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2019年6月 7日 (金)

01.06.05 TBSテレビ番組、おびゴハン! トマト料理が! プチトマトフライ シュフの副菜

あらら。恐れていたことがついに・・・。

スマホが壊れた?胡椒?容量一杯だから??

強制リセットしても、「support apple iTunes」的なメッセージしか出なくなっちゃった(^^;

困った・・・。

おぉー、これは目から鱗!

 

これは気づかなかったわー。さすが北斗さん!

 

ほんとカンタンでおいしく・楽しいですねー。

 

そんなめっちゃカンタンでおいしいトマト料理が!

 

 

01.06.05 TBSテレビ番組、おびゴハン! トマト料理が! プチトマトフライ シュフの副菜

 

揚げ餃子?揚げ焼売な感じですね、しかもヘルシー!

 

ミニトマトを雲呑の皮で包んで揚げるだけ!

 

ワンタンの皮をカリカリにするだけでいいので、ほんとカンタン! トマトは生でも大丈夫なのでぜんぜん気にしなくていいし。

 

あとは、それにつけるソースを作るだけ!マヨネーズ・オイスターソース・ラー油・パセリ。

 

オイスターソース、ほんと便利ですよね!

 

おいしい・おすすめ!

 

紹介HPは、こちら。http://www.tbs.co.jp/obigohan/recipe/r20190605.html

 

以下、HPより抜粋。

 

***
シュフの副菜

 

プチトマトフライ

 

(本日の料理 写真)

 

 

 

材料
(4人前)

 

プチトマト 8個
ワンタンの皮 8枚
ノリ 水:薄力粉
各大さじ1
サラダ油 適量
パセリ
(みじん切り) 適量

 

A

 

オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ラー油 適量

 

作り方
1
プチトマトはヘタをとって水洗いし、水気をよくふく。

 

2
ワンタンの皮の4隅にノリをつけ、1枚あたり1個のプチトマトを包む。(8個作る。)

 

3
フライパンにサラダ油を熱し、②を揚げる。

 

4
Aを混ぜ、パセリをふる。

 

5
器に③を盛り付け、④のソースを添える。

 

 

 

ポイント

 

※トマトの水分が出てくると油がはねるので、表面の皮がパリッとするよう、短時間で揚げるとよいでしょう。トマトはワンタンの皮で包める大きさのものを選んでください。
***

 

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