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2019年1月23日 (水)

31.01.21 TBSテレビ番組、名医のTHE太鼓判!医師300人が本気で選んだ食材総選挙2019

へぇー、こういう健康情報番組ってテレビ東京なイメージがあったけど、そういえばTBSもやってるんですね!
あ、そういえば、がっちりマンデー!の前の時間もやってた(^^;

そして気になるトマトは!?

あれ、TBSさん・・・順位間違えてますってば!

31.01.21 TBSテレビ番組、名医のTHE太鼓判!医師300人が本気で選んだ食材総選挙2019 トマト

気になるトマトの順位は!

300人中20人が選んだ、7位は、トマト。

・・・テロップが8位になってるじゃん! 本当は7位なのにー。

7位でしたー。

トマト・・・リコピンが注目されてましたねー。

食べる時のポイントは、

・加熱して細胞壁をこわして吸収しやすくしてから摂取しましょう。

・油と一緒に摂取すると吸収率がよくなるよー。

ってかんじでしたねー。

「正しいリコピン摂取で老化防止。」だって。

トマトのすばらしい所として、「血圧を下げる」「血統の上昇を抑える」「コレステロールを抑制」だって。
リコピンによる効果が多いみたい。

「動脈硬化を予防」「血栓を分解、脳梗塞を防ぐ」「リコピンは強力な抗酸化作用」「アンチエイジング」「ガンの予防」「免疫力を上げる」

・・・ってすごいけど、間違った食べ方をするとリコピンが減少。

クイズ A冷やす? B常温 C温める

リコピンは細胞の中にある。細胞壁の中。加熱で細胞壁が壊れるので吸収率がアップ。3倍。油と一緒にトルトアップ。

ちなみに、ほかの順位は、以下の通りでしたー。

1位納豆・・・インフルエンザと闘う
2位青魚・・・ヤセるホルモン
3位ヨーグルト・・・便秘改善
4位豆腐・・・中性脂肪を下げる
5位お酢・・・骨が丈夫になる
6位ブロッコリー・・・白髪・抜け毛を予防
7位トマト・・・リコピンの正しい摂り方
8位アボカド・・・ヒザ痛予防に効果大
9位キムチ・・・生きたまま腸まで届く
10位リンゴ・・・肺が若返る

11位たまご
12位にんにく
13位舞茸
14位タマネギ
15位米
16位とり肉
17位バナナ
18位チーズ
19位わかめ
20位チョコレート

でしたー。

番組HPは、こちら。https://www.tbs.co.jp/the-taikoban/

今回のHPは、こちら。https://www.tbs.co.jp/the-taikoban/archive/20190121.html

以下、HPより抜粋。

***

「医師が選ぶ体にいい食材総選挙」

300人の医師が選んだ、最も健康効果のある食材をランキング形式で紹介する3時間スペシャル!
数多くある健康食材から、2型糖尿病予防や心筋梗塞の予防、肺の若返り効果などを期待できる食材がランクイン。
驚きの健康パワーに加え、それぞれの健康効果をより高める食べ方や、調理方法もあわせて紹介する。
さらに、スタジオゲストの泉谷しげるや松嶋尚美、便秘に悩む横澤夏子らが改善生活に挑戦。
すると、彼らの体に驚きの変化が…。
お楽しみに!!

***

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