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2019年1月28日 (月)

31.01.27 (-1/27限定)バジルとトマトのOKAYU(おかゆ)(トマトのおかゆ:トマトのお粥) スープストック ¥630 西武新宿駅近くのSOUPSTOCKTOKYOにて

限定っていっても、スープストックって基本的にメニューは週替わりですもんねー。

最終日だったので、トマトのミネストローネは売り切れてたけど、トマトおかゆはゲットできた!

お土産にして夜食にしよーっと。

って新井薬師前のRYOMAでトマトハイボールに鉄板餃子、しらす油そばにトマトラーメンを堪能して(爆)

乃木坂工事中が終わった頃に小腹が空いてきたので、いざトマトお粥をば!

31.01.27 (-1/27限定)バジルとトマトのOKAYU(おかゆ)(トマトのおかゆ:トマトのお粥) スープストック ¥630 西武新宿駅近くのSOUPSTOCKTOKYOにて

冬瓜スープ仕立てのおかゆ(ローストトマトとバジルソースを添えて)・・・って感じかな?

とろみのある挽肉入りの冬瓜スープっぽいのに輪切りヤングコーン、クワイ?冬瓜?金時草?、そして加熱したミニトマト、バジルペーストな感じですねー。

クワイや冬瓜は入ってなかったので、ヤングコーンだったのかなー?

金時草っぽいのはモロヘイヤだったみたい。

バジルソースは、ジェノベーゼソースではなく、バジルをすりつぶした感じのバジルペーストっぽいバジルソースなので、おかゆの味を邪魔しないのでいいかもー。

ミニトマトの旨みと酸味のアクセントもいいかんじ!

おいしいよ!

なるほど、こういうお粥もあるのかーって感動でしたー。

スープ?:ややとろみのある挽肉の旨味のあるスープ。

具:ミニトマト・モロヘイヤ・ひき肉・ヤングコーン・ほか。

紹介HPは、こちら。http://www.soup-stock-tokyo.com/menu/01/04/0000000258/

以下、HPより抜粋。

***

バジルとトマトのOKAYU(おかゆ)
   

バジルの爽やかな風味でいただく洋風のお粥です。チキンストックで炊いたお粥には食感の異なる3種の野菜と鶏肉を加え、チェリートマトのフレッシュな酸味を添えました。
 

カロリー
S115kcal  R160kcal  L224kcal   

アレルギー情報
(特定原材料等27品目)
鶏肉
         

バジルとトマトのOKAYU(おかゆ)

栄養成分(Sサイズ相当:180g当たり)
カロリー(Kcal)115
たんぱく質(g)4.0
脂質(g)6.1
炭水化物(g)11.0
ナトリウム(mg)401
食塩相当量(g)1.0
.

総原材料

チキンガラスープ、米、食塩、ヤングコーン、鶏肉、じゃがいも、バジルペースト(バジル、オリーブ油)、モロヘイヤ、食用調合油(ひまわり油、オリーブ油)、食塩、チェリートマト、食用調合油(ひまわり油、オリーブ油)、バジル

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