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2019年10月 9日 (水)

01.10.06 トマトつけ麺(トマトのそば:トマトのうどん) そばダイニング凛や ¥680+税 イオンモールむさし村山の「そばダイニング凛や」にて

さゆりんご軍団の軍団長さゆりんご姫、松村沙友里さん主演の「東京ワイン会ピープル」けっこう面白かった!

 

で、コラボの赤ワインも買っちゃった!安い方だけど濃厚だけど初心者でも飲みやすくてけっこうおいしかった!

 

でも小腹も空いたので、フードコートで軽く食事を・・・。

 

え?トマトスープをお蕎麦orきしめんで食べるん??

 

あ、意外と!

 

01.10.06 トマトつけ麺(トマトのそば:トマトのうどん) そばダイニング凛や ¥680+税 イオンモールむさし村山の「そばダイニング凛や」にて

 

洋風のトマトスープ+和風、あいますねー。

 

たまねぎ?ズッキーニ?がたっぷり入ったトマトソース・・・カポナータ!もしくは酸味や辛味のないガスパチョ?・・・その上に粉チーズ。

 

そのつけ汁にお蕎麦やきしめんをつけて食べるの。

 

けっこう違和感なくておいしい!

 

粉チーズの塩気や厚削りの鰹節もいい仕事してますねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

それぞれの目新しさはないけど、和と洋のありそうでなかったコラボレーション・・・マリアージュですねー。

 

お店のHPは、こちら。http://clea.co.jp/sobadining.html

 

つけ汁:ズッキーニたっぷりのトマトスープ+粉チーズトッピング。

 

麺:蕎麦orきしめん。ほんのり塩気があるのでつけ麺にぴったり!

 

具:麺の上に、かつお節+ねぎ+刻み海苔。

 

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