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2018年3月 3日 (土)

30.03.01 (限定)とまと味噌つけ麺(トマトのラーメン:つけ麺) カッパラーメンセンター¥800 所沢駅近くのカッパラーメンセンターにて

カッパグループの季節限定の定番、トマト味噌つけ麺が、ついにカッパラーメンセンターでも!

とくにアナウンスされていないから、しばらくやってるのかな?この限定トマトつけ麺。

30.03.01 (限定)とまと味噌つけ麺(トマトのラーメン:つけ麺) カッパラーメンセンター¥800 所沢駅近くのカッパラーメンセンターにて

店舗ごとになんとなく味はちがうけど、ここカッパラーメンセンターは割とハッキリした味付けが好きみたいですねー。

うん、とっても濃厚な味噌ですねー。たっぷりのトマトジュース漬けトマトが入ってても負けてる(笑)

味噌をのばすために少量のトマトラーメンのスープを加えた感じ、らしいんだけど。
イメージ的には濃厚な味噌に、七味唐辛子と黒胡椒を加えて、カットマト缶詰のトマトを投入した感じ。
濃厚味噌スープなので、トマトが完全に負けてるけど(笑)。

極太パスタっぽい麺は、全粒粉みたい。
トッピングのもやし・キャベツ、いいですねー。味噌つけ汁にディップしておつまみになりそう!
ガーリック風味のトマトソースもおいしい!

あ、もちろん、定番のチャーシュー・メンマも入っているよ!

おいしいよ!

刻みタマネギを加えてくれる、スープ割りもおいしかった!

「とまとスープに自家製味噌を溶いた濃厚スープに、全粒粉入りの極太麺でどうぞ。チーズご飯も合います。」だって。

濃厚味噌+七味唐辛子+黒こしょう カットトマト缶詰?

ツイッターhttps://twitter.com/kapparamenctr
カッパラーメンセンターやカッパ64、カッパハウスのカッパグループのHPは、こちら。http://kappajapan.com/info/177/

紹介HPは、こちら。(ツイッター)。https://twitter.com/kapparamenctr/status/968041264900788224

以下、HPより抜粋。
***
27日、11時から
「とまと味噌つけ麺」をお出し致します。
とまとらーめんに使用しているトマトスープに、自家製味噌タレを合わせた濃厚スープです。
合わせる麺は、全粒粉入りの極太麺です。濃厚スープが絡みまくります!
***

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