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2019年8月 1日 (木)

01.07.30 (夏限定)冷しトマト麺(冷製トマトのラーメン) 揚州商人 ¥940(大盛無料) ラーメン屋さん揚州商人にて

昨日は肉の日、おとといは鶏の日、ケンタッキー、五ノ神・いつ樹・すた丼・いきなりステーキ、どこにも行かなかったなー。

 

と、真夏の昼間を謳歌?していると、ラーメン屋さんの入り口に・・・

 

「冷やし中華はじめました!」・・・もそうだけど(笑)

 

「トマト」の文字と中国美人さんの絵画が!

 

01.07.30 (夏限定)冷しトマト麺(冷製トマトのラーメン) 揚州商人 ¥940(大盛無料) ラーメン屋さん揚州商人にて

 

冷製パスタ+サラダ素麺+ぷち冷やし中華、な感じの冷製トマトラーメン?

 

お、これおいしい!冷し中華っぽい雰囲気もあるけど酸味・酸っぱくないので男性陣でも大丈夫だし、

 

冷製パスタっぽい雰囲気もあるのでオシャレな女性陣にもオススメ!

 

そうめん?素麺みたいな豚骨ラーメンの細麺みたいな細麺の上には、濃いめに味付けされたカットトマト缶詰&冷しゃぶ。そしてサラダほうれん草がちりばめられてるの。

 

その上に柑橘系の甘いソース?ドレッシングっぽいのがかかっているのかな?

 

濃厚な味付けのカットトマト缶詰+冷凍みかん?(柑橘類?)+りんご酢+ごま油、かな?

 

おいしい・おすすめ!

 

スープ:濃厚な味付けのカットトマト缶詰+フルーティーなドレッシング?お酢?+柑橘類のソース?
麺:そうめんっぽくもあり、とんこつラーメンの細麺っぽくもある細麺。
具:カットトマト缶詰?・冷製豚しゃぶしゃぶ・さらだほうれん草・ほか。

 

紹介HPは、こちら。http://www.yousyusyonin.com/menu/cat01/entry_503.html

 

以下、HPより抜粋。
***
冷しトマト麺

 

 

金額
940円(税込)
.
主な具材
トマト・豚肉・サラダほうれん草
..
店主
店主よりのおすすめポイント

 

ふわりと香るゴマ油の風味とスープの芳醇な甘酸っぱさは
見た目の印象を覆す、中華の味わい。
トマトのジューシーなコクと、シャキシャキとしたサラダほうれん草の食感、
茹でた豚肉の旨味との相性は抜群!スープと具材を麺に絡めてお召し上がりください。
夏らしい、食べ応えのある一杯です。

 

***

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