのために大切なのが、「食事」。「花粉症」の方の多くが行う対策として、毎日「ヨーグルト」を食べるは正しい?
「花粉症対策」に「ヨーグルト」は、正しい!「ヨーグルト」に含まれる「乳酸菌」は、免疫バランスを整えてくれるので、「花粉」の症状を和らげてくれる効果が大いに期待できる!
さらに、他にも効果が期待できる飲み物がある。それが、「トマトジュース」!実際、実験によると「トマトジュース」を毎日コップ1杯、3カ月飲み続けたところ、「花粉症」の症状が改善されたというデータがある!「トマト」に含まれる「リコピン」は、アレルギー反応を抑制する効果があるため、花粉症の症状を和らげることが出来る。つまり、「トマト」に含まれる「リコピン」が効果的!
しかし、「トマト」には、1つ注意しなければならないことがある。既に「花粉症」を発症している人は、「生のトマト」を食べるのは避けること!実は「トマト」のタンパク構造が「花粉」のタンパク構造と似ているため、「花粉症」の人が「生のトマト」を食べると、体が勘違いして「アレルギー反応」が出てしまい、口の中がかゆくなってしまう恐れがあるため!

 

◯「花粉症対策」に効果的な食材がまとめて摂れる、スペシャルカレーをご紹介!
さらに、「ヨーグルト」や「加熱したトマト」以外にも、「花粉症」対策に効果的な食材は、まだまだある。そこで今回は、これらが一気に摂れるスペシャルカレーをご紹介!
それが、「トマトサバカレー」。「サバ」は、「オメガ3脂肪酸」が沢山入っているので、「花粉」による炎症を抑えてくれる。他にも、「ジャガイモ」に含まれる「ビタミンC」、「玉ネギ」に含まれる「オリゴ糖」、「カレー粉」に含まれる「クルクミン」も「免疫力を整える」のに効果的!是非、普段作るカレーに、これらの食材を足して、「花粉症対策」に役立ててください!

 

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2020年2月25日 (火)

02.02.23 トマトラーメン(トマトのラーメン) 麺工房やまん家 ¥750? 八王子駅近くの麺工房やまん家にて

いやー、東池袋大勝軒八王子店のトマトつけ麺(もりトマト)おいしかったなー。閉店時間がもうちょっと遅かったら汁なしトマトも食べたかったなー。

・・・ってモヤモヤしてたんだけど。

あ、そういえば駅の反対側にもあるらしいんだよねー。

お、やってる!

 

02.02.23 トマトラーメン(トマトのラーメン) 麺工房やまん家 ¥750? 八王子駅近くの麺工房やまん家にて

なんかよくいうと家庭的な味のラーメンですねー。

それに濃厚なトマトジュース漬けのカットトマト缶詰をぶちこんだ感じかな?

そしてキャベツの上にタマネギたっぷり。さすが八王子!八王子ラーメン要素もあるんですねー。

おいしいよ!

紹介HP(食べログ)は、こちら。https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13109323/

 

 

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2020年2月24日 (月)

02.02.22 トマト餃子(トマトの餃子) 餃子のハルピン ¥620? 三鷹駅近くの餃子のハルピンにて

元乃木坂46の伊藤かりんちゃんが出演しているラーメンウォーカーで取材して絶賛していた「すず喜」の二毛作で夜営業限定の「すず鬼」。

めっちゃおいしかったー。二郎系をこういう風にするのかー。ありそうでなかった、初心者からマニアまで満足させるスタミナ醤油な二郎ラーメン、おいしかったー。

 

ん?でも麺を大盛りにしたかったなー。あの麺、もっと食べたい!けどまた1時間以上並ぶのもなー。

ってググったら、三鷹にラーメンとトマトを食べさせてくれるお店が近くにあるじゃん!

 

02.02.22 トマト餃子(トマトの餃子) 餃子のハルピン ¥620? 三鷹駅近くの餃子のハルピンにて

すず鬼 スタ満ラーメンおいしかった!

南口から徒歩5分強かな?

南口を降りて商店街をすすみ、すず喜(すず鬼)を過ぎ、商店街の外れの方の薬局のある交差点を右折して少し歩いた交差点にありますねー。

 


ハルピン餃子のラーメン、ファミレスのバーミヤンっぽい中華そばな醤油ラーメンなんだけど、麺がおいしい!切れ込み?ギザギザしてておいしい!

で、トマト餃子。

いろんな餃子があるんだけど、女性に人気のトマト餃子を。

ここの餃子は水餃子がベースで、焼き餃子や揚げ餃子にも万能に対応できるようになっているんですねー。

水餃子を大型化して焼き餃子っぽい形にした感じの餃子。

肉厚の水餃子の皮で、噛むと肉汁がじゅわーっと。

中の餡は、肉とセミドライトマトなのかな?あとは中華な?独特の風味が。

紹興酒?八角?五香粉??どれも違うなー。もっとクセがあるんだよね・・・。

あ、中国の黒酢だ!香酢っていうんだっけ?これを餡に練り込んでるんですね、きっと。

トマトの味は、トマト部分を食べると杏っぽい味がするけど、ふつーに食べるとあんまりわかんなかったなー。

おいしいよ!

お店のHPは、こちら。http://www.harpin.jp/

 

 

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2020年2月23日 (日)

02.02.23 テレビ朝日テレビ番組、ナニコレ珍百景 トマト ピンクトマト 夜にピンクに輝く謎の山 <br />福井県美浜町

八王子にトマトラーメン巡りをしている時についていたテレビを観ていたら、トマト!

・・・ピンクトマト??

02.02.23 テレビ朝日テレビ番組、ナニコレ珍百景 トマト ピンクトマト 夜にピンクに輝く謎の山
福井県美浜町

 

夜になると山の方がネオンより大きいピンク色になると。

 

正体はトマト栽培をしているビニールハウスでした。日照時間の少ない福井県美浜町。LEDをあてて補っているそう。 赤2青1の割合で照射しているのが、遠くからみるとピンクにみえるそう。

 

ステキなイルミネーションでいいですね!

 

 

番組HPは、こちら。https://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/

 

 

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2020年2月22日 (土)

02.02.22(02.02.21深夜) タモリ倶楽部でトマト!? トマトとキュウリ ゲームクリエイター 「ゲームを作って一攫千金!?東京グルメゲームショウ」億万長者続出でゲームクリエイターが人気職業No.1?

 

 

イマドキの子供に人気の職業はユーチューバー(youtuber)やテレビゲームクリエーターなのかー。

 

ん?この人、勇者ああああに出てた人じゃん!お笑い芸人さんだったんだ!

 

で、トマト!?

 

02.02.22(02.02.21深夜) タモリ倶楽部でトマト!? トマトとキュウリ ゲームクリエイター 「ゲームを作って一攫千金!?東京グルメゲームショウ」億万長者続出でゲームクリエイターが人気職業No.1?

 

食べ合わせの相性で消えたり残ったりするパズルゲーム?落ちモノゲームですねー。

 

で、トマトと胡瓜はダメだそう。

 

ネットで確認済みなんですって! 

 

・・・キュウリの成分がトマトのビタミンを壊してしまうみたいですねー。

 

 

番組のHPは、こちら。https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety

 

今回の紹介HPは、こちら。https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/バックナンバー?pageType=article&number=1&category=variety

 

 

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バックナンバー

 

 

 

 

2020年2月21日 放送

 

「ゲームを作って一攫千金!?東京グルメゲームショウ」億万長者続出でゲームクリエイターが人気職業No.1?ラーメン、寿司、焼売グルメゲームで○億円?一攫千金を狙うクリエイター大集合!タモリも挑戦!

 

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2020年2月21日 (金)

02.02.20 チキンとチーズのトマトリゾット風ごはん(トマトのごはん:トマトのお弁当:トマトノリゾット) ローソン ¥498 コンビニ(ローソン)にて

 

彩りキレイなインスタ映えするトマトリゾット風のお弁当ですねー。

 

 

02.02.20 チキンとチーズのトマトリゾット風ごはん(トマトのごはん:トマトのお弁当:トマトノリゾット) ローソン ¥498 コンビニ(ローソン)にて

 

下茹でされた野菜トッピング&トマトソースととろーりとろけるチーズ。

そしてチーズやトマトソースの下にははと麦入りごはん。

 

ニンジン・ブロッコリー・カボチャ・お豆・そして炭火焼きの鳥肉?がおいしい!

 

混ぜて汁気を多くすればリゾットっぽいのかも?

 

おいしいよ!

 

紹介HPは、こちら。https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/200211_912038.html

 

以下、HPより抜粋。

 

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?チキンとチーズのトマトリゾット風ごはん

チルド弁当

 

チキンとチーズのトマトリゾット風ごはん

 

 

プチプチ食感のもち麦入りごはんに、野菜のうまみが溶け込んだトマトスープをあわせ、人参、かぼちゃなどの彩り野菜や、豆、チキン等をトッピングしたリゾット風のスープご飯です。とろけるチーズをトッピングしました。

 

ローソン標準価格
498円(税込)

 

カロリー
428kcal

 

 

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2020年2月20日 (木)

02.02.20 グーードッグトマトオニオン~ハラペーニョ入り~(トマトのパン:トマトのホットドッグ) ローソン ¥298 コンビニ(ローソン)にて

コンビニのホットドッグ?

高いしパンもふわふわで好みでないだろうし。でもトマトだし一応・・・って思ったら!!

すごいよ!!ローソンさん。

 

02.02.20 グーードッグトマトオニオン~ハラペーニョ入り~(トマトのパン:トマトのホットドッグ) ローソン ¥298 コンビニ(ローソン)にて

 

ホットドッグですねー。
で、ソーセージを挟んで両側に特製タマネギ入りソースが。
片方がトマトソース、もう片方がハラペーニョソース。

 

刻みタマネギ&トマトソース 刻みタマネギ&ハラペーニョソース(青唐辛子っぽい?)+マスタード


ふんわりシコシコパン。最近の嗜好を反映してやわらかいパンだけどシコシコもしてていいかんじ!


おいしいソーセージ。


おいしいよ!・・・ハラペーニョがけっこう辛いけど。・・・少量なので取り除けばいいんだけどね(笑)

 

紹介HPは、こちら。https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/200204_944483.html

 

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サンドイッチ・ロールパン

 

 

グーードッグ トマトオニオン ~ハラペーニョ入り~

 

 

大きくパリッとジューシーなソーセージをトッピングし、ダイストマト・オニオン・ピクルスを添え、ピリリとハラペーニョをきかせました。

 

ローソン標準価格
298円(税込)

 

カロリー
374kcal

 

 

 

 

※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます。
※地域により予告なく販売終了になる場合があります。
※「ローソン標準価格」とは、株式会社ローソンがフランチャイズチェーン本部として各店舗に対し推奨する売価のことをいいます。

 

 

 

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2020年2月19日 (水)

02.02.19 (期間限定)クリームチーズアラビアータ牛丼WトマチーおんたまMix(トマトの牛丼?) すき家 ¥750 すき家にて

すき家はいろんなものと牛丼のコラボ商品を発売しますよねー。

 

ジオン驚異のメカニズムも真っ青!

 

そしてトマトが!

 

そして・・・ソードアート・オンライン?とかいうアニメの七福神のクリアファイル!

 

02.02.19 (期間限定)クリームチーズアラビアータ牛丼WトマチーおんたまMix(トマトの牛丼?) すき家 ¥750 すき家にて

クリームチーズアラビアータ牛丼のグレードアップ版、ラーメン業界でいう所の「特製」ってやつですね!

けっこう辛いなーって思ったら、よーく説明を見たら、辛いの苦手な方やお子様は注意!って書いてあった!トマトしかみてなかったもんで(笑)

私には辛かったので飲み物とおんたまを追加したら人気アニメなのかな?ソードアート・オンライン?のクリアファイルもらっちゃった!弁天様だ!

 

牛丼にいろんなチーズ(すりおろしたチーズ・細かく切ったキューブ状のクリームチーズ)&ぴり辛トマトソース(とタマネギサラダ)をかけたもの+おんたま、みたいですねー。

 

それに温泉たまごが。

 

 

ピリ辛トマトソース・・・アラビアータソースは、コチュジャン+タバスコ+化学調味料たっぷりのキムチの汁?

 

ボリュームもあるしチーズのコクとタマネギの爽やかさもありつつスパイシーコチュジャンっぽいトマトソース!

 

温泉卵のやさしさもうれしいですねー。

 

おいしいよ!

 

もっとトマトが多くてもよかったのになー。そしてもう少し辛さを抑えてくれていれば(笑)

 

 

紹介HPは、こちら。https://www.sukiya.jp/menu/in/gyudon/106400/

 

以下、HPより抜粋。

 

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「クリームチーズアラビアータ牛丼」
並盛 550円

 

相性抜群なトマトと牛肉、粗く刻んだ玉ねぎの甘みやニンニクの香りが楽しめるすき家特製のアラビアータソースに、濃厚でなめらかなクリームチーズととろけるモッツァレラチーズで仕上げました。
店内
お持ち帰り


 

クリームチーズアラビアータ牛丼WトマチーおんたまMix

 

 

「クリームチーズアラビアータ牛丼
WトマチーおんたまMix」
並盛 750円

 

通常の倍量のアラビアータソースと2 種のチーズのトッピングにおんたまを加えました。おんたまを絡めることで濃厚かつマイルドな味をお楽しみいただけます。
店内
お持ち帰り

 

 

***

 

クリームチーズアラビアータ牛丼WトマチーおんたまMix

 


ミニ690円(930 kcal)

 


並盛750円(1,166 kcal)

 


中盛880円(1,232 kcal)

 


大盛880円(1,400 kcal)

 


特盛1030円(1,609 kcal)

 


メガ1180円(1,892 kcal)

 

※当店の価格は全て税込価格となっています。
※店舗によって、お取り扱いメニュー・価格が異なる場合がございます。

 

倍量のアラビアータソースと2種のチーズのトッピングにおんたまを加えました。おんたまを絡めることで濃厚かつマイルドな味をお楽しみいただけます。

 

※ 辛いものが苦手なお客様や、お子様はご注意ください

 

***

 

 

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2020年2月18日 (火)

02.02.13 テレビ東京テレビ番組、朝の!さんぽ道 トマトラーメンが! トマトパイコー麺  揚子江菜館

この番組って大好きなんだけどなー。朝のさんぽ道。

 

今は存続かどうか微妙な所みたいで、今は過去の傑作選を年度末まで再放送して繋ぐみたい。

 

どうか乗り切って4月から新作をやってほしいなー。

 

え?あのラーメンの元祖!

 

しかもオーストリア風味!?

 

でトマトラーメン!?

 

02.02.13 テレビ東京テレビ番組、朝の!さんぽ道 トマトラーメンが! トマトパイコー麺  揚子江菜館

 

この中華料理店は、冷やし中華の発祥の地なんですねー。

 

さすがにこの時期に冷し中華はなかったみたいでトマトラーメンを。

 

トマトを濾して作ったトマトスープのトマトラーメンなんですねー。

 

そしてパイコーが通常のとは違うの!オーストリアに行って食べたカツレツに衝撃を受けたようで、パイコーではなくカツっぽいんですって!

 

おいしそう!

 

番組のHPは、こちら。https://www.tv-tokyo.co.jp/sanpomichi/

 

揚子江菜館のHPは、こちら。http://www.yosuko.com/

 

 

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2020年2月17日 (月)

02.02.12 テレビ朝日テレビ番組、マツコ&有吉かりそめ天国  トマトドレッシングが! 最強ドレッシング10選

ドレッシング・・・おいしいよねー。ご飯のお供にもってこい!?

 

で、当然トマトドレッシングも!

 

02.02.12 テレビ朝日テレビ番組、マツコ&有吉かりそめ天国  トマトドレッシングが! 最強ドレッシング10選

 

ガチガチランキング絶対買うべきドレッシング編。
その10位が、トマトドレッシングでしたねー。
「トマトのほっぺは真っ赤ぞね土佐の高知のドレッシング」

 

高知ってトマト製品がなにげに多いですよねー。

 

こんなに長い名前のはインパクトあるから買っていれば覚えているはず!

 

・・・買ってましたわ(笑)

 

そーいえば「ほっぺ」とか「真っ赤ぞね」とかいうワード、見覚えがあるー(笑)

 

どっかのデパートの地下で買ったような?

 

あれ?吉祥寺のカルディーで買ってた(笑)

 

とってもミートソースな旨みのトマトドレッシングで美味しかった記憶が!

 

当時に書いたブログがこちら。http://hitokuchi-md.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/post-bc89.html

 

ちなみに順位は、

 

10位は、トマトのほっぺは真っ赤ぞね土佐の高知のドレッシング
9位は、テイスティドレッシング イタリアン。
8位は、リッチスタイルドレッシング柚子フレンチ。
7位は、金時草ドレッシング。
6位は、ピエトロドレッシング和風しょうゆ。
5位は、有限会社やましなの「フォロのドレッシング」。
4位は、ミツイシの日向夏ドレッシング。
3位は、プロレスラー・藤波の奥さんプロデュース、フレッシュドレッシングColorsストロベリードレッシング。
2位は、松本醤油商店のはつかり胡麻ドレッシング。
1位は、北海道バイオインダストリーの北海道タマネギドレッシング。

 

 

番組のHPは、こちら。https://www.tv-asahi.co.jp/matsuari/

 

 

 

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2020年2月16日 (日)

02.02.16 TBSテレビ番組、噂の東京マガジン トマト料理が! アジのフライトマトソース

 

幼児教育無料化、そうだったんだ!

 

全員が無料ではなく、保育園と一部の幼稚園だけなんですねー。

 

これは幼稚園にとっては危機的な状況ですねー。

 

ほほー、アジフライを作れるかTRY!?

 

おー、このトマトソース!

 

02.02.16 TBSテレビ番組、噂の東京マガジン トマト料理が! アジのフライトマトソース

 

けっこうハードルの高い料理、アジフライ。

 

テレビで見てると魚のさばき方や揚げ方もカンタンそうなんだけどね(笑)

 

で、鯵のフライトマトソース。

 

フライパンにトマトジュース&とんかつソースを入れて、ひと煮立ちするだけ!

 

これでめっちゃおいしいソースになるんだって!

 

番組のHPは、こちら。https://www.tbs.co.jp/uwasa/

 

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2020年2月15日 (土)

02.02.11 (限定)濃厚トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン:トマトのつけ麺) ¥900(J特盛は+¥100) 池袋駅近くの馳走麺狸穴にて

あ、まだやってた!限定トマトつけ麺!ここの限定はけっこう期間が長いのかな?たしか年末頃にはじめた限定だったような?

 

武蔵や頑者、などのつけ麺ブームの先駆けの頃の味を踏襲した、王道のつけ麺のおいしいお店ですねー。

 

そこに限定トマトラーメン・・・トマトつけ麺が!

 

02.02.11 (限定)濃厚トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン:トマトのつけ麺) ¥900(J特盛は+¥100) 池袋駅近くの馳走麺狸穴にて

 

魚介系のお店でカレーメニュー、おいしくないわけがない!

 

カレーうどんっぽいスープなんだけど、魚介系のお店らしく芳醇な魚粉の風味がたっぷり効いたカレーうどんな感じに、濃厚なトマトジュース漬けのカットトマト缶詰を加えた感じですねー。それにカレースパイスや黒胡椒や唐辛子を加えているみたいなので、濃厚かつスパイシーだけど安心感のある絶妙なカレーうどんっぽいつけ汁なの!

 

ほんのりビーフシチューっぽく感じるのがトマトなのかな?

 

そんなにトマトは主張していないけど、トマトの残骸がいいアクセントになってておいしいの!

 

スープ割りのカツオだしスープを加えてもめっちゃおいしいの!

 

ほっこりする懐かしい系だけど、じつは進化形ハイブリッドなカレーうどんな雰囲気のトマトカレーつけ麺ですねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

 

スープ:魚粉たっぷりの魚介系のスープのカレーうどんっぽいかんじ+かすかにビーフシチュー?+スパイス+胡椒や唐辛子。

 

麺:太麺。しこしこしつつ、生麺の風味やぬめりもあるおいしい太麺。

 

具:ローストビーフっぽいチャーシュー・鶏チャーシュー?(蒸し鶏肉のささみ?)・ミツバ・ナルトなど。

 

 

狸穴のHP(ツイッター)は、こちら。https://twitter.com/7dgZQgvKM0qvm9t

 

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2020年2月14日 (金)

02.02.11 (限定)絶品チーズバーグクリームトマト麺(トマトのラーメン) 太陽のトマト麺 ¥880+税 西武新宿駅近くの太陽のトマト麺にて

ずっと気になってたけど、なかなか行けなかった限定トマトラーメン!

 

やっと!

 

ん?安そうなハンバーグにチーズをトッピングしただけ!?

 

しかも他のトッピングがほぼないじゃん(^^;

 

って思ってたんだけど・・・食べてみたら!!

 

02.02.11 (限定)絶品チーズバーグクリームトマト麺(トマトのラーメン) 太陽のトマト麺 ¥880+税 西武新宿駅近くの太陽のトマト麺にて

 

定番のトマトラーメン「太陽のトマト麺」に食べやすいハンバーグをトッピングしただけじゃん!

 

・・・って思ったら大間違い!

 

あとからだんだんドンドンおいしさが深く広がっていくの!

 

定番のトマト麺にデミグラスソースで味付けされたハンバーグ、そしてその上にとろけるチーズがたっぷり!
そして生クリームソースがかかっているんですねー。

 

定番のスープと濃厚なデミグラスソースが絶妙なマリアージュなの! ハヤシライスのソースより塩分や濃度が濃くて、濃縮されたビーフシチューっぽい風味とトマトラーメンのスープが混ざり合うと絶妙なおいしさになるの!

 

ハンバーグ以外の具はほぼなく、、チャーシューなどはなく、葉野菜が少し程度と潔いですねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

スープ:定番の鶏白湯+トマトスープにデミグラスソース+生クリームソース。

 

麺:定番の豆乳入りの低加水な細麺。

 

具:ハンバーグ・とろけるチーズ・葉野菜・ほか。

 

紹介HPは、こちら。https://twitter.com/7dgZQgvKM0qvm9t

 

以下、HPより抜粋。

 

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2019.12.09 ~やっぱり美味しかったので販売しました~「絶品チーズバーグクリームトマト麺」12月9日(月)より期間限定で販売開始!

 

太陽のトマト麺では、2019年12月9日(月)より冬季限定商品「絶品チーズバーグクリームトマト麺」を期間限定で販売開始いたします。
絶品チーズバーグクリームトマト麺絶品チーズバーグクリームトマト麺をPDFで見るPDF
■商品概要

 

絶品チーズバーグクリームトマト麺
絶品チーズバーグクリームトマト麺

 

 

商品名
「絶品チーズバーグクリームトマト麺」

 

販売価格
880円+税
(下北沢支店、新宿ワシントンホテル支店、withチーズ原宿竹下通り店のみ970円税込)

 

販売期間
2019年12月9日(月)より無くなり次第終了

 

商品特徴
とろける炙りチーズとジューシーなハンバーグを合わせたデミグラスソースとトマトクリームソース仕立ての絶品トマト麺。ラーメンにハンバーグという強烈なインパクトに、一度企画を断念しましたが、やっぱりその美味しさを食べてほしくて販売しました。

 

■販売店舗

 

 

東京都
錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、豊洲支店、新お茶の水支店、護国寺支店、三田支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、新宿東宝ビル店、渋谷道玄坂支店、下北沢支店、新宿ワシントンホテル支店、Nextサンシャインシティ、withチーズ新宿ミロード店、withチーズ原宿竹下通り店

 

神奈川県
京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店

 

大阪府
福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店

 

兵庫県
withチーズ三宮駅前店

 

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2020年2月13日 (木)

02.02.13 (1/24~限定)チーズとトマトソースのささみからあげ定食 からやま ¥750+税 武蔵小金井駅近くの? からあげ専門店からやまにて

よかったー、まだトマトの限定メニューやってた!でもそろそろ終わりに近いのかも。

 

まだの人は急いで!

 

松屋系列っぽいんだけど、かつやオマージュっぽい所が多いなー。

 

どこのチェーン店も切磋琢磨しているんですねー。

 

けっこう、がっつり系!?

 

大盛りが無料だったり、少しの課金で定食セットのご飯が親子丼になったり、とにかくボリュームや満足度が高いお店ですねー。

 

で、限定トマト料理は、・・・オシャレ!スキレットで登場じゃん! 

 

トマト!!

 

02.02.13 (1/24~限定)チーズとトマトソースのささみからあげ定食 からやま ¥750+税 武蔵小金井駅近くの? からあげ専門店からやまにて

 

キャベツやパセリなど定食にありそうな余分なものは省いているんですねー。

 

オシャレな見た目だけど、「からやま」らしいガッツリ系の満足度の高いトマトメニューですねー。

 

沢山の自家製チキンナゲットっぽいものに、ニンニクのガツンとキリリとしたガーリックトマトソースと大量のとろけるチーズがかかったトマト料理ですねー。しかも小ぶりな鉄鍋の底には大量のフライポテト!

 

 

自家製チキンナゲットっぽいのが10コも!

 

説明をよーく見ると、鶏肉ささみx3コみたい。元々のカットする前のはよほど大きいんだろーなー。

 

ガーリックトマトソース たっぷりとろけるチーズ。 パセリ粉?

 

白米様、大盛無料! 大根の漬物「大根のパリパリ漬け」「イカの塩辛」がカウンターにあるので食べ放題!

 

おいしい・おすすめ!

 

ご飯大盛り無料、とろろ味噌汁付き。

 

 

 

紹介HPは、こちら。http://karayama.com/fair/

 

以下、HPより抜粋。
***

 

チーズとトマトソースのささみからあげ定食 1月24日(金)~


チーズとガーリックとトマトは仲良し!

 

ささみからあげとポテトフライをトマトソースとチーズで熱々に仕上げた「チーズとトマトソースのささみからあげ定食」が期間限定メニューで登場します。
とろ~りとろけるチーズとガーリックのきいたトマトソースがささみからあげとポテトフライを包み込む、食欲そそる逸品です。

 

 

【販売概要】
販売期間 : 1月24日(金)~ 1ヶ月程度
販売店舗 : からあげ専門店「からやま」
※店舗により一部取扱いの無い場合や、価格が異なる場合がございます。
販売時間 : 各店舗の営業時間

 

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2020年2月12日 (水)

02.02.11 NHKEテレテレビ番組、きょうの料理ビギナーズ トマト料理が! トマトと卵のスープ ユーリンチー


おー、こんなにカンタンにトマトスープが!

これはカンタン!これはゼッタイおいしいやつじゃん!


02.02.11 NHKEテレテレビ番組、きょうの料理ビギナーズ トマト料理が! トマトと卵のスープ ユーリンチー

チキンブイヨン?にニンニクのスライス、醤油酒塩胡椒に、チンゲンサイとトマトと溶き卵。


番組のHPは、こちら。https://www4.nhk.or.jp/ryouri-begi/

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2020年2月11日 (火)

02.02.07 フラガール(ミニトマトの品種) ¥298+税 スーパーピーコックストアーにて

 

ずーーーっと、ブランドトマトでしょ?って思ってたんです。

 

でも、トマトの品種とどっかで読んで知ったので即購入しました!

 

アイコ? 

 

02.02.07 フラガール(ミニトマトの品種) ¥298+税 スーパーピーコックストアーにて

 

見た目はアイコっぽい細長いミニトマト。味わいは、従来のミニトマトっぽい味わいですねー。

 

っておもったけど、ちゃんと食べ直したら全然違いました(^^;

 

カゴメのスナックトマトを小さくしたような感じかな?

 

ゼリーや種の印象がほぼなくて、やや乾燥気味の果肉が多い雰囲気ですねー。その果肉も酸味がないので充実感はないけど軽やかな甘い印象ですねー。

 

ジューシーとかしっとりした感じとは違うベクトルの美味しさですねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

個人的な好みとは違うけど、これはトマト嫌いな人のリハビリ食にいいかも!

 

 

 

フラガールはトキタ種苗のトマトの品種なんですねー。

 

紹介HPは、こちら。http://www.tokitaseed.co.jp/bai.php?varietycode=102146

 

***

 

 

 

フラガール

 

 

しぼり栽培しなくても、フルーツ感あふれる甘い食味、一口食べれば動きだし、二口目には、ステップを踏んで踊りだす情熱的なおいしさ

 

***
?特性

 

 赤楕円形、果重20?24g
 濃厚な甘みとバランスの良い酸味は、他に並ぶものが無いおいしさ。
 通常栽培で甘さの極限にチャレンジ、株にヘタ残して果実のみ収穫がお奨めな新コンセプトミニトマト
 食味を極限まで追求した新品種。フルーツより甘くプリッとした食感でジューシー。
 生育後期には1段2花房(20-24果/花房)着果。土壌病害に強い。

 

***

 

 

 

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2020年2月10日 (月)

02.02.09 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん トマト料理が! トマトしょうゆ鍋(トマト醤油鍋) バレンタイン特集

 

節分が終わると・・・バレンタインデーも近いですよねー。

 

っと男子ごはんもバレンタイン特集・・・でトマト鍋??

 

02.02.09 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん トマト料理が! トマトしょうゆ鍋(トマト醤油鍋) バレンタイン特集

 

男の手料理&チョコレートプリンなんですねー。

 

なんとなく糧うどん、武蔵野うどんのつけ汁を具沢山にしたような感じ?なんかとっても親近感があるわー。

 

肉汁うどんつゆに湯むきトマトをあらくつぶして炒めたレンコン、クレソン(水菜)・ごまなどを加えていましたねー。
〆にチーズをかけてリゾット風もオススメしてましたね(はあと)

 

番組の紹介HPは、こちら。https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/200209/recipe_441.html

 

 

 

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2020年2月 9日 (日)

02.02.02 トマトチーズ炙り餃子(トマトの餃子) 東京餃子あかりはなれ ¥580 飯田橋駅近くの「東京餃子あかりはなれ」にて

乃木坂46の聖地らしい、飯田橋(神楽坂)の「紀の善」に行ってきました!にわかでハルジオン新規なのでよく知らなかったんですが、ファンは「クリームあんみつ+白玉2つ追加」なんですねー。

 

私はノーマルあんみつ+抹茶ババロアを注文して食べたけど、めっちゃおいしかった!

 

ふつーのと違う生クリーム? 黒みつではなく蜂蜜?メイプルシロップのような蜜。

 

で、ググったら、近くにトマト餃子のお店があるというので行ってきました!

 

・・・その前に不二家でペコちゃん焼きもお土産に買って!
02.02.02 トマトチーズ炙り餃子(トマトの餃子) 東京餃子あかりはなれ ¥580 飯田橋駅近くの「東京餃子あかりはなれ」にて

 

本店は駅から徒歩2分位?支店(はなれ)は、駅から5分位かな?
JR飯田橋駅の駅の横の飯田橋をまっすぐ行くと本店、飯田橋駅を左に進み、大通りを越えてモスバーガーの横の細い道をひたすら進むと左手にある支店。
どちらもこじんまりしているので事前に調べないとわかりにくいですね(笑)

こじんまりとしたバルっぽいお店ですねー。

でもカウンター席もテーブル席もあるよ!

 

創作料理な個性的な創作餃子とクラフトビール?地ビールを楽しめるお店ですねー。

 

餃子食べ放題(6種類で¥1500)もあるけど、2ドリンクが前提なので、あまり食べたり飲んだりしない人は単品のほうがいいかもー。単品価格わりと安いですし!

 

注文したのは焼き餃子とトマト餃子。

 

基本おなじ餃子でソースとかトッピングがちがうみたいですねー。

 

提供される器は食器というより、木製の卓球のラケットみたいな形の木のお皿で。なんかオシャレな居酒屋・・・バルなかんじですねー!

 

小ぶりで薄めの皮で味付きでパリっと羽根付きがデフォみたい。で、とってもジューシーなの。まるで餃子の見た目をした小籠包みたいなの!

 

で、トマト餃子は蒸したようなかんじ?焼き餃子なんだけど、水餃子みたいな印象。それにトマトソースととろけるチーズをトッピングしてバーナーで炙ったものみたいですねー。

 

変わった料理が好きなので特別驚きはしなかったけど、いろんなバリエーションの餃子が食べられて楽しいですねー。

 

おいしいよ!

 

次回はお金にゆとりをもって、クラフトビール&餃子食べ放題をしたいなー。

 

東京餃子あかり本店のHPは、こちら。https://tokyogyozaakari.owst.jp/

 

 

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2020年2月 8日 (土)

02.02.01 テレビ東京テレビ番組、アド街っく天国にトマト料理が! 牛スジトマト煮込み かね将 五反田 

五反田って品川の近くの乗り換えの駅ってイメージしかないし、降りた事ないかもー。

 

品川とか目黒っぽいイメージだったけど、かつてはピンクで大人な夜の街のイメージだったんですねー。

 

あれ?ここ・・・やっぱり!

 

あの有名料理人も絶賛のトマト料理!

 

02.02.01 テレビ東京テレビ番組、アド街っく天国にトマト料理が! 牛スジトマト煮込み かね将 五反田 

 

5位は、安くて旨い大衆居酒屋!そこにトマト料理、牛筋トマト煮を出すお店が!

 

以前に日本テレビ番組、ヒルナンデスで笠原さんがオススメしてたお店のトマト料理でしたね!

 

大衆居酒屋のやきとり・・・やきとんの有名店なんだって。

 

おいしそう!

 

かね将の紹介HPは、こちら。(観光協会)。https://shinagawa-kanko.or.jp/spot/kanesho/

 

アド街の五反田の回のHPは、こちら。https://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20200201/

 

 

 

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2020年2月 7日 (金)

02.02.01 (期間限定)ブリックイエローセットの中にトマトチョコレートが!(トマトのチョコレート) マドラー(ゴディバ) ¥648 立川駅近くの高島屋の特設コーナーにて

 

もうすぐバレンタインデー!

そーするとデパートや百貨店などでいろんなチョコレートが沢山!カワイイの、高級なの、変わったの!

マドラー?聞いた事ないなーって思ったら、ゴディバがタカシマヤ(とどこか)限定でやっているブランドなんですねー。

 

そこにトマトチョコレートが!

 

 

02.02.01 (期間限定)ブリックイエローセットの中にトマトチョコレートが!(トマトのチョコレート) マドラー(ゴディバ) ¥648 立川駅近くの高島屋の特設コーナーにて

 

マドラーってゴディバがデパート百貨店限定のブランドみたいですねー。

 

高級そうだけど、5コ(5種類)で¥600だからけっこう安いしお得なの!

 

ハイボールに合う?ハイボールをチョコに混ぜた? ・・・らしいけど、ウイスキーボンボンっぽい感じではなく、お酒をかすかに使ってるのかも???程度ですねー。

 

で、トマトチョコレート。

 

半ドーム状というか、球体。 肌色っぽい白いコーティングの下には紅色?赤色?濃い桃色?なトマト色、そして中央は黒い生チョコっぽいかんじ。銀色の粒がトッピング。

 

ハイボールもお酒もトマトもほぼ感じなかったです(^^;

 

たぶん赤い色の所にトマト由来のものを使ってたんだろうけど。

 

おいしいよ! もうちょっとトマト味やお酒の風味が感じられるとよかったんだけどなー。

他のも野菜やフルーツなどいろんな素材を使っているらしいけど、ほぼチョコレートの味だったなー(笑)

チョコレートの味が濃厚なのでお酒やトマトなどの野菜の味が消えちゃってるのかな?

 

 

「チョコレートで愉しむハイボール。さまざまな素材の組み合わせで進化を遂げるハイボールの魅力を、オリジナルチョコレートで表現しました。国内外で人気のクラフトウイスキー3種と、フルーツやお茶など、こだわりの国産素材をセレクトしました。」だって。

 

マドラーの紹介HPは、こちら。https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/muddler/0400000001/0400000012/product.html?p_cd=0001595355&sub_cd=001

 

 

 

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2020年2月 6日 (木)

02.02.01 グリル野菜のトマトソースとモッツァレラチーズサンド(トマトのパン:トマトのサンドイッチ)  猿田彦珈琲 ¥500 立川駅近くの高島屋内猿田彦珈琲にて

猿田彦コーヒーって、わりと安いしおいしい!

 

しかも喫茶店ならではの・・・ワッフル? ホットサンドもあるじゃん!しかもボリュームたっぷりで具沢山でトマト味だし(はあと)

 

02.02.01 グリル野菜のトマトソースとモッツァレラチーズサンド(トマトのパン:トマトのサンドイッチ)  猿田彦珈琲 ¥500 立川駅近くの高島屋内猿田彦珈琲にて

 

イタリア料理の野菜炒め「カポナータ」みたい。

 

カラフル野菜を炒め煮したカポナータ?を、ホットサンドのピザトーストに挟み込んだ、超絶贅沢なピザトーストですねー。

 

彩り豊かなパプリカなどのたっぷり野菜に、おいしい濃厚なトマトソース、そしてたっぷりのチーズにパセリ?バジルパウダー。

 

うーん贅沢ですわー。

 

おいしい・おすすめ!

 

「グリルした野菜の旨味が凝縮したトマトソースにモッツァレラチーズがとろけたホットサンド」だって。

 

 

猿田彦珈琲のHPは、こちら。https://sarutahiko.co/

 

 

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2020年2月 5日 (水)

02.02.02 (期間限定)野菜と鶏肉のトマトシチュー(トマトスープ) SoupStockTokyo ¥620? 西武新宿駅のスープストック東京にて

 

オーロラビジョン・・・ユニカビジョン に乃木坂46が!!

 

で、帰ろうと改札口の前を歩いていたらトマトスープ?トマトシチュー発見!

 

お、これは!この味は!!

 

02.02.02 (期間限定)野菜と鶏肉のトマトシチュー(トマトスープ) SoupStockTokyo ¥620? 西武新宿駅のスープストック東京にて

 

我が家のクリスマス時期に定番の鶏肉のトマトクリーム煮込みじゃん!

うちのはトマト缶詰の味が強いけど、ここのはバタークリームと骨つき鶏肉の旨味が強いですねー。

 

鶏肉の手羽元を砕けるまでとろとろに煮込んだような鶏肉の出汁に、たっぷりバタークリーム(バタートマトクリーム)の旨味が!それに玉葱やキノコ(マッシュルームかな?)の旨味も加わってめっちゃおいしいの!

 

ほんのり奥底にカレーとはちょっと違うようなスパイスも感じますねー。

 

皮付鶏肉にブロッコリー、ぶなしめじなどなど野菜もたっぷり・具もいっぱいでうれしいですねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

紹介HPは、こちら。https://www.soup-stock-tokyo.com/product/?item_cd=5

 

 

以下、HPより抜粋。
***

 

 

野菜と鶏肉のトマトシチュー

 

 

 

トマトの酸味をミルクでまろやかに仕上げた濃厚なシチューです。ソテーした鶏肉、生クリーム、きのこを加えた深い味わいと食べ応えをお楽しみください。

 

野菜と鶏肉のトマトシチュー

 

 

アレルギー情報

 

(特定原材料等27品目)

 

 

 

乳・小麦・えび・鶏肉

 

 

 

 

カロリー

 

 

S 161kcal
R 224kcal
L 314kcal

 

 

栄養成分

 

(Sサイズ相当:180g当たり)

 

 

カロリー(Kcal)161
たんぱく質(g)13.5
脂質(g)7.2
炭水化物(g)10.6
ナトリウム(mg)486
食塩相当量(g)1.2

 

 

 

総原材料

 

 

トマト・ジュースづけ、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、米、トマトペースト、オリーブ油、食塩、香辛料+鶏肉、食塩、ブラックペッパー、小麦粉、食用調合油(ひまわり油、オリーブ油)、牛乳または加工乳、ぶなしめじ、ブロッコリー、生クリーム、チキンブイヨン、(原材料の一部にえびを含む)、パセリ

 

***

 

 

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2020年2月 4日 (火)

02.02.04 ふんわりDeli ふんわりトマト&チキンパン(トマトのパン) 伊藤製パン ¥108+税 スーパー西友にて

今日は乃木坂46の7thのバースデーライブのDVDブルーレイの発売日ですねー。

・・・お金が資金がないけど(^^;

おー、けっこう本格的・・・というか、ワイルドだろー?

な、トマトパン!

02.02.04 ふんわりDeli ふんわりトマト&チキンパン(トマトのパン) 伊藤製パン ¥108+税 スーパー西友にて

 

ふつー、ピザソースを使いそうなんだけど、ちがうんだ!

 

ツナ缶詰・・ではないんですね!

 

 

コーンマヨパンに使うようなふんわりパンに、トマトケチャップと蒸し鶏・マヨネーズ?をトッピングしたものですねー。

 

トマトペースト?トマトピューレ?なトマトの濃厚な味わいのトマトケチャップ。蒸し鶏のほぐし身、そしてマヨネーズっぽいマヨソースで、ちょっぴり本格的でワイルドな味わいのトマトパンですねー。

 

おいしいよ!

 

 

「ふんわりとした生地にトマトケチャップ、蒸し鶏、マヨソースをトッピングしました。」だって。

 

商品の紹介HPは、こちら。http://ito-pan.jp/sozai/3658/

 

 

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2020年2月 3日 (月)

02.01.28 レタスクラブ2月号 トマトの効果効能が! 花粉症 ヨーグルト(トマトの本?:トマトの雑誌?) トマト果皮ポリフェノール(ナリンゲニンカルコン)

 

 

もう2月ですねー。
二月といえば、節分・・・もそうだけど、花粉症が発症するシーズンですよねー。

 

今年は暖冬なので飛散が早いみたいだし、なんならもう飛んでるような気がするんですよねー。

 

・・・ふだんオレンジページを読むことが多いけど、レタスクラブもおもしろいですねー。

 

お! 花粉症とヨーグルトについて!

 

お、ヨーグルトとトマトのレシピ!!

 

02.01.28 レタスクラブ2月号 トマトの効果効能が! 花粉症 ヨーグルト(トマトの本?:トマトの雑誌?) トマト果皮ポリフェノール(ナリンゲニンカルコン)

 

トマトのポリフェノールの一種で、花粉症にいいんですねー。

 

で、トマトは乳製品とも相性がいいので、ヨーグルトとも合うみたい。

 

加熱して乳酸菌が死滅しても腸内細菌のエサになるので大丈夫なんだって!

 

レタスクラブのHPは、こちら。https://www.lettuceclub.net/

 

 

ナリンゲニンカルコンについての紹介HPは、こちら。(キッコーマン)https://www.kikkoman.com/jp/quality/research/about/polyphenol/grape.html

 

以下、HPより抜粋。

 

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トマト果皮ポリフェノール(ナリンゲニンカルコン)

 

 

 

日本デルモンテと共同でトマトに含まれる機能性成分の研究を行い、トマトの果皮に強い抗アレルギー活性があること、そして、その主要な有効成分がトマト特有のポリフェノール「ナリンゲニンカルコン」であることを突き止めました1)。アレルギー反応にはヒスタミンが強く関与していますが、ナリンゲニンカルコンはヒスタミンが遊離するのを抑えることによってアレルギー反応を抑制すると考えられています。ナリンゲニンカルコンは、ジュースやケチャップ等に使われている加工用トマトに多く含まれていますが、生食用トマトには通常ほとんど含まれていません。

 

 

ナリンゲニンカルコン

 

ナリンゲニンカルコン

 

 

 

 

トマト果皮ポリフェノールの機能性

 

 

 

 

日本の代表的なアレルギーであるスギ花粉症の患者を対象とした臨床試験において、トマト果皮抽出物の効果を調べました2)。2002年に続き2003年にも同様の臨床試験を行い、いずれの試験においても自覚症状の改善が確認できました(図1)。また、花粉症の重症度と相関があると言われている血清中ECP値(アレルギー症状が起きた時に増加する好酸球の活性化状態を示す値)が、トマト果皮抽出物の摂取により対照群と比較して低下すること、特に、軽度の花粉症患者で有効であることがわかりました(図2)。なお、これら臨床試験において、トマト果皮抽出物の摂取による肝機能の異常や、眠気や喉の渇きなどの副作用を示す人は一人もおらず、安全性も確認できました。

 

さらに、トマト果皮抽出物の通年性アレルギー性鼻炎に対する効果について検討しました。その結果、トマト果皮抽出物の摂取により、摂取前と比較して鼻症状のスコアが改善されており、トマト果皮抽出物は通年性アレルギーにも有効であることが示されました(図3)3)。

 

 

図1. 花粉症の自覚症状におけるトマト抽出物の効果(2002年)

 

スギ花粉症にかかったことのある男女11名に、花粉の飛散と同時にトマト抽出物を毎日360mgずつ1ヶ月間摂取させた。花粉の飛散がピークになった3月上旬には、くしゃみ、鼻水、鼻詰まり、目のかゆみなど全ての項目で、明らかな改善効果が認められた。

 

 

 

図2. 花粉症被験者の血清ECP量におけるトマト抽出物の効果

 

スギ特異的IgEの抗体価がクラス0-3の被験者(比較的軽症者)21名に、花粉の飛散開始1週間前よりトマト抽出物を毎日360mgずつ1ヶ月間摂取させた。トマト抽出物摂取群で血清ECP量の低下効果を認めた。

 

 

 

 

図3. 通年性アレルギー性鼻炎症状を持つ被験者の鼻症状におけるトマト抽出物の効果(医師による診断)

 

通年性アレルギー性鼻炎症状を持つ被験者17名に、トマト抽出物を毎日360mgずつ2ヶ月間摂取させた。トマト抽出物摂取群で鼻症状の軽減効果を認めた。

 

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2020年2月 2日 (日)

02.01.28 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキング トマト料理が! トマト入り酸辣湯

上沼さん饒舌ですねー。・・・そしてゲストの田中要次さんの存在感が・・・!

 

ほほーう、こういうトマトスープもいいですねー。味変化!

 

02.01.28 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキング トマト料理が! トマト入り酸辣湯

 

上沼さんも「トマトおいしいなー!」っと絶賛でしたねー。

 

トマトや肉や里芋などを中華風スープでゆでたものに特製のお酢入り調味料をかけて作るトマトスープですねー。

 

おいしそう!

 

番組のHPは、こちら。https://www.asahi.co.jp/oshaberi/

 

以下、HPより抜粋。

 

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テーマ”具だくさんのスープ”
トマト入り酸辣湯(サンラータン)

 

さといもは600Wの電子レンジで3分加熱する。たれは仕上げにかける。




作り方

豚肩ロース肉は一口大に切り、豚肉の下味の塩、片栗粉で下味をつける。
さといもは皮をむいて1.5cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
トマトは1個を12等分に切り、青ねぎは5mm幅の小口切りにする。
たれのしょうゆ、黒酢、ごま油、ラー油を合わせる。
フライパンに中華スープ、豚肉、さといもを入れて煮立て、アクを取ってトマトを加え、分量の塩、こしょうで味を調える。
(5)の火を弱め、溶き卵を加えて火を通し、青ねぎを加えて器に盛り、(4)をかける。


2人分

豚肩ロース肉(薄切り) 80g
トマト(小) 2個
さといも 120g
青ねぎ 1本
卵 1個
中華スープ 500ml
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
☆豚肉の下味
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
☆たれ
しょうゆ 小さじ1
黒酢 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
ラー油 適量


 

酸辣湯にトマトがすごく合いますね。味のクオリティーがグッと上がります!


 

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2020年2月 1日 (土)

02.01.28 レタスクラブ2月号 トマト料理が!(トマトの本?:トマトの雑誌?) トマトとかぶの和風カルパッチョ

 

これお手軽!

 

ありそうでなかったかも!?

 

 

カルパッチョというよりカプレーゼでは??

 

02.01.28 レタスクラブ2月号 トマト料理が!(トマトの本?:トマトの雑誌?) トマトとかぶの和風カルパッチョ

 

塩昆布 オリーブ油

 

薄めの輪切りのカブに軽く塩をふり、トマトの輪切りと交互に並べ、細かく刻んだカブの葉っぱと塩昆布を和えたものをトッピングして、仕上げにオリーブ油をかけるだけだって!

 

レタスクラブのHPは、こちら。https://www.lettuceclub.net/

 

 

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