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2019年5月 4日 (土)

31.04.27 (火曜日~土曜日のランチタイム限定)20種類のスパイスと塩麹のトマトカレー(トマトのカレー) 20種類のスパイスと塩麹のトマトカレー(店名) ¥800 吉祥寺駅近くの二十種類のスパイスと塩麹のトマトカレーにて

 

さすが吉祥寺!オシャレですわーん!

 

平日ランチタイム限定のお店。

 

ちっちゃいフライパンに入ったオシャレなトマトカレー!

 

あとは、・・・辛くないのを祈るばかり・・・。

 

31.04.27 (火曜日~土曜日のランチタイム限定)20種類のスパイスと塩麹のトマトカレー(トマトのカレー) 20種類のスパイスと塩麹のトマトカレー(店名) ¥800 吉祥寺駅近くの二十種類のスパイスと塩麹のトマトカレーにて

 

やや赤い色をしたカレーですねー。ややシャバ系かな?

 

それほど辛くなかった。バーモントカレーの中辛よりやや辛いかな?程度。チーズを加えればぜんぜん問題ないですねー。

 

吉祥寺駅をマルイのあるほうに出て、左にすすみ、京王線とJRの間にある商店街をすすみ、蒙古タンメン中本を越えた、商店街のはずれにあるバーを昼間だけ間借りしたカレー屋さんですねー。

 

小さいフライパン(スキレット)で提供される、オシャレなトマトカレー。 追加トッピングでチーズソース(+¥200)もあるよ、めっちゃおすすめ!

 

ライスは胚芽米とヘルシー!

 

具は特にないかな?

 

トマト・生姜・玉葱をつかったトマトソースをベースに、かくし味に七味唐辛子っぽいのを(スパイスだけど)入れたような雰囲気のカレーですねー。

 

動物系をつかっていないのに満足なのは、ココナッツミルクと塩麹の効果なのかな?

 

「風味豊かなスパイス!」とか「塩麹はいってます!」とかのインパクトはないけど、ふつーにおいしい、食べやすいカレーでしたー。

 

店長さんいわく、20種類のスパイスの配合より、塩麹の選定に時間がかかったそう。

 

お店のHP(インスタグラム)は、こちら。https://www.instagram.com/20kindsofspices/

 

 

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