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2018年12月 2日 (日)

30.12.01 (12月限定)トマト仕込みのハッシュドあぶらそば(トマト仕込みのハッシュド油そば:トマトのラーメン:トマトの油そば:トマトのまぜそば) メンデザイン ¥900 花小金井駅近くの、麺デザインにて

そーいえば、まぜそば食べるの久々かもー。

先月は乃木坂46関係の本やDVDなど、いっぱい買ってたし、体調も悪かったので、なかなかトマト活動したり遠出遠征もしてなかったなー。

で、ネタもつきようとしている時に、月初めからトマトラーメンが!

トマトの神様、ありがとうもろこし(はあと)

30.12.01 (12月限定)トマト仕込みのハッシュドあぶらそば(トマト仕込みのハッシュド油そば:トマトのラーメン:トマトの油そば:トマトのまぜそば) メンデザイン ¥900 花小金井駅近くの、麺デザインにて

幅広生パスタと武蔵野うどんの中間のような麺、おいしいのよねー。これをさっと炒めて、デミグラスソースベースのをかけたもの。

デミグラスソースとか、ハヤシライスって、なんか中途半端というか、メリハリがないので、普段はあまり注文しないんだけど・・・、これおいしい!

デミグラスソースにお肉が入ってて、その中にトマトの塊が入っているの。
その加熱されたトマトの塊がいいコクと酸味でいい味変アクセントになってておいしい!

その上に生クリームがかかっていて、トッピングに蒸したジャガイモ・ニンジン・ブロッコリーなど。

デミグラスソース+トマト+麺の塩気の、すばらしいマリアージュで、絶品ですわー。

おいしい・おすすめ!

メンデザインのHPは、こちら。https://ameblo.jp/mendesign/

ツイッターのほうが、更新がマメかもー。https://twitter.com/kenkenaka/status/1068698338692747265

以下、ツイッターより抜粋。

***
毎度ありがとうございます!
冬の限定「トマト仕込みのハッシュド油そば」スタート!
得意の得意ハッシュドソースを麺に合うようトマトをたくさん入れました!
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毎年恒例!メンデザイン総選挙開催!
今年は17の麺がノミネート!お気に入りの麺に1票よろしくお願い致します!
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本日17時閉店です!

***

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