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2019年9月14日 (土)

01.09.12 (夏限定)辛口トマトラーメン(辛口トマトらーめん)  ラーメン立川や ¥980 立川駅近くの「ラーメン立川や」にて

夏限定だけど、まだやってた!でももうすぐ終わりみたい!

・・・ちょっぴり早く帰れる。

近々閉店するらしい初代青樹の煮干しラーメンを食べに立川駅へ!

・・・ごめんなさい。トマトラーメンを発見したので、また今度伺います(^^;


01.09.12 (夏限定)辛口トマトラーメン(辛口トマトらーめん)  ラーメン立川や ¥980 立川駅近くの「ラーメン立川や」にて

 

おぉー、モヤシをおいしく食べるために考えられたようなトマトラーメンですねー。

 

立川駅南口?(ラーメンスクエアのあるほう)の陸橋をおりた所にあるよ。駅から1分?
外からだと狭そうだけど、中に入ると、カウンターがけっこう奥まで続いているんですねー。

 

黄色い中太の縮れ麺。でも意外と低加水なのかな?

 

大豆もやしの辛い方のつけ汁液体とチゲ鍋の中間っぽいスープに、細かく刻まれたカットトマトを加えたような感じのトマトスープですねー。

 

キムチ+ちょっぴり味噌?+大豆もやしっぽい(笑) おいしいスープですねー。

 

・・・けっこう辛かったけど(^^;

 

おいしいよ!

 

スープ:大豆もやしスープ+キムチ鍋チゲ鍋っぽいかんじ?+フレッシュトマトをつぶしたようなトマト感

 

麺:黄色い中太縮れ麺。

 

具:たっぷりもやし・ニラ?・チャーシュー・ねぎ・トマトの残骸・ほか。

 

 

 

「ラーメン立川や」のHPは、こちら。https://tachikawaya.com/tachikawaya/

 

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