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2018年9月10日 (月)

30.09.05 日清トマトチキンカレーメシAIが考えた(トマトのカレー:トマトのカップ麺?) 日清食品 ¥189+税 スーパー西友にて?

これは便利! しかも、さすがトマトの雄、日清さん、トマトの使い方が上手ですわー。

チキントマトカレー?

AI?歌手?・・・ってそれはCMでのネタ。

マイコンの事ですよねー。ワタシはナイコン族でしたが(笑)

ファジー!?

30.09.05 日清トマトチキンカレーメシAIが考えた(トマトのカレー:トマトのカップ麺?) 日清食品 ¥189+税 スーパー西友にて?

人工知能AIが導き出した、カレーライスに合う食材が「トマト」だったらしーですねー。

お米のロボットっぽいパッケージもイカス!

このシリーズ、どんどん改良されてますねー。しかも安くなってるし!

今度のはホントにカンタン! ふつーのカップスープやカップラーメンといっしょで、お湯を入れるだけですもんねー。

できたばっかの時は、かなーりシャバ系のスープカレーで焦ったけど(^^;

このシリーズの伝統の、出来上がり5分、放置プレー5分、で完結するみたいですねー。

放置すること5分位経つと、とろみのあるカレーライス、お米もちゃんとご飯になりますよー。

カレーっぽいけどカレーうどんぽくもあり、スパイスも効きつつ、カップヌードルっぽい親しみのある味わいの雰囲気もあるんですよねー。

で、トマトパウダーの酸味が心地よいの!

そして食べ終わった後に、あとからフレッシュなストレートのトマトジュースっぽい雰囲気も感じるんですよねー。

おいしい・おすすめ!

しかもどんどん改良されたカンタンになってるし、値段も安くなってるし!

紹介HPは、こちら。https://www.nissin.com/jp/products/items/8895

新発売のお知らせ。https://www.nissin.com/jp/news/7183

以下、HPより抜粋。

***

日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた
 

AI (人工知能) を活用したカレーメシ!

トマトをベースに、チキンのうまみとまろやかなコクが特長のカレー。クミンやコリアンダーなどのスパイスで香り付けをし、ガーリックとジンジャーでアクセントをきかせました。


希望小売価格220円 (税別) 内容量 (ライス量) 99g (69g) 発売地域全国JANコード4902105945858荷 姿1ケース6食入必要なお湯の目安量230ml   

原材料名

ライス(米(国産)、乳化油脂、食塩)、カレールゥ(豚脂、トマトパウダー、砂糖、香辛料(コリアンダー、ジンジャー、クミン、ガーリック、クローブ、ペパー、ターメリック、レッドペパー)、小麦粉、食塩、オニオンパウダー、チキン調味料、乳等を主要原料とする食品、粉末しょうゆ)、味付鶏肉、トマト加工品/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、乳化剤、酸味料、香料、リン酸塩(Na)、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、カラメル色素、甘味料(スクラロース)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

製品に使用している主な原材料の産地情報

原材料

主な原産国
日本

最終加工地
日本

原材料
トマトパウダー (トマト)

主な原産国
スペイン

最終加工地
スペイン

原材料
トマト加工品 (トマト)

主な原産国
中国、ポルトガル

最終加工地
日本

***

2018.08.20

日清食品

新発売のご案内

「日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた」(9月3日発売)

AI (人工知能) を活用したカレーメシ! ハイテクだねぇ。 「日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた」を2018年9月3日(月)に新発売

日清食品株式会社 (社長:安藤 徳隆) は、「日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた」を9月3日(月)に全国で新発売します。
   
トマトとチキンの旨みギュギュッ!
 
 
「日清カレーメシ」は、カップにお湯を注ぎ、5分たったら "グルグル" とかき混ぜるだけで、とろみのあるカレーがお楽しみいただけることから、大変ご好評いただいています。
今回発売する「日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた」は、さまざまな分野で活用が進むAI (人工知能) を駆使して生まれた商品です。
まず、AIが2,400万通りもの食材の組み合わせから、「カレーメシ」ファンが好むであろう最適なレシピを選定。AIが弾き出した答えはトマトとチキンをメインに、各種スパイスをきかせたトマトチキンカレーでした。
このレシピを元に、商品担当者が試食と検証を繰り返しながら、スパイスの種類や配合など味のバランスを整え、ベースとなるメニューを作成して商品化の作業を進め、本商品が完成しました。
 

商品特長
1. ライス湯かけ調理でも湯戻りの良いごはん。2. ルゥトマトをベースに、チキンの旨みとまろやかなコクが特長のカレールゥ。クミンやコリアンダーなどのスパイスを使用し、ガーリックとジンジャーの風味でアクセントを加えました。 3. 具材蒸し鶏、トマト。 

AIを活用した商品開発の流れ


まず、ビッグデータから「カレーメシ」の購買者が好むレシピの傾向を分析。そして、その傾向を元にAIを駆使して、2,400万通りもの食材の組み合わせの中から、「カレーメシ」ファンが好むであろう最適なレシピを選定しました。選定したレシピを元に、商品担当者が試食と検証を繰り返しながら商品化する上で味のベースとなるメニューを開発し、実際の商品へ落とし込むことで完成しました。
AIの使用にあたっては、東京理科大学理工学部経営工学科の大和田 勇人(はやと)教授に監修いただきました。   

商品概要

商品名
日清トマトチキンカレーメシ AIが考えた

内容量
99g (ライス69g)

JANコード
4902105945858

ITFコード
14902105945855

食数/荷姿
1ケース6食入

希望小売価格
220円(1食/税別)

発売日
2018年9月3日(月)

***

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