« 01.07.15 完熟トマトサラダ ゆず庵 ¥0(食べ放題内の料金。) しゃぶしゃぶ食べ放題のお店、ゆず庵にて | トップページ | 01.07.14 (夏限定)とまと餡のジュレ(トマトのゼリー:トマトのお菓子:トマトの生菓子) 銀座鈴屋 ¥350+税 新宿駅近くの京王百貨店の銀座鈴屋にて »

2019年7月19日 (金)

01.07.15 (夏季限定)トマトすき焼き(トマトのすき焼き) ゆず庵 ¥1980+税(ランチ時:通常¥2680)~

 

トマトサラダ・お寿司も堪能したし!

 

・・・で、いよいよ、本日のお目当ての「トマトすきやき」を!

 

おおぅ!さすが!

 

しゃぶしゃぶのお店で、しゃぶしゃぶの容器で、すき焼き?

 

うすめの麺つゆなだけでは??

 

お!おおぅ! さすが、ゆず庵!

 

さすがトマトすきやき!

 

01.07.15 (夏季限定)トマトすき焼き(トマトのすき焼き) ゆず庵 ¥1980+税(ランチ時:通常¥2680)~

 

トマトすき焼きを考えた人、天才だなー。これめっちゃおいしい!

 

2種類のだしを選べるんだけど、そのなかに「トマトすき焼き」もあるの。

 

甘めで濃厚だけど旨味がたっぷりなめんつゆ?なしゃぶしゃぶですねー。

 

麺つゆに日本酒(&みりん)を加えて、かつおだしをたっぷり加えた感じかな?旨みたっぷりでおいしいたれ!

 

それに「トマトすき焼きセット」なる、くし切りトマト・玉葱・水菜、を加えると!

 

うん、めっちゃ「すきやき」になってる!

 

めっちゃおいしい! お肉をしゃぶしゃぶすると、やや濃いめの味だけど、生卵を絡めるとちょうどいい!

 

トマトはよく加熱してもおいしいけど、フレッシュな食感が残っている程度がベストですねー。

 

トマトのフレッシュな酸味&加熱された旨味&タレの旨味の三重奏、旨味のオーケストラですねー。

 

おいしい・おすすめ!

 

トマトの酸味と旨みで夏にもってこい!

 

もちろん、ふつうのしゃぶしゃぶの具材を入れてもおいしいよ!

 

紹介HPは、こちら。https://www.shabu-yuzuan.jp/tabehoudai/2680/shabushabu.html

 

 

|

« 01.07.15 完熟トマトサラダ ゆず庵 ¥0(食べ放題内の料金。) しゃぶしゃぶ食べ放題のお店、ゆず庵にて | トップページ | 01.07.14 (夏限定)とまと餡のジュレ(トマトのゼリー:トマトのお菓子:トマトの生菓子) 銀座鈴屋 ¥350+税 新宿駅近くの京王百貨店の銀座鈴屋にて »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 01.07.15 完熟トマトサラダ ゆず庵 ¥0(食べ放題内の料金。) しゃぶしゃぶ食べ放題のお店、ゆず庵にて | トップページ | 01.07.14 (夏限定)とまと餡のジュレ(トマトのゼリー:トマトのお菓子:トマトの生菓子) 銀座鈴屋 ¥350+税 新宿駅近くの京王百貨店の銀座鈴屋にて »