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2018年1月14日 (日)

30.01.11 (限定)トマトとオリーブ油そば(トマトのラーメン:油そば:まぜそば) ととホンテン  ¥1000 立川駅近くの、ととホンテンにて

限定といっても、季節限定みたいな、長期間やるみたいですねー。このトマト油そば。

油そばというより、まぜそば。まぜそばというより、汁なしというか、やさしい鶏なラーメンのスープが少ないかんじ?

粉チーズもクリーミー。しかもけっこう大量に入ってる!

やっぱり、ととホンテンはおいしいですねー!

しかも限定トマトだし!

30.01.11 (限定)トマトとオリーブ油そば(トマトのラーメン:油そば:まぜそば) ととホンテン  ¥1000 立川駅近くの、ととホンテンにて

油そばというより、大勝軒の「汁なし」な感じですねー。

ここのトマトラーメンよりトマトを存分に味わえるかも!

「汁なしミートソースまぜそば」な感じですねー。

ここの鶏塩トマトラーメンの汁なし版なかんじかな? 塩ラーメンスープがないぶん、よりトマトを味わえますねー。

中華三昧な平打ちつるつるの、コシがあるけどなめらかな、やや平打ち麺。

トマトが濃厚でやさしい鶏肉のミートソースなトマトソース。

濃厚なトマト缶詰と、やさしい上品な鶏肉のひき肉を和えたような、おいしいミートソースですねー。

スープ:鶏だし+ひき肉の旨味なタレ?
麺:やや細い平打ち麺。
具:チャーシュー・鶏ひき肉入りトマトソース・粉チーズ・ほうれん草?・刻みタマネギ・ほか。

この手のお約束のタバスコもくれたよ! 味が引き締まっていいかもねー。

粗挽き黒胡椒もいいかも。でも、山椒や中華山椒(花椒)があればもっと合うかも!

おいしい・おすすめ!

ととホンテンのHPは、こちら。http://totohonten.com/

でも、ツイッターのほうが、情報が早いかも!

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