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2018年12月12日 (水)

30.12.08 (限定)アツヤのtomato 'c ramen(トマトのラーメン) マニッシュ ¥900 淡路町駅近く(神田駅近く)の、塩生姜らー麺専門店MANNISH にて

定期的にやってる限定トマトラーメンみたいですねー。

SNSでよく見かけるので、一回行ってみたかったんだー。

地下かー。ちょっと怖いなー。って思ったら、扉がないので入りやすかった!

でも、近々もっと駅寄りに移転するみたい! もっと混雑しそうだなー。

つじ田、五ノ神水産もあるので、ラーメン激戦区になりそう!

30.12.08 (限定)アツヤのtomato 'c ramen(トマトのラーメン) マニッシュ ¥900 淡路町駅近く(神田駅近く)の、塩生姜らー麺専門店MANNISH にて

アツヤさんって店員さんの事なのかな?
tomato’c ramen の「’c」って、どういう意味なんだろ?

鶏肉のトマト煮の汁+鶏油で和えた、トマトまぜそば感覚な、濃厚なトマトスープのトマトラーメンですねー。

淡路町駅から徒歩5分位なのかな?

A4出口を出て、すぐの交差点を右折、つじ田をすぎ、イオン(まいばすけっと)を過ぎ、交差点を越えたあたりの右側。

マッサージ店のあるビルの地下ですねー。

パブとか飲み屋の跡地っぽい作りですねー。カウンター7席のみかな?

汁の多いまぜそば?と言えそうな、濃厚なトマトスープ?トマトソース?トマトポタージュ?

トマトスープというより、トマト煮の鶏油?な感じ? 

苦味辛味のない、上品な生姜のあったかさがジワジワと効いてきていいですねー。

+鶏肉のトマト煮の煮汁?油?の旨みがおいしい!

ハムのぶつ切り? 鶏チャーシュー?の2種類なのかな?

そのブツ切りチャーシューの上に、炙りチーズたっぷりと! ほかには、素揚げのナス+白ねぎトッピング。

中細麺がばっちり合いますねー。

・・・でも幅広生パスタも合いそうだなー。

替え玉したくなるわー。あるのかな?

おいしい・おすすめ!

今度はレギュラーの生姜ラーメンも食べたいなー。

スープ:鶏肉のトマト煮の煮汁のような、鶏油たっぷりのとろみのある濃厚スープ。+あとから上品な生姜のポカポカ!

麺:中細麺。

具:ぶつ切りハム・鶏チャーシュー・白ねぎ・素揚げ茄子・ほか。

マニッシュのHP(ツイッター)は、こちら。https://twitter.com/MANNISH0307?lang=ja

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