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2019年7月 3日 (水)

01.07.01 とあるテレビ番組のCM、味ぽんのCMでトマト料理が! 味ぽん+トマトジュース 1to1メニュー味ぽん なすとひき肉のさっぱりトマト煮

一時期は乃木坂46にまったく熱が入らなくなって気が抜けちゃってたけど、

かりんちゃんインスタ毎日更新したりストーリーも頻繁に更新するので、また乃木坂に興味がでてきて復活してきたー。

以前、古くなって臭いの出てきたお肉を味ぽん+水だけで煮物したら、めっちゃほろほろでおいしくできたのよねー。

 

で・・・味ぽん+トマトジュース!?

 

01.07.01 とあるテレビ番組のCM、味ぽんのCMでトマト料理が! 味ぽん+トマトジュース 1to1メニュー味ぽん なすとひき肉のさっぱりトマト煮

 

へぇー、いろんなものと味ポンを1:1で使うメニューを紹介しているんですねー。

 

「水」「酒」「みりん」はわかるけど、

 

「トマトジュース」「マヨネーズ」「豆乳」あたりになると、ちょっとドキドキしちゃいますねー。

 

でも、意外とあうかもー。

 

試してみよーっと。

 

 

1to1メニューのHPは、こちら。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/one_to_one/

 

トマト料理のレシピの紹介HPは、こちら。http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=16966&_ga=2.235892481.166642121.1562033937-322765001.1499739470

 

以下、HPより抜粋。
***

 

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メニュー・レシピ>
なすとひき肉のさっぱりトマト煮
.

 

印刷ページへ
・メイン材料: 野菜 、肉類 .・調理時間:15分.・カロリー:279kcal ..

 

 

 

材料 【分量(3人前)】

 

合びき肉200gトマト中2個なす2本たまねぎ小1個にんにく1かけオリーブオイル大さじ1 <調味料> ミツカン 味ぽん大さじ4トマトジュース(食塩無添加)大さじ4または トマトジュース(食塩添加)大さじ4 <付け合わせ> イタリアンパセリ適量

 

材料を携帯メールに送信

 

 

作り方

 

[1] にんにくはみじん切りにする。たまねぎはくし形切りにする。トマトは8等分に切る。なすは乱切りにして水にさらし、水けをきる。

 

[2] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが立ち、少しきつね色になったら合びき肉を入れて炒める。

 

[3] 肉の色が変わったら、たまねぎを入れて炒め、さらになすを加える。

 

[4] たまねぎに透明感がでて、なすに油がなじんだら強火にし、<調味料>を加える。水けをとばすように混ぜながら、5分ほど炒め煮にする。

 

[5] 水分が半分くらいになったらトマトを加え、さっくり混ぜてふたをし、強火のまま2分加熱する。途中、全体を返すようにひと混ぜする。

 

[6] ふたを取り、もう一度全体を混ぜ合わせて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。

 

 

※トマトジュース(食塩添加)を使用した場合の食塩相当量は2.1gです。
※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。

 

 

ワンポイントアドバイス

 

トマトジュースは食塩添加/食塩無添加どちらでもお作りいただけます。食塩添加ではトマト感が、食塩無添加では甘みやコクが引き立つ仕上がりになります。

 

 

作り方を携帯メールに送信
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【栄養成分(1人分)】

 

エネルギー279kcalタンパク質14.6g脂質17.4g炭水化物16.1gカルシウム37mg食塩相当量2.0g
(文部科学省日本食品標準成分表2015年版(七訂)参照)

 

***

 

 

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