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2019年5月18日 (土)

01.05.11 とまとらーめん(トマトのラーメン) 八の角 ¥790 愛知県名古屋? 栄駅近くの八の角とまとらーめんにて

 

いろいろと道を間違えて・・・栄駅に来てしまった(^^;

 

せっかくなので、この辺りにあるらしいトマトラーメンのお店に!

 

ん?あ、そうか!名古屋といえば・・・!

 

01.05.11 とまとらーめん(トマトのラーメン) 八の角 ¥790 愛知県名古屋? 栄駅近くの八の角とまとらーめんにて

 

なんとなくスナック菓子感覚?お手軽な庶民の味?

 

・・・あ、そうか! SUGAKIYA、寿がきやのお膝元でしたねー。

 

 

スガキヤっぽい雰囲気のとんこつラーメンを、オシャレにトマト風味にアレンジしたようなトマトラーメン・・・かな?

 

 

栄駅から名古屋駅に続く道、栄駅の近くにあるドンキホーテ?の一歩手前を入ったところの雑居ビルの1階の奥まった感じの所ですねー。

 

ん?なんとなく秋葉原駅にあった「炎麺」や、飯田橋駅にあった「九十九ラーメン」っぽいかんじ?

 

なんとなくポップな雰囲気で女性客を狙ったような明るくて清潔感のあるお店ですねー。

 

具材をとりやすいようなレンゲもあるし!

 

 

豚骨ラーメンの定番っぽい低加水の細麺、キクラゲ。+コーン・鶏チャーシュー。カットトマト缶詰がたっぷり?

 

 

九州博多豚骨っぽい、豚骨スープベースなんだろうけど、なんとなく粉末コーンスープに背脂とカットトマト缶詰をぶちこんだっぽく感じる(笑)

 

それだけライトな感じで食べやすい庶民の味!って事なんだけどね。

 

食べやすいしオシャレだし、おいしいよ!

 

スープ:食べやすいライト豚骨+カットトマト缶詰なかんじ?
麺:豚骨ラーメンな低加水細麺。
具:鶏チャーシュー・きくらげ・コーン・カットトマト缶?・ほか。

 

 

 

八の角とまとらーめん、HPは、こちら。http://www.laluz-laluz.co.jp/hachinokaku.html

 

 

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