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2018年4月10日 (火)

30.04.06 光樹とまと(光樹トマト) 3つ入り ¥598 スーパーピーコックストアーにて

ハンバーグ!・・・じゃなくて、あまーい!

そして、フルーツトマトなのに大きい!

この前テレビでやってた、佐賀県のおいしいトマトだ!

30.04.06 光樹とまと(光樹トマト) 3つ入り ¥598 スーパーピーコックストアーにて

こうじゅトマトって読むんですねー。

ほぼフツーの大玉トマトと同じくらいの大きさですねー。

なにより果肉が多い!そして甘い!

ゼリー部分も少しはあるけど、ほぼ酸味がないのねー。

これはいいかも!

おいしい・おすすめ!

・・・でも種のまわりのゼリーや酸味も好きなワタシにとっては、ちょっぴり複雑だなー(^^;

紹介HPは、こちら。https://www.koujutomato.jp/

以下、HPより抜粋。

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光樹【こうじゅ】とまと とは……

佐賀県川副町で作られている大玉トマト。
光樹とまと部会の幾重もの選果規準をクリアしたトマトだけを光樹とまとブランドとして選定し、その品種は、サカタのタネ育成のサンロード。
日本で唯一、グループ全体でその栽培に取り組み、その市場評価は極めて高い。糖度、酸味、食味のバランスがひときわ良好で、特に食べた時に口の中でとろけるような舌触りが絶妙である。その食味は、トマトブリーダー界で言われるメルティー質を十二分に味わえる至極のなめらかな食感は他の大玉トマトの追随を許さない。
江島史織さんプロフィール 太陽の光をいっぱいに浴びた光り輝くようなトマトの樹という意味を込めて【光樹】と命名。
ロゴは、佐賀出身の書道家、江島史織さんに書いてもらいました。

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