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2017年10月

2017年10月31日 (火)

29.10.29 TBSテレビ番組、バナナマンのせっかくグルメ トマト料理が!6時スタート!高知の幻うなぎ&極上近江牛に星野源興奮 YASAI GA TART ミートトマトパイ

スーパーひとしくん、草野仁さんの、滋賀県の近江牛や、たねやのバームクーヘンもおいしそうだったけど、

高知県もいいよねー。

高知といえば! うなぎ!

・・・もそうだけど、トマト!

29.10.29 TBSテレビ番組、バナナマンのせっかくグルメ トマト料理が!6時スタート!高知の幻うなぎ&極上近江牛に星野源興奮 YASAI GA TART ミートトマトパイ

日本酒もおいしいんだよねー。司牡丹とか、金陵とか、安芸虎、美丈夫、などなど、ワタシの好きな日本酒のほとんどがなぜか高知県だったの(笑)

熱狂的な星野源さんとバナナマンのファンのお店のうなぎ屋さん(育美さんだったかな?)の向かいにある、「YASAI GA TART」ってトマトパイのお店。

もともとはトマト農家みたいですねー。

で、何種類ものトマトパイ(3種類以上あるみたい)に、生トマトジュースにトマトアイスクリーム。

ミートトマトパイ?トマトミートパイ?パイの中身がすごい詰まっていておいしかったみたい!

「熱い!」 「マジで超うまい!」 「つまってる!」

と、日村さん、トマトパイを絶賛してましたねー。

ピンク色のトマトソフトクリームは、 めちゃくちゃトマトの味がするんだー、おいしそう!

トマトグルメを大満喫してましたねー。

・・・でもサインをもらいに戻ってきた、ウナギ屋さんの育美さんに全部もっていかれちゃった(笑)

TVerで無料配信しているので、見ていない方はぜひ!

番組HPは、こちら。http://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/

今回のHPはこちら(になる予定だと)。http://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/bknm20171029.html

野菜がタルト(YASAI GA TART)の紹介HPは、こちら。http://kochi-shoku.jugem.jp/?eid=915

お店のHPは、こちら。フェイスブック https://www.facebook.com/yasaigatart/

以下、紹介HPと番組HPより抜粋。

***

春野総合運動公園東入り口すぐに、 高知県初のパイとタルト専門店
「YASAI GA TART 野菜がタルト」がオープンしました。

トマト農家直営のお店なので、トマトを使ったパイやタルトが中心ですが、
スウィーツ系の「アップルパイ」や「キャラメルバナナパイ」も
さくさく生地と絶妙な甘さでおススメ。

160316野菜がタルトレセプション4117加工.JPG

店内での飲食はもちろん、テイクアウトもできるので、
お天気のいい日には、パイやタルトを持って、
春野運動公園でのランチなどいかがですか?

◆メニュー
ミートトマトパイ 350円
トマトチーズパイ 350円
アップルパイ 350円
キャラメルバナナパイ 350円
トマオニタルト 300円
トマニラタルト 300円
トマコマタルト 300円
キャラメルグラハムタルト 280円
チョコグラハムタルト 280円
カシスチーズタルト 280円
※価格はすべて税抜き価格

+++++++++++++++++++++
YASAI GA TART 野菜がタルト
088-855-9021
高知市春野町芳原2445-2(旧ぱいかじ)
10:00~18:00
水曜定休
Pあり
フェイスブック https://www.facebook.com/yasaigatart/

 

***

10月29日の放送内容

今回は「高知と近江を食べつくすぞSP!」

今回も、四国を代表するグルメタウン 高知県高知市へ日村さんが!
日村さんが食べたせっかくグルメは…

(1)恥ずかしがりやのお母さんがよく食べに行くという「うな重」
 (かね春/うな重 3,100円(税込))

(2)せっかくグルメを毎週見てくれている楽しいお父さんオススメ「ミートトマトパイ」と「生トマトジュース」
 (野菜がタルト/ミートトマトパイ・生トマトジュース 共に378円(税込))

(3)5歳の可愛いまおちゃんもお気に入り!「屋台餃子」
 (屋台 安兵衛/屋台餃子 500円(税込))

そしてなんとあの草野仁さんが、滋賀県が誇る観光名所近江八幡市へ!
草野さんが食べたせっかくグルメは…

(4)親切な方々が揃って教えてくれた「近江牛すきやき御膳」
 (まるたけ 近江西川/近江牛すきやき御膳 3,500円(税別))

(5) 休憩中の優しいお父さんオススメの「特選近江牛ロースステーキ」
 (レストランティファニー/特選近江牛ロースステーキ 15,000円(税別))

(6)元気いっぱい!女子バスケットボール部の皆さんが大好きな「焼きたてバームクーヘンセット」
 (ラ コリーナ/焼きたてバームクーヘンセット 896円(税込))

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2017年10月30日 (月)

29.10.28 TBSテレビ番組、王様のブランチ。 トマト鍋の素が!この季節に食べたい!絶対失敗しない激うま鍋つゆBEST7!

週末は台風だったのに・・・涼しかったですねー。

寒くなると・・・お鍋ですよねー!

で、気になる鍋の素ランキング!

当然、トマト鍋も!?

となると、やっぱりカゴメKAGOME??

29.10.28 TBSテレビ番組、王様のブランチ。 トマト鍋の素が!この季節に食べたい!絶対失敗しない激うま鍋つゆBEST7!

鍋特集だって。絶対に失敗しないウマ鍋つゆランキンBEST7。

様々な鍋つゆが出回っている、っていうけど、600種類以上もあるんですねー。すごーい!

で、カゴメのトマト鍋が4位でしたー。

第4位 KAGOME 甘熟トマト鍋スープ。

トマト6コ分も入っているんですねー。注意点は、はじめによく振る事だって。

このお鍋の具材は、洋風なものが多いんですよねー。

番組のオススメは、ブロッコリ、しめじ、大根、ミニトマト、かぼちゃ、ニンジンなどだって。

うん、たしかに黒胡椒もいいかもー。鍋の最後に「ご飯を入れると二度美味しい」だって!デフォだよねー(はあと)

紹介HPは、こちら。http://www.tbs.co.jp/brunch/research/20171028.html

以下、HPより抜粋。

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この季節に食べたい!絶対失敗しない激うま鍋つゆBEST7! この季節に食べたい!絶対失敗しない激うま鍋つゆBEST7!
案内人:今泉マユ子さん

1位
株式会社 久原醤油 きのこのうま鍋 コク胡麻みそ味
350円(税抜)

2位
株式会社Mizkan 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート
350円(税抜)

3位
カルデイーコーヒーアーム もへじ 塩レモン鍋つゆ
298円(税込)

4位
カゴメ株式会社 甘熟トマト鍋スープ
希望小売価格278円(税抜)

5位
エバラ食品工業株式会社 プチっと鍋 スンドゥブチゲ
希望小売価格280円(税抜)

6位
無印良品 手作り鍋の素 ビスク鍋
290円(税込)

7位
キッコーマン食品株式会社 贅沢だしがおいしい 鴨だし鍋つゆ
希望小売価格340円(税抜)

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2017年10月29日 (日)

29.10.29 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。 トマト料理が! イタリアン特集! トマトのバターソテー

あれ?アップする時間の設定を間違えてた(^^;

あのグルメなジャニーズでTOKIOな太一くんでも、まだ違和感あるのねー。冷しトマトでない、トマト焼きって!

でも・・・よかったー。気に入ってくれたみたい!

29.10.29 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。 トマト料理が! イタリアン特集! トマトのバターソテー

厚切りの輪切りトマトに小麦粉(薄力粉)をつけて、

バターをとかしたフライパン+足りなかったらオリーブ油で、中火でソテーするだけ!

仕上げにクミンシードとイタリアンパセリをかけるだけ!

おいしそう!

国分太一くんも気になったのか、最初にたべてましたよねー。

甘みと酸味が絶妙だって!

紹介HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/171029/recipe_129.html

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2017年10月28日 (土)

29.10.26 テレビ東京テレビ番組、よじごじDays あなたはどっち?生活の2択新常識 トマトの保存方法

昨日の夜に発売された、乃木坂46新聞!

乃木坂新聞、いいわー!雑誌より安いし画像も紙質もわりといいし!

ふふふ、常識だよねー(笑)

トマトの扱いは、ねぇ?

29.10.26 テレビ東京テレビ番組、よじごじDays あなたはどっち?生活の2択新常識 トマトの保存方法

トマトの原産地のくだりは???な感じもあったけど。

トマトの保存は冷蔵庫?常温?

冷蔵庫だと低温障害で、リコピンが減ってしまうそう。

逆に常温保存だと、追熟の効果で場合によってはリコピンが60%アップするそう。

冷たく食べたい場合は、食べる直前に冷蔵庫に入れるか、氷水で冷やすといいそう!

番組HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/yojigoji/

以下、HPより抜粋。

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生活の中で気になる様々な2択を徹底検証!「トマトは冷蔵庫?常温保存?」「マスクは1日で捨てる?」など、知らないと損する目からウロコの新常識をまとめてご紹介!

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2017年10月27日 (金)

29.10.24 乃木坂46 星野みなみ 嫌いなトマトを克服! TVfan12月号

・・・まだ微量みたいだけどね(笑)でも大きい一歩! めざせトマト好き。

TBSのCDTVハロウィン音楽祭で、あこがれの職業のコスプレしていましたねー。

星野みなみさん「おまわりさん」、井上小百合(さゆ)「お医者さん」、新内眞衣(まいちゅん)「ナース」でしたねー。

まなったん「おまわりさん」は定番として、個人的には伊藤万理華(まりっか)の「スポーツ選手(ジャージ」がツボでした!

生田絵梨花さんと生駒里奈さんのコスプレは・・・本気で攻めすぎてて誰だか気づかなかった(笑)

最近、この3人の組み合わせ多いですねー。

なんの組み合わせなんだろ?

NOGIBINGO9!でも、この雑誌でも、以前の東京MXテレビでもこのメンバーでしたよねー。

・・・で、星野みなみさんが、トマトを語る!

29.10.24 乃木坂46 星野みなみ 嫌いなトマトを克服! TVfan12月号

乃木坂46、けっこうトマトが苦手なメンバー多いよねー。

で、雑誌でのインタビュー記事での事。

嫌いなトマト、でも、おいしそうに食べてる乃木坂46メンバーを見て、羨ましかったみたい。で、がんばった!(お母さんが)

で、その結果、固い部分(小さいかたまり)は克服できたみたい! 種のまわりのやわらかいゼリーの部分?(グジュグジュの部分)はまだ苦手みたいだけど。

がんばれー! あのさゆりんご姫だって、割と苦手みたいだけど、美白のお肌の為にトマトジュース飲んでますし!

今月号のHPは、こちら。http://tvfan.jp/?p=1049437

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2017年10月26日 (木)

29.10.25 (水曜日ランチ限定) ナスとモッツァレラチーズのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥626 ジョリーパスタにて

TBSのハロウィン音楽祭、前半は苦痛でしかなかったけど(^^;

21時すぎからはとってもハロウィンならではのコスプレとジャニーズと・・・乃木坂46で楽しかった!

めずらしいメンバー構成や、あこがれの職業のコスプレ、ステキでしたー!

れなち&絢音さん(AtoZ)、ゆったん、ひなちま、まりっかセンターなど、いくちゃんも見れたし!

10/25の今日は、世界パスタデー、パスタの日ですねー。

・・・というわけで、パスタを食べにジョリーパスタへ!

も、モッツァレラチーズ!!!(欅ちゃん風に)

29.10.25 (水曜日ランチ限定) ナスとモッツァレラチーズのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥626 ジョリーパスタにて

って、欅坂46の番組、欅って書けない? ってテレビ番組でやってた、今流行っているゲームらしい(笑)

先日もらったクーポン券があったので、かぼちゃケーキデザートも無料で食べたおー!

水曜日は比較的お客さんが少ないから、豪華なのかな? クリームソースパスタの方のメニューも外国人にとっての松茸「ポルチーニ茸」だし。

・・・でも今日は、雨だから?えらい混雑しまくりだったけど(笑)

わりと濃厚なトマトソースに、煮込まれたカットトマトやベーコン・グリルされたナス、そしてモッツァレラチーズもたっぷり!

パスタはいつものややアルデンテな感じ。

ランチなのに、具もパスタも量も具材も多くてすばらしいですわ(はあと)

クーポン券も、もらっちゃったし!

おいしい・おすすめ!

ちなみに、日替わりスープは、初めてのビーフコンソメの野菜スープでしたー。

昨日がトマトオニオンスープだったのかな? ちょっと残念。で、うちの近所の店、明日はチキンコンソメみたい。

紹介HPは、こちら。https://www.jolly-pasta.co.jp/menu/menu-813

以下、HPより抜粋。

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【水】ナスとモッツァレラチーズのトマトソース

580円(+税) 706kcal

※カロリーの数値は、検査機関での分析値および「五訂日本食品標準成分表」による計算値のいずれか、または両方合わせた数値であり、お客様がお食事されるときの「目安」として表示させていただいております。

メニュー説明

ナスとトマトソースは定番のおいしさ。モッツァレラチーズで濃厚な味わいに仕上げました。ランチタイムはメニュー全品スープバー付。
(水曜17:00まで。祝日を除く)

***

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2017年10月25日 (水)

29.10.23 まるっと焼きトマトのチーズinハンバーグ(トマトのハンバーグ?) ビッグボーイ  ¥1190+税 BigBoyにて

地元の電車が土砂崩れで不通、遅延だったので、自転車での往復。

夜はちょっと寒いけど、サイクリング感覚で楽しいですねー。

・・・ん? まるっとトマト!? なんかトリックと仲間由紀恵を思い出してしまった。
「まるっとお見通しだー!!」って(笑)

先週からはじまったばかりの限定?・・・レギュラーメニューみたいですねー。まるごとトマトハンバーグ!

チーズinハンバーグ!

29.10.23 まるっと焼きトマトのチーズinハンバーグ(トマトのハンバーグ?) ビッグボーイ  ¥1190+税 BigBoyにて

いいよねー、チーズインハンバーグ!

・・・思ったよりもうすいピンク色のトマトでしたー。

チーズインハンバーグのガーリックトマトソースに、湯むきしてやや加熱されたまるごとトマトトッピングですねー。

熱々の鉄板からジュージューいい音をたてて運ばれてきた!

BigBoyもいつの間にか、スープバーやサラダバイキングがセットで無料になったんですねー。

・・・なんで?この手のまるごとトマトトッピングのって、なぜかうすいピンクのトマトが多いんですよねー。

酸味と甘みのアクセントをつけたいんだと思うんだけど。

・・・でも酸味も旨味も甘みも弱いとおもうんだけどなー。シャキシャキでもないし、濃厚でもないし。加熱向きではないとおもうんだけど、よく使われる不思議(^^;

なんで「なつのこま」や「レッドオーレ」な水陸両用?な、加熱用と生食用兼用の品種にしないんだろう?

もしくは、「レッドゼブラ」みたいなアクセントのあるトマトにするとか、ねえ?そう思いません?

やや早熟なファーストトマトっぽい雰囲気のトマト。

ふっくらしてるけど肉々しい感じもちゃんとある、ハンバーグ。
そのなかには、クリーミーなチーズが!7種類(だったかな?)のチーズをブレンドしているんですねー。

ガーリックトマトソースもいいですねー。

ヘタと皮を取り除いた、まるごとトマト!

オーブンでかるく加熱したのかな?

タマネギも甘いし、ポテトや彩り野菜(ブロッコリー)も一応あるし(笑) ・・・まー、サラダバイキングがもれなく付いてくるから、自分で調達すればいいんだよねー。

トマトは個人的な好みとは違ったけど、迫力があっていいよねー。

おいしいよ!

「オーブンで焼き上げたトマトの酸味と甘みをお楽しみください。」だって。

紹介HPは、こちら。http://www.bigboyjapan.co.jp/menu-big-grand/

新発売のお知らせ。http://www.bigboyjapan.co.jp/posts/2017/10/19/%E3%80%90%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B%E3%80%9110%E6%9C%8819%E6%97%A5%E6%9C%A8%E3%82%88%E3%82%8A%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%81%8C%E6%96%B0/

以下、HPより抜粋。

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まるっと焼きトマトのチーズinハンバーグ

Big Boyバイキング付き
¥1,190+税

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【2017年10月19日(木)より、グランドメニューが新しくなりました☆☆】

ビッグボーイ・ステーキヴィクトリアでは、10月19日(木)より、グランドメニューが新しくなりました。

今回は、大好評の「チーズinハンバーグ」が装いも新たに新登場!

7種の異なるこだわりチーズを使用し、チーズが中からとろ~りとあふれ出てくる自信作です♪

そんなチーズinハンバーグの上に焼きトマトをトッピングした「まるっと焼きトマトのチーズinハンバーグ」もおすすめです。

トマトの酸味と甘みを楽しめ、チーズとの相性も抜群です!

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2017年10月24日 (火)

29.10.19 もっちり食感生パスタ トマトクリームソースのラザニア(トマトのラザニア) ファミリーマート(製造:ジョイアス・フーズ) ¥430 コンビニ(ファミリーマート)にて

夏もいいけど、冬もトマトは必須ですよねー!

あったかいんだから~♪

いいよねー、生パスタとミートソースにチーズ、あったかい!

そんなトマトグラタン? トマトのグラタンではなく、ラザニア!

29.10.19 もっちり食感生パスタ トマトクリームソースのラザニア(トマトのラザニア) ファミリーマート(製造:ジョイアス・フーズ) ¥430 コンビニ(ファミリーマート)にて

どーもラザニアって、ライスグラタンって間違ったイメージがあって(^^;

グラタンに挽肉たっぷりのミートソースをトッピングさせたようなかんじですねー。で、マカロニのかわりに座布団っぽい生パスタ。

座布団みたいな生パスタ。その上にはピザソース?とクリーミーなホワイトソースっぽいチーズ?・その上にとろけるチーズに、ひき肉たっぷりのミートソースがトッピング!

クリーミーなとろけるチーズ。複数のチーズを使っているのかなー? それともホワイトソース+とろけるチーズなのかな?

それにトマトソースにミートソースの波状攻撃!

野菜も、ブロッコリーがあるし・・・飾り程度だけど(笑)

おいしいよ! 残ったソースは、サラダのディップソースのかわりにも使えますねー!

原材料:トマトクリームソース(トマト加工品・トマトソース・玉ねぎ・牛乳・植物油・その他)・トマトピューレ入りパスタ・チーズ焼(チーズ・ミートソース・ブロッコリー)・パセリ・増粘剤・pH調整剤・酒精・調味料・セルロース・グリシン・キシロース・ダイズ多糖類・乳化剤・着色料・酸味料・酸化防止剤。

トマトクリームソースのラザニア

紹介HPは、こちら。http://www.family.co.jp/goods/deli/1030686.html

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もちもちした食感が特長の生パスタを使った、トマトクリームソースのラザニアです。
※関東地方、東海地方、関西地方のみの取り扱いです。
発売日:2017年10月3日

ファミリーマート通常価格

399円(税込430円)

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2017年10月23日 (月)

29.10.19 ホットサンド ツナトマト&チェダーチーズ(トマトのサンドイッチ) ファミリーマート(製造:カネ美食品) ¥278 コンビニ(ファミリーマート)にて

昨日は選挙と乃木坂と台風で忙しかったですねー。

雨はすごかったけど、台風のわりにはそれほどでもなかったような?

選挙も空いてたし。そのせいで組織票のある自民党が圧勝でしたねー。

でも勝ちすぎ(^^; 選挙前の責任問題や勝手な理由での選挙にかかった巨額な選挙の運用資金も税金なんですけど・・・。

小選挙区の自民党の候補者は好きだし、運営できるのは自民党しかいないけど、今の自民党が勝ってしまうと、わがまま放題ですし、たしかな野党がほしいですねー。政権交代したい無能な野党はいらないので(笑)

寒い時には、サンドイッチもちょっとねー。

っと思ったら、ホットなサンドイッチが!

しかもトマト味!

29.10.19 ホットサンド ツナトマト&チェダーチーズ(トマトのサンドイッチ) ファミリーマート(製造:カネ美食品) ¥278 コンビニ(ファミリーマート)にて

カラフルなサンドイッチですねー。バジルソース・トマトソース・チェダーチーズ・・ツナ・かるく焼けたサンドイッチの色。

ジェノベーゼソース(バジルソース)・シャキシャキたまねぎのトマトソース。

ツナサラダもたっぷりだし、トマトソースも好みな味でいいかんじ!

レンジの加減が難しいけど(パンがべちゃっとなるのよねー)、家だとオーブンの予熱で数分温めるとベストですねー。

おいしいよ!

「バジルの風味がアクセント」 「温めて」 だって。

ホットサンド ツナトマト&チェダーチーズ

原材料:トーストパン・トマトミックスソース(トマト加工品・ケチャップ・玉ねぎ・にんじん・ゼラチン・植物油・砂糖・食塩)・ツナサラダ(ツナフレーク・マスタード・玉ねぎサラダ)・チーズ・バジルソース・糊料・pH調整剤・乳化剤・調味料・グリシン・着色料・イーストフード・酸化防止剤・香料・VC。

紹介HPは、こちら。http://www.family.co.jp/goods/sandwich/0911818.html

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ホットサンド ツナトマト&チェダーチーズ

玉ねぎと人参の食感を残したトマトソースです。味と見た目のアクセントのバジルソースです。
※沖縄県では取り扱いがございません。
発売日:2017年9月26日

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2017年10月22日 (日)

29.10.12 トマト&やさいスープ(トマトのスープ) 全国農業協同組合連合会ZM24 ¥115 青梅街道駅近くの農協(ファーマーズ・マーケット:ムーちゃん広場)にて

台風の雨の中、選挙に行くのか―・・・。はやめに行かなきゃ!

あ! またパッションフルーツの花、トケイソウが咲いてる!

ほおずきトマトもいっぱい実がついてる!

・・・フリーズドライって便利ですよねー。お湯をかけるだけで新鮮でおいしいトマトスープになるんですもの!

トマト&野菜というより、タマネギ+トマトスープかな?・・・もっと細かくいうと。

29.10.12 トマト&やさいスープ(トマトのスープ) 全国農業協同組合連合会ZM24 ¥115 青梅街道駅近くの農協(ファーマーズ・マーケット:ムーちゃん広場)にて

旨みたっぷりたまねぎ+鶏そぼろ+トマトパウダーなスープかな(笑)

炒めたオニオンたっぷりのスープ+鶏ひき肉の旨味たっぷりのトマトスープですねー。

フリーズドライなので、キャベツや野菜とかもシャキシャキしてていい感じ!

揚げたタマネギ+炒めた玉葱なのかな?深みのあるオニオンスープ。・・・この深みはニンニク油とか使っているのかも。

少し濃くすれば、サラダのディップソースにもいいかも!

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。(真ん中あたり)。http://jalcf.jp/services/acoop/acoop01/
こちらも。http://www.jakurashi.com/skrhp/main/skr.php?id=SCJY0070H&throw=017001-0305-4908010276803

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販売者
全国農業協同組合連合会 

製造地
山口県 

原料(成分)
/原料原産地名
チキンエキス、トマトペースト、野菜エキス(玉ねぎ、にんじん、キャベツ、食塩)、食塩、植物油脂、白菜エキス、砂糖、でん粉、チーズ、酵母エキス、こく味調味料、香辛料、バター、具(トマト、キャベツ、ソテーオニオン、鶏肉、セロリ、フライドガーリック、パセリ)、酸化防止剤(ビタミンE、茶抽出物)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 

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トマト&やさいスープ 10.0g×10

トマトやキャベツ、玉ネギを加えてヘルシーに仕上げたスープです!野菜たっぷりで満足感があり、小腹が空いたときなどにピッタリです!
イタリア風煮込みハンバーグやロールキャベツのスープとしても使えます。
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トマト&やさいスープ
手間をかけず、お湯を注ぐだけでできるイタリア風スープです。

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2017年10月21日 (土)

29.10.20 (金曜日ランチ限定)あさりと小エビのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥626 ジョリーパスタにて

ランチだと、日替わりスープも無料でおかわり自由なの! ・・・日替わりといっても、チキンコンソメのベーコンのオニオンスープしか見た事ないんですが(笑)

で、今日も、トマトパスタを! 

29.10.20 (金曜日ランチ限定)あさりと小エビのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥626 ジョリーパスタにて

・・・基本はいっしょなのかな。ひょっとして、トッピングだけ変えてるだけ?

トマトソースのパスタに浅利と海老がトッピングされてるの。

トマトソースの細かく刻まれたガーリックがけっこう多いように見えるけど、きつくなくて、おいしいトマトソース。

トッピングのプリプリのむき海老とアサリいいよねー。それぞれ5コづつあったような。煮込んだり炒めたりではなくトマトソースにトッピングしただけなのかな?

ややアルデンテなパスタ。

トマト・塩味・シーフードが大好きなワタシには大満足なパスタでしたー。

フレッシュバジルのアクセントもあっていいかんじ。

おいしいよ!

ジョリーパスタの紹介HPは、こちら。https://www.jolly-pasta.co.jp/menu/menu-817

以下、HPより抜粋。

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【金】あさりと小エビのトマトソース

580円(+税) 623kcal

※カロリーの数値は、検査機関での分析値および「五訂日本食品標準成分表」による計算値のいずれか、または両方合わせた数値であり、お客様がお食事されるときの「目安」として表示させていただいております。

メニュー説明

あさりと小エビをつかったシンプルなシーフードトマトソースパスタです。
ランチタイムはメニュー全品スープバー付。
(金曜17:00まで。祝日を除く)

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2017年10月20日 (金)

29.10.04 ホットワンタンチリトマト味(トマトスープ?) マルちゃん  ¥128 コンビニ(ファミリーマート)にて

雲呑わんたん+チリトマト、あうのかなー?

・・・ん?意外と和風な!

29.10.04 ホットワンタンチリトマト味(トマトスープ?) マルちゃん  ¥128 コンビニ(ファミリーマート)にて

関西風な赤いきつねっぽいスープに、一味の強い七味唐辛子を大量投入したようなスープですねー。それにトマトパウダーな旨味と酸味がやや加わった感じ。

コーンにタマゴブロック(浮き卵)や赤ピーマンかな?が入っているけど、油揚げがほしくなりますねー(笑)

で、ツルっとしたワンタンがたっぷり入っているけど・・・そんなに腹持ちはよくないなー(笑)ワンタンの肉もごく微量だし(笑)

おいしいよ! カリカリに焼いたバケットパンかご飯を入れてたべたいなー。うどんだとベストだけど!

発売のお知らせHP。http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2017/09/post_1439.html

商品の紹介HPは、こちら。http://www.maruchan.co.jp/products/search/3598.html

原材料:油揚げワンタン(小麦粉、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩)、添付調味料(食塩、野菜エキス、砂糖、香辛料、ポークエキス、魚醤(魚介類)、チーズ加工品、発酵調味料、パセリ、植物油)、かやく(コーン、たまご、赤ピーマン)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、酸味料、かんすい、カロチン色素、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)

以下、HPより抜粋。

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ワンタン:なめらかな舌触りのソフトな食感の皮と、豚肉とオニオン・ポテトをミックスした具入りワンタン。
スープ:トマトをベースにしたスープに、ポークの旨味を加え、風味豊かなチリパウダーと唐辛子で辛味を利かせました。パセリ入り。
具材:コーン、ポテト、赤ピーマン。

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東洋水産ニュース
2017年09月04日
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「ホットワンタン チリトマト味」 新発売のお知らせ

 東洋水産株式会社(本社:東京、社長:今村 将也)では、カップ入りワンタンスープ「マルちゃん ホットワンタン チリトマト味」を、2017年9月25日(月)より、全国にて新発売致します。

■商品コンセプト
 「ホットワンタン」シリーズは、サイドメニューや軽めの食事に合う、ボリュームのある「食べるスープ型」のワンタンスープです。この度、近年人気が高まっているトマト味の一品をシリーズのラインアップへ加え、ユーザーにアピールして参ります。

■商品概要
 辛味と酸味を利かせたトマト味のスープに、なめらかな口当たりのワンタンを合わせた、食べごたえのあるスープです。ワンタンの他に、コーン・ポテト・赤ピーマンを彩りよく加え、満足感のある一品に仕上げました。

■商品特徴

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■商品詳細

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ホットワンタン チリトマト味

 

辛味と酸味が利いたチリトマトスープとなめらかなワンタンがおいしい、ボリュームのあるワンタンスープ。

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2017年10月19日 (木)

29.10.18(29.10.17深夜)テレビ朝日テレビ番組、ももクロchanでトマトラーメンが! 九十九ラーメン ももクロchan ~Momoiro Clover Z Channel~

意外とトマト系のネタ多いのよねー、この番組。

以前飯田橋にあった時は行ったんだけどなー。恵比寿は遠いし、行く用事もないのよねー。

・・・やっぱり山盛りチーズなトマトラーメン、おいしそう!

おいしそうだZ!

29.10.18(29.10.17深夜)テレビ朝日テレビ番組、ももクロchanでトマトラーメンが! 九十九ラーメン ももクロchan ~Momoiro Clover Z Channel~

ももいろクローバーZ、活躍してますよねー。志村けんの番組にも出てたし!

前回の続きで、こってりパトロール!

(究)チーズラーメンと、(究)トマトチーズラーメンが紹介されていましたねー。

山盛りでクリーミーなチーズ、おいしいんですよねー。

・・・もたもたしていると、富士山が阿蘇山になっちゃうけどねー(笑)

しっかり、〆の焼きチーズおにぎりを使った、リゾット風も堪能してたし。

番組HPは、こちら。http://www.tv-asahi.co.jp/momocloch/
こちらも。http://www.tv-asahi.co.jp/douga/momocloch
九十九ラーメンのHPは、こちら。http://www.tukumo.com/

ももクロchanのツイッター。https://twitter.com/momoclochan_ex

以下、ツイッターより抜粋。

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『ももクロChan』? @momoclochan_ex ・ 10月17日 

『ももクロChan』

テレ朝「ももクロChan」は、本日放送です。見るとお腹が空くこってりした内容だったりするのでご注意ください(o^^o)

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2017年10月18日 (水)

29.10.18 日本テレビ番組、news every. トマト料理が。新大久保 焼肉ヘラン トマトキムチチャーハン。

以前は、ニュースエブリー、よくトマト特集してたのになー。

・・・女性ならではの? 女性だらけの! まるで一時期のヒルナンデス!みたいなあおり文句(笑)

たしかにー!

29.10.18 日本テレビ番組、news every. トマト料理が。新大久保 焼肉ヘラン トマトキムチチャーハン。

キムチチャーハンにトマトはあうよねー!

今日の特集は、そこにウマイものあり!発見!女性だらけの繁盛店。

で、やってきたのは、女性が多いまち、新大久保。

新大久保のヘラン。焼肉とイタリアンの融合!

チーズカルビ。スペアリブにチーズをからめて食べるんだって!

その〆にトマトベースのキムチチャーハンにチーズをからめるみたい。

おいしそー!

最近はシブ5時や、Nスタに浮気しがちだったけど、またnews every.も見てみよーっと。

番組のHPは、こちら。http://www.ntv.co.jp/every/
今回の特集のHPは、こちら。http://www.ntv.co.jp/every/feature/20171018.html
焼肉ヘランのHP。https://akr3233978479.owst.jp/

以下、HPより抜粋。
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HERANG SPECIAL MENU

チーズカルビ 1人前

1580円

とろーりチーズとオーブン焼き骨付きカルビ、スペアリブ(カルビ)に熱々とろけるチーズを絡めて。(甘口/辛口/激辛)※2人前~

<チーズカルビ〆おすすめ>トマトソースベースのキムチリゾットチャーハン

680円

※チーズトッピング+300円

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29.10.08 旬のトマトジュース(有塩:ストレート) ヤクルト ¥130 幼稚園の運動会会場にて

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29.10.08 旬のトマトジュース(有塩:ストレート) ヤクルト ¥130 幼稚園の運動会会場にて

旬の味わいトマトジュース ヤクルト
商品の紹介HPは、こちら。http://www.yakult.co.jp/products/item0051.html

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もぎたて新鮮トマトの搾りたてのおいしさが味わえるトマトジュースです。年1回のシーズンパック製法 。
原材料 トマト、食塩
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2017年10月17日 (火)

29.10.12 トマトカレーおかき(トマトのお菓子:トマトのおかき) 小松市農業協同組合FH ¥151 青梅街道駅近くの農協(ファーマーズ・マーケット:ムーちゃん広場)にて

乃木坂46の井上小百合さんの写真と記事が掲載されているらしい雑誌がJAにあるらしーというので、コープとかJA銀行? 農協などをウロウロしている時に見つけたもの。・・・雑誌は結局見当たらなかったんですが(^^;

まー、NOGIBINGO!の最新作のテレビ番組、NOGIBINGO9!もはじまったので、満たされているし、まあいいっか!

・・・トマトのおせんべい?トマトのおかき。

ありそうでなかった、トマトカレー味!

気になる―。

29.10.12 トマトカレーおかき(トマトのお菓子:トマトのおかき) 小松市農業協同組合FH ¥151 青梅街道駅近くの農協(ファーマーズ・マーケット:ムーちゃん広場)にて

石川県小松市ってトマトの産地なんですねー。石川県って新潟と関西の間の北に尖がった県?ってイメージしかないのよねー(^^;

これの元になったトマトカレーはまだ食べていないんだけど、これいいかも! 

ふりふりポテトのおかき版ですねー。

ふわっとサクッといい食感のおかきですねー。ひとくちサイズの細長いよくある塩味のおかきに旨味をアップさせた感じ+粉末カレー粉をふりふりした感じですねー。なので、最初はおかき+ほんのりカレーだけど、底の方になるとしっかりカレーの辛さがアップするので、よく振ってから食べたほうがいいですねー(笑)

トマトパウダーの旨味とかすかな酸味、カレースパイスのアクセントがおいしいですねー。

おいしいよ。

紹介HPは、こちら。(包装が違うけど、同じものだと)。http://www.komatsumon.com/?pid=86156969

あの「こまとちゃん」も応援しているのね! 小松市公認のイメージキャラクター、トマトのゆるキャラ。

「小松市特産のおいしいトマトで作ったトマトカレーの味にサクサクのおかきにギュッと凝縮しました。」だって。

原材料:もち米・マーガリン・バター・食塩・香辛料・トマトパウダー・トマト風味パウダー・蛋白加水分解物・グラニュー糖・チーズパウダー・肉エキスパウダー・粉末ソース・粉末醤油・酸味料・香料・甘味料・香辛料抽出物・調味料。

以下、HPより抜粋。

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あのトマトカレーがおかきに!
モンドセレクション銀賞受賞のトマトカレーが、今度はお茶のお供おかきになりました!
小松市産トマト使用のトマトの風味はそのまま。
サクサクの揚げおかきにギュッと凝縮しました。

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カレー味の奥に、ほのかな香りと酸味があり、一度食べたら止まらなくなる美味しさです。

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2017年10月16日 (月)

ウサギはトマトがお好き!?

兎=人参っぽいイメージがあるんだけどー。

でも実際は、キャベツとかほうれん草とか、葉っぱものですよねー。

・・・で、トマト?

ウサギはトマトがお好き!?

そそ、ミニトマトをよく食べるのよねー。

でも、水分が多いの、大丈夫なのかなー?

大好物みたいでどんどん食べるの!

少しだけにしておこーっと。自分のうさぎじゃないし、ね!

でも果物も好きだから、大丈夫なのカナ?

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2017年10月15日 (日)

29.10.04 スクイーズスクイーズトマト(トマトジュース:無塩:ストレート) アグリテクノ ¥228 コンビニ(サークルK)にて

いい!・・・んだけどなー。
なんか、勿体ない。
素材?使っている部位?季節?何が原因なんだろー?

ぜったいおいしいハズなのに、このトマトジュース。

29.10.04 スクイーズスクイーズトマト(トマトジュース:無塩:ストレート) アグリテクノ ¥228 コンビニ(サークルK)にて

ファミリーマート系列の限定トマトジュースなんですねー。

これってコールドプレスっていうのなのかな?

国産トマト、しかも北海道産のトマト。

皮と種やゼリー部分を取り除いてから、やさしく砕いて泡々させた感じなのかな?

とってもやさしい味のトマトジュース!

・・・なんだけど、なんか薄いの(^^;

まるで、追熟成させてどうにか完熟させたファーストトマトみたいな素っ気ない味っていえばいいのかなー?

旨味も甘みもイマイチで、加熱されていない(と思う)フレッシュなだけに市販品のトマトジュースみたいな濃厚さもないしー。

でも、おいしいよ!

時期を変えて、また飲んでみよーっと。

紹介HPは、こちら。http://www.family.co.jp/goods/drink/1748789.html

スクイーズスクイーズシリーズ発売の紹介HPは、こちら。http://www.family.co.jp/company/news_releases/2017/20170324_01.html

低温殺菌生ジュース発売のお知らせのHP。http://www.minyu-net.com/tourist/naka/FM20170329-160164.php

以下、HPより、抜粋。
***

あなたと、コンビに、FamilyMart

メニュー

ユニー・ファミリーマートホールディングス

NEW

スクイーズスクイーズ トマト

北海道で今季収穫されたトマトを使用したストレートの100%トマトジュースです。素材そのままの味わいが楽しめます。[ファミリーマート、サークルK、サンクス限定・数量限定]
発売日:2017年10月3日

ファミリーマート通常価格

212円(税込228円)

***

砂糖・香料不使用で素材そのままの味わいが楽しめる
ペットボトルタイプのチルド果汁飲料
「スクイーズスクイーズ」シリーズ発売開始!

 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:澤田貴司)は、健康志向の高まりを受け、砂糖・香料不使用のペットボトルタイプのチルド果汁飲料「スクイーズスクイーズ」を2017年3月28日(火)から全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約18,000店で順次発売いたします。
 同シリーズの第1弾として「スクイーズスクイーズ オレンジ」(本体:212円、税込:228円)など合計3種類を発売いたします。

※北海道、中部、北陸、関西、中国、四国、九州、沖縄地方は2017年4月11日(火)から展開開始予定

■「スクイーズスクイーズ」のコンセプト

(1)フレッシュな美味しさ
低温殺菌することで、素材のもつ風味をそこなわず、砂糖・香料不使用で、しぼりたて果汁のような味わいをお楽しみいただけます。
(2)原料へのこだわり
商品ごとに最適な産地・品種を選定、果肉入りで飲みごたえと贅沢感が味わえます。
(3)見た目の可愛らしさ
ちょうど良いサイズ感と中身がしっかりみえるペットボトルタイプで、持ち運びも便利です。

***

【県内】国内初のペットボトル詰め 「低温殺菌生ジュース」発売開始
 

2017年03月29日
   

発売された「スクイーズスクイーズ」
      

 果物の風味を栄養損なわず 伊達・アグリテクノ開発、ファミマなどで販売

 食品製造などを手掛けるアグリテクノ(伊達市)は、低温殺菌したオレンジなどの生ジュースをペットボトルに詰めた商品「スクイーズスクイーズ」を開発、28日から関東、東北のファミリーマートとサークルKサンクスで販売を始めた。

 同社によると、果物の生ジュースは通常、殺菌するため加熱に時間をかけている。加熱により風味などが損なわれるのが難点だが、同社の商品は短時間の低温殺菌により栄養を損なわず、果物本来の甘みや酸味を楽しめるという。さらりとした飲み口で果肉も入っている。

 オレンジ、リンゴ、グレープフルーツの3種類があり、230ミリリットルで税込み228円。生ジュースをペットボトル詰めした商品の製造は国内で初めてといい、同社は販売網を全国に広げ、商品の種類も増やしていく考えだ。

 三品清重社長(68)は「飲料界の革命になる」と胸を張る。同社は、商品などの製造のため伊達市梁川町に新工場を建設。衛生管理体制を整え、無菌に近い環境で商品を製造している。容器も工場内で造ることで、菌が入り込むことを極力防いでいる。容器は独自のデザインで、上部にカップが付いており、カップを使うことで飲み口を衛生に保つことができる。

 三品社長は「新たな物をつくりたかった。本当においしいジュースを届けたい」と話した。

***

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2017年10月14日 (土)

29.08.1? じゃらん9月号にトマト特集が! じゃらんコラボのトマトケーキほか。 福島県北部の四倉のワンダーファーム

昨日、渋谷のTSUTAYAに行ってきました。吊るしフラッグ、乃木坂46メンバー全員の個人ポスター、圧巻ですねー。無料冊子フリーペーパーもゲットできたし!

・・・あ、忘れてた!

乃木坂46のポスター&うちわ目当てに買ったんだけど、トマトの特集も!

トマトランドいわき、ではないけど、いわきですねー。

29.08.1? じゃらん9月号にトマト特集が! じゃらんコラボのトマトケーキほか。 福島県北部の四倉のワンダーファーム

うん、まだ通販で買える!(10/6現在)

ツイッターも毎日かかさず見ていました!乃木坂46の動画、ハズレでも楽しくていいですよねー。個人的には「みなみんみんみん」が好きかなー(笑)

今年の夏は楽しかったなー。じゃらんの動画が毎日みれたし!

ワンダーファームって、とまとランドいわき、なんですねー。組織改編したみたいで、名称変更したみたい。

限定の乃木坂46の秋元真夏さんと高山一実さんのポスター入りはまだセブンイレブンの通販、セブンネット?オムニ7で買えますねー。

乃木坂46うちわ、これはもれなく付いてくるみたい!

コラボ企画の所に宿泊すると、トマトのケーキ(トマトとイチゴのケーキ)が食べられるみたい!

他にもトマトスイーツやトマトグッズがいっぱいでしたねー。

トマトの雑誌 トマトの本

とまとランドいわき、HPは、こちら。http://www.sunshinetomato.co.jp/

ワンダーファームのHPは、こちら。http://www.wonder-farm.co.jp/

トマトケーキのある旅行の紹介HPは、こちら。http://www.jalan.net/yad346557/plan/plan02307056/

トマトと苺のサンシャインケーキ。

ワンダーファームトマトケーキ

◆夕食時 特製デザート◆
いわきの名産【苺】と【トマト】を使ったかわいらしく、おいしいデザート♪

【いわき夏旅】いわきの宝石☆トマトと苺のサンシャインケーキ☆付き♪じゃらん限定プラン 雨情の宿 新つた

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2017年10月13日 (金)

29.10.10 秋晴れ?残暑? トマトや植物が元気! ほおずきトマト完熟、収穫

ここ最近はいい天気が続き、真夏日がちらつくような暑さ!・・・でも今日は寒い位ですね(^^;

・・・生まれて初めて写真集というものを買ってみました。

写真集というと卑猥でエロいイメージがあって敷居が高かったんですが、杞憂でした。

アイドル雑誌の爽やかなグラビアのページが多い感じでよかったです。買ったのは今頃ですが、乃木坂46の高山一実さん(かずみん)です。おかげで新作シングルCD買うお金がなくなりましたが(笑)

・・・萩の開花も満開をすぎ、葡萄もずいぶん前に収穫(1コだけでしたが)したし、そろそろ終わりかな?

っと思ったら、今頃になって、元気な植物たちが!

ハヤトウリがジャングルになって受粉して実が大きくなってるし、

パッションフルーツが今頃になって開花?・・・しなかったけど、つぼみのまま受粉したようで(笑)蕾もいっぱいあるし、よく伸びてるし!

・・・そして伸び放題でそんなに花や実がなっていないトマトたち。

そんな中にあって、このトマトだけは!

29.10.10 秋晴れ?残暑? トマトや植物が元気! ほおずきトマト完熟、収穫

いつもと違う所から生えてきたほおづきトマトさん。夏の終わりころから元気になって、今は立派な太い茎に、枝も分岐して、花もいっぱい、受粉して実もいっぱい!

そんな中、ほおずきが緑からうすい茶色になって、ついに収穫できましたー!

ほうずきトマト、今年は豊作になりそう!

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2017年10月12日 (木)

29.07.01 野菜を食べる、スパイシートマトスープ(トマトのスープ:カップスープ) 丸美屋 ¥170? コンビニ(ファミリーマート)にて

昨日は乃木坂46のCDシングルの発売日でしたねー。タワーレコードでクレーンゲームがあったり旗があったり無料冊子があったり。

・・・あれ?食べた事あったよね?このトマトスープ。 たしか「ケイジャン」っていうのだったような?

さすがに最近は見なくなったけど、ちょっと前までみかけた、ロングセラーな期間限定商品でしたねー。

29.07.01 野菜を食べる、スパイシートマトスープ(トマトのスープ:カップスープ) 丸美屋 ¥170? コンビニ(ファミリーマート)にて

あ、やっぱり!リニューアルしたんですねー。

チリトマトスープにカレーっぽくも感じるスパイス+サルサでアジアンな辛さが!!

かぼちゃっぽさは、わからなかったなー(^^;

辛かったので、カボチャや生クリームを加えると飲みやすくなりました(笑)

たっぷりキャベツや具沢山でいいかんじですねー。

おいしいよ!

具:コーン・キャベツ・ナス・インゲン・など。

「野菜120g使用」
「食物繊維たっぷり」
「12種のスパイスとハーブ」
「97kcal」

原材料:トマト・かぼちゃ・難消化性デキストリン・チキンエキス調味料・食塩・砂糖・パーム油・パプリカ・酵母エキス・胡椒・唐辛子・にんにく・玉ねぎ・クミン・デキストリン・乳糖・オレガノ・パセリ・セロリシード・ウコン・ローレル・クローブ・うきみ・具(キャベツ・ぶどう糖・スイートコーン・さやいんげん・なす・パーム油・赤ピーマン・バジル・麦芽糖・食塩)・増粘剤・調味料・カゼイン・乳化剤・リン酸Na・酸化防止剤。

原材料:

紹介HPは、こちら。https://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/4598/1

ネットの紹介HPは、こちら。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000255.000010538.html

以下、HPより抜粋。

***

『野菜を食べる、スパイシートマトスープ』 2017年6月19日(月)からコンビニエンスストアでリニューアル発売

夏向けのスパイシーなカップスープで、手軽にたっぷりと野菜が食べられる!

丸美屋食品工業株式会社
2017年5月17日 10時00分

 丸美屋食品工業株式会社(本社:東京都杉並区、社長:阿部豊太郎)では、「野菜を食べる、スパイシートマトスープ」を、2017年6月19日(月)からコンビニエンスストアでリニューアル発売いたします。「野菜を食べたい」というニーズに応えた人気のカップスープです。

<商品特徴>
・夏にぴったりなトマトとかぼちゃベースのスパイシーなスープです。
・12種のスパイスとハーブ(パプリカ・胡椒・唐辛子・にんにく・クミン・オレガノ・パセリ・セロリシード・ウ
 コン・ローレル・クローブ・バジル)を使用した、クセになるおいしい辛さです。
・具材は、キャベツ、茄子、さやいんげん、コーンを使用しました。
・1食に120g分 ※①の野菜を使用しています。( 1日に必要な1/3の野菜量に相当 ※② )
・食物繊維は5.5g入っています。※③
・カロリーは控えめな97kcalです。

<リニューアル内容>
・よりスパイスを感じやすく、夏にぴったりな味にしました。
・4月に発売した同シリーズ「野菜を食べる、ミネストローネ」に合わせ、シズルとアイテム名を大きくしたデザ
 インとし、店頭で目立つパッケージに変更しました。

※①生野菜換算
※②厚生労働省が推奨する1日あたりの野菜摂取目安量は350gです。加工した野菜と生野菜の栄養価は異なり
 ます。
※③成人の目標摂取量 :男性20g/日以上、女性18g/日以上(日本人の食事摂取基準 2015年版)
 

<商品情報>
・形式       カップ
・希望小売価格   本体価格160円(+消費税)
・発売日      2017年6月19日(月)からコンビニエンスストアでリニューアル発売
・内容量      29.1g

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『野菜を食べる、スパイシートマトスープ』 2017年6月19日(月)からコンビニエンスストアでリニューアル発売
種類商品サービスビジネスカテゴリ食品・お菓子百貨店・スーパー・コンビニ・ストア

***

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2017年10月11日 (水)

29.10.09 じゃがトマチーズ焼(トマトの料理) 3コ入り いなげや ¥200? いなげやのお惣菜コーナーにて

お腹がすいたらスニッカーズ! 新しいCMに、乃木坂46の齋藤飛鳥さんの毒舌キャラが登場してますねー。

・・・でも見当たらなかったので、お惣菜コーナーを物色していたら!

トマトのお惣菜、発見!

29.10.09 じゃがトマチーズ焼(トマトの料理) 3コ入り いなげや ¥200? いなげやのお惣菜コーナーにて

ジャガイモを使ったピザ。グラタン? 厚めにカットしたジャガイモブロックにピザソース&とろけるチーズをかけて焼いたものみたい。じゃがトマチーズ焼き。

やや大きめのひとくちサイズのお惣菜、いいよねー。 チーズとトマトソースがかかっているので、濃厚で腹持ちもよさそう!

おいしいよ!

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2017年10月10日 (火)

29.10.02 (毎週月曜ランチ限定)きのことベーコンのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥580+税

おとといは運動会、昨日は乃木坂46伊藤万理華さんの脳内博覧会・・・の長蛇の列の行列に当日券の抽選会にはずれた。

そのあとは、これまた行列の上野の国立博物館の運慶展。運慶の作品はどれも美少年?だったし、パパ運慶の作品は繊細だったし、梅宮辰夫や笑点メンバーっぽく見えるのや、三遊亭小遊三や三遊亭好楽に似てるもあって面白かった。これもよかったし、本館の常設展は、写真撮影ができるのが多くて、これもよかったー。

・・・いろいろ忘れたので、限定トマトは全部逃したけど(^^; 武蔵野アブラ学会のトマト油そば、目黒の壱富士さんのトマトつけ麺、食べたかったよー(^^;

まだ未食だった、月曜日のトマトパスタ食べるぞー!

・・・あれ?いつのまにかランチメニューが変更してたんですねー。

で、やっぱりトマトソースでしょ!

秋だしキノコだしトマトだし!

29.10.02 (毎週月曜ランチ限定)きのことベーコンのトマトソース(トマトのパスタ) ジョリーパスタ ¥580+税

安定のトマトソースに、ぶなしめじがトッピングされたパスタですねー。(ベーコンとカットトマトの残骸もあったような)

ややアルデンテなパスタもいいかんじですねー。

おいしいよ!

日替わりスープも飲み放題だし。・・・でも、毎回タマネギとベーコンのスープのような気がする(笑)

紹介HPは、こちら。https://www.jolly-pasta.co.jp/menucat/lunch

以下、HPより抜粋。

***
ジョリーパスタ おいしいスパゲッティ、ピザが自慢のパスタ専門店・ジョリーパスタのホームページ
   
ランチメニュー (2種類から選べます) 

【月】小エビとあさりの明太子クリーム 
580円(+税)

【月】きのことベーコンのトマトソース
580円(+税)

【火】ベーコンとポテトのトマトミートソース
580円(+税)

【火】イカと青菜の醤油ソース
580円(+税)

【水】ポルチーニとベーコンのクリームソース
580円(+税)

【水】ナスとモッツァレラチーズのトマトソース
580円(+税)

【木】ベーコンと青菜のトマトミートソース
580円(+税)

【木】牛肉としめじの醤油ソース~大葉風味~
580円(+税)

【金】あさりと小エビのトマトソース
580円(+税)

【金】店長のおすすめパスタ
580円(+税)

ジョリーパスタ

すき屋
なか卯
ココス
ビックボーイ
ヴィクトリアステーション
ジョリーパスタ
エルトリート
はま寿司
華屋与兵衛
和食よへい
牛庵
いちばん
宝島
伝丸
久兵衛屋
瀬戸うどん
たもん庵
モリバコーヒー
カフェミラノ
ユナイテッドベジーズ
マルヤ
ヤマグチスーパー
マルエイ
VERY FOODS owariya
かがやき
グローバルフレッシュサプライ
グローバルテーブルサプライ
グローバルITサービス
テクノサポート
GFF
トロナジャパン
サンビシ
ヤマトモ水産食品
ゼンショービジネスサービス
ゼンショーライス

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ZENSHO
Copyright c 2017 Jolly-Pasta CO.,LTD. All rights reserved.

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2017年10月 9日 (月)

29.10.05 ベビースターラーメン丸チリトマト味(トマトのラーメン?:トマトのお菓子) おやつカンパニー ¥149 コンビニ(ファミリーマート)にて

中秋の名月は、なんとか見れたけど、その翌日もいい月見日和だったので、ちょっと寄り道してお散歩を! 燕三条系背脂煮干しラーメン屋さんの・・・巨大餃子がおいしかった! 豊潤亭っていったかな?

で、そこに行く途中によったファミマで、トマトのお菓子をゲット!

29.10.05 ベビースターラーメン丸チリトマト味(トマトのラーメン?:トマトのお菓子) おやつカンパニー ¥149 コンビニ(ファミリーマート)にて

おぉー、袋麺を小さくしたような形をしてるんですねー。しかも四角ではなく、マルちゃん正麺風な丸い形なんですねー。

けっこうこの形、疑問だったんだけど、いざ食べてみると、これイイですねー。 丸だから口に刺さらないので痛くないし!(笑)

味は、通常のベビースターを上品に旨味がアップした感じですねー。

通常の味+トマトパウダーで旨味と酸味がアップした感じでおいしいですねー。

気になる辛さは、あとからじんわり辛味がややくるかんじ程度で大丈夫でしたー。

おいしいよ!

「ピリッと辛めのチリトマト味です。」だって。

原材料:小麦粉・植物油脂・チリトマト風味パウダー・砂糖・食塩・トマト風味フレーク・ミート調味エキス・たんぱく加水分解物・乾燥パセリ・トマトパウダー・しょうゆ・水あめ・赤唐辛子・加工デンプン・調味料・着色料・炭酸Ca・酸味料・香料・糊料・香辛料抽出物・酸化防止剤・甘味料。

おやつカンパニーのHPは、こちら。https://www.oyatsu.co.jp/

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2017年10月 8日 (日)

29.10.05 TBSテレビ番組、おびゴハン! トマト料理が! 魚介とトマトの炊き込みご飯

北斗さんの副菜は、タコのアヒージョ風でしたねー。

なるほどー。そのトマトの使い方がポイントですかー。

29.10.05 TBSテレビ番組、おびゴハン! トマト料理が! 魚介とトマトの炊き込みご飯

トマトを丸ごとつかって、仕上げに崩すのがポイントなんですねー。

たしかにこれだと、フルーティーかつ濃厚になりますよね(はあと)

魚介を炒めて、ブイヨンや白ワインでご飯を炊いて、仕上げに全部いれて蒸しあげるんですねー。

おいしそー。

今回の紹介HPは、こちら。http://www.tbs.co.jp/obigohan/recipe/r20171005.html

以下、HPより抜粋。

***

10月5日(木)放送

魚介とトマトの炊き込みご飯/タコのアヒージョ風

   

シェフの主菜

魚介とトマトの炊き込みご飯

(本日の料理 写真)

 

材料

スルメイカ 1杯
海老 5尾
タコ(茹でたもの) 1本
あさり 10個
タマネギ 1/4個
ピーマン 2個
赤パプリカ 1/2個
エリンギ 1本
トマト 1個
ニンニク すりおろし 小さじ1
米 2合
白ワイン 30ml
ブイヨンスープ 400ml
バター 小さじ1
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 各少々
パセリ(みじん切り) 適量
レモン(くし形) 2個
 

作り方
1
具材を切る。イカは胴を輪切りにし、ゲソを2〜3本に切り分ける。エビは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れ、尾の先端を切って水気をきっておく。タコは乱切りにする。タマネギはみじん切り、ピーマン・パプリカは太めのせん切り、エリンギは5cm長さの棒状に切り、トマトは丸のままヘタだけ除く。

2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りがたったら、イカ・海老を加えさっと炒め、塩・こしょうしていったん取り出す。

3
②の鍋にオリーブオイルを足し、タマネギ・あさりを炒め、タマネギが透き通ってきたら、米(といでいないもの)を加えて炒める。

4
③に白ワインを加えてアルコールを飛ばし、ブイヨンスープを加え、エリンギ・ピーマン・パプリカ・トマト(丸ごと)を加え、塩で味を調え、蓋をして弱火で12分炊く。

5
④にエビ・イカ・タコを汁ごと戻し入れたら、バターをのせて再び蓋をし、2〜3分炊く。

6
火を止め、蓋をあけて、パセリをふり、トマトを崩しながらかき混ぜ、器に盛り、お好みでレモンを添える。

 

【洋食】古賀 達彦

店名  :旬香亭 (シュンコウテイ)

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2017年10月 7日 (土)

29.10.07 週刊少年ジャンプ(2017年45号)にトマトの漫画が! トマトイプーのリコピンが新連載開始。

ん?

こんなサイズの少女漫画雑誌あったっけ?

・・・週刊少年ジャンプ??

あれ?このタイトル、聞いたことあるような?

トマト?リコピン?

あぁー!

29.10.07 週刊少年ジャンプ(2017年45号)にトマトの漫画が! トマトイプーのリコピンが新連載開始。

サンリオちっくな色使いなのですぐ思い出した(笑)

まるでシナモン?シナモンロールかと(笑)

新キャラクターもでてきましたねー。

ほんわかタッチの絵柄に、シュールなギャグ漫画ですねー。

週刊少年ジャンプのHPは、こちら。https://www.shonenjump.com/j/

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2017年10月 6日 (金)

29.05.29  完熟トマト 揚げせんべい 完熟とまとの揚せんべい 天乃屋 (トマトのお菓子:トマトのおせんべい) ¥158 スーパーあまいけにて

あれ?これ以前買ったような???
でもパッケージデザインがちがうような??

トマト味だったような気がしたんだけどなー。トマトの揚げせんべい。

このおせんべい、関西だと「ぼんち揚げ」っていうんですよねー。

それのトマト味!

んん!これいいかもー!

29.05.29  完熟トマト 揚げせんべい 完熟とまとの揚せんべい 天乃屋 (トマトのお菓子:トマトのおせんべい) ¥158 スーパーあまいけにて

・・・あ、以前買ったのは、トマトバジル味でした!

これね!

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ひとくちトマトバジル揚げせん(お菓子) 天乃屋 ¥188 八坂のマルショウにて http://hitokuchi-md.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/post-9db1.html

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歌舞伎揚げなおせんべいですねー。よく売ってる通常サイズよりやや小さい、ひとくちサイズ(ふたくちサイズかな?)なのもうれしい!

歌舞伎揚げベースに+トマトパウダーの酸味が心地よいですねー。それにベーコン?やさしめのビーフジャーキーな旨味も加わっておいしいの!

おいしい・おすすめ!

・・・もっと早くに食べてたら、買い占めてたのになー(^^;

みかけないので、期間限定だったんだろーなー。

紹介HPは、こちら。http://www.e-amanoya.co.jp/item/item106.html

以下、HPより抜粋。

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完熟とまとの揚せんべい

スモークベーコン&ペッパー風味
真っ赤に熟したイタリア生まれの完熟トマトを使用し、自然の旨みをギュッと詰め込んだ、洋風テイストの揚せんべい。スモークベーコンのジューシーな旨みとピリッと辛いペッパーを効かせました♪

■原材料表示

うるち米(米国産、国産)、植物油、しょうゆ、砂糖、トマトパスタ風シーズニング、果糖ぶどう糖液糖、トマトパウダー、調味エキス、食塩、スモークミート風シーズニング、バジル、還元澱粉糖化物、ぶどう糖、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

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2017年10月 5日 (木)

29.07.08 オリーブポップコーントマトバジル(OLIVEPOPCORN:トマトのお菓子:トマトのポップコーン) シンコー食産 ¥227 乃木坂駅近くのナチュラルローソンにて

昨日はいい日でした。 ファミリーマートを探し続けて見つからなかった、バンホーテンココアの乃木坂46の乃木坂メモ帳をサークルKで3つもゲットしたし、そこでトマトジュースもゲット! 店内BGMは、3期生がWセンターだった「逃げ水」だし、ここは東京多摩地区の逃げ水の里!なんて日だ!

・・・OLIVEPOPCORN?

このトマトポップコーン、輸入のお菓子かと思ったら、日本産だったんですねー。やっぱり国産はおいしい!

・・・というか輸入のって、どういうわけか悪い油の香りがするのが多いから(^^;

29.07.08 オリーブポップコーントマトバジル(OLIVEPOPCORN:トマトのお菓子:トマトのポップコーン) シンコー食産 ¥227 乃木坂駅近くのナチュラルローソンにて

けっこう大容量!

ふつーのポップコーンにトマトパウダーの酸味とハーブ?の爽やかさ、胡椒のアクセントがいいかんじですねー。

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。(通販サイト)。https://item.rakuten.co.jp/s-smile/popo03/#popo03

以下、通販サイトより、抜粋。

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カテゴリトップ > ポップコーン > オリーブポップコーン


『オリーブポップコーントマトバジル味』ビールにピッタリ!シーズニングポップコーンです。

『オリーブポップコーントマトバジル味 』
ビールにピッタリ!シーズニングポップコーンです。

価格 220円  (税込) 送料別

トマトバジルとオリーブの絶妙な味
オリーブオイルのオレイン酸とポップコーンの
食物線繊維でナチュラルライフを。。。
名称 お菓子
商品名 ポップコーン
内容量  75g
原材料 コーン(遺伝子組換えでない)、オリーブ油、エキストラバージンオリーブ油、粉末ケチャップ(トマトペースト、デキストリン、砂糖、アミノ酸液、醸造酢、その他)、食塩、バジル、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、クチナシ色素、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限  別途商品ラベルに記載  (製造日より120日)

保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存
してください。開封後は早めにお召し上がりください。
製造者 シンコー食産株式会社
奈良県生駒郡斑鳩町竜田南1-4-31
*こちらの商品は通常商品になっております。【通常商品=冷凍冷蔵商品以外の
 常温商品】 冷凍食品と同梱での送料無料はお受けできません。

※写真はイメージ写真です、

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2017年10月 4日 (水)

29.09.28  (9月限定)ベーコンときのこのチリトマトつけ麺(トマトのラーメン:つけ麺) 津気屋 ¥890 武蔵浦和駅近くの津気屋にて

今朝の日刊スポーツの裏表紙に乃木坂46が一面に! 年末にかけて写真集の発売ラッシュなんですねー! ・・・雑誌や掲載されている新聞は買うけど、写真集って買った事ないわー。 せいぜい美術館などの図録カタログ程度かなー。

・・・アップする記事がいっぱいあったので、月を越してしまった(^^;

イタリアンテイスト・・・では、なかったなー(笑)

ん? 丁寧な応対してくれる女性、乃木坂46の寺田蘭世さん??って、一瞬びっくりしちゃった。口元や話し方が似てるの!

そして今月(先月ですねー。9月)は、キノコもトマトもたっぷりなトマトつけ麺! ・・・以前もやってたんですねー。人気があって今回復活したみたい、このトマトつけ麺。

29.09.28  (9月限定)ベーコンときのこのチリトマトつけ麺(トマトのラーメン:つけ麺) 津気屋 ¥890 武蔵浦和駅近くの津気屋にて

うん、ここの定番のつけ汁をベースに、カットマト缶詰や唐辛子・黒胡椒・大量のキノコを加えたかんじかな?

唐辛子+黒胡椒なので、唐辛子の辛さが増幅されてる(^^;

・・・ぎりぎりアウトな辛さかも(笑)ふつうの人だとピリ辛程度なのかな? でも太麺をそのまま食べたり、割りスープを飲んだりでしのげました(笑)

やさしいハムっぽい雰囲気の食べやすい風味のベーコンと、いい食感のエリンギブロックがたっぷり!エリンギのほかにも、ぶなしめじ・椎茸・舞茸などなど、いろんなキノコが!

おいしいよ!

スープ(つけ汁):レギュラーの魚介豚骨+カットトマト缶詰+唐辛子+黒胡椒+キノコを煮込んだ感じかな? 

麺:おなじみの全粒粉入りの太麺。

具:トマトの残骸・いろんなキノコ・くわい?・たっぷり粉チーズ・海苔・などなど。

お店のHPは、こちら。http://www.tsukiya.net/

以下、メルマガより抜粋。

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いつも津気屋をご利用頂きありがとうございます。津気屋の大塚です。

9月の入りそろそろ夏も終わりに近づく季節になってきました。

秋と言えば食欲の秋!きのこもおいしくなる季節です。

そんな9月の津気屋限定麺は【ベーコーンときのこのチリトマトつけ麺】です。

今回はそんなキノコと、ベーコン、それにぴり辛なトマトでちょっとイタリアンテイストにしてみました!!

濃厚なトマトスープと津気屋特製のもっちもち麺が良く絡みます。

実は2015年にもこの限定麺をご提供しておりましたが、スタッフの評価もとても高い逸品でした。

皆様に食べて頂きやすい味になっています。

是非9月にしか食べられない特別な限定麺をお楽しみください!!

それでは今月も皆様のご来店をお待ちしております。

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【津気屋 武蔵浦和店】
048-762-8686
営業時間/11:00~25:00(L.O24:40)

【津気屋 川口店】
048-223-3663
営業時間/11:00~25:30(L.O25:10)

【津気屋 西川口店】
048-229-6856
営業時間/11:00~25:30(L.O25:10)
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2017年10月 3日 (火)

29.09.28 (秋限定)トマトら~めん(トマトのラーメン) 麺匠むさし坊 ¥870 武蔵浦和駅近くの麺匠むさし坊にて

武蔵浦和・・・苦手なのよねー。すぐ方向音痴になっちゃって(^^;

やっとたどりついたー。・・・駅からすぐでした(笑)

ん?毎年やってるみたいですね、トマトラーメン。

夏~秋限定なのかな?? 店員さんのハナシだと、しばらくやるみたいですねー。

29.09.28 (秋?限定)トマトら~めん(トマトのラーメン) 麺匠むさし坊 ¥870 武蔵浦和駅近くの麺匠むさし坊にて

スープパスタっぽくもあり、創作和風料理なお蕎麦っぽくもある、オシャレトマトラーメンですねー。

駅からすぐ。西口を出て、ロータリーの右側の大きいビル(交番が隣接してるビル)の1階。カウンターのみのお店なんですねー。

なんとなく、東京タワーの近くの神谷町の天雷軒を思い出すような店内・・・だけど、なぜかサファリパークな壁紙(笑)

あさりスープというより、塩だれなトマトスープに、数種類まぜたクリームチーズ。ナッツ入り肉ロールなチャーシュー。
大きいアサリが5コも。
そばっぽい麺。

やや塩気の強い塩ダレなトマトスープなんだけど、クリームチーズを混ぜると、ちょうどいい美味しいトマトクリームスープになって、麺に絡まっていいかんじに!

おいしいよ!

・・・でも同じく限定のごはんがおいしすぎた!ので、そっちの記憶の方が鮮明で(笑)
 鶏もつ(レバー・ハツ・キンカンなど)の甘辛煮+とろろ+大根キムチのごはん、おいしかったー。

スープ:貝を使った塩だれベースのトマトスープ。クリームチーズで味変すれば、おいしいトマトクリームスープに!

麺:蕎麦っぽい細麺。バジル練り込み麺なんですねー。風味はそんなでもなかったような?

具:ロール肉なチャーシュー・ガーリックフランスパン・ベビーリーフ・クリームチーズ・ほか。

以下、店頭メニューの説明。
***
今月の期間限定(テーマ)は、暑さが去ってきた今の季節にぴったり!イタリアンなトマトらーめんです。
アサリの風味を効かせたトマトスープ。
そして特製バジル麺のコラボ!
そこに、むさし坊オリジナルブレンドチーズをお好きなタイミングで溶かせば、クリーミーなスープに変化!
ガーリックトーストはそのままかじっても良し!スープに浸しても良し!
お客様お好みの食べ方で。
ぜひ今年のトマトらーめんをご賞味下さい。

***

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2017年10月 2日 (月)

29.09.23 テレビ朝日テレビ番組、食彩の王国でトマト特集が! 「調理用トマト」

昨日は、乃木坂46三昧で、都民の日の特典を謳歌できなかった・・・。

でも充実した日でしたー!

10将棋フォーカステレビ(伊藤かりん)からの、16あさひなぐLINELIVE(西野七瀬&キャプテン)、17れなち(山崎怜奈)SHOWROOM、18乃木坂46ののラジオ(井上小百合&伊藤万里華)&斉藤優里SHOWROOM、21らじらーサンデーラジオ(中元日芽香&秋元真夏)、24乃木坂工事中・・・。

おぉー、調理用トマトが特集されるなんて珍しいですねー。
そうそう・赤肉とともに、これから流行or主流になるハズの、調理用トマト。

ひと昔前の調理用トマトは、生食・加工用の両方に使える、どっちつかずの微妙なトマトが多かったけど。

今は、どっちもおいしい!

29.09.23 テレビ朝日テレビ番組、食彩の王国でトマト特集が! 「調理用トマト」

シシリアンルージュとサンマルツァーノリゼルバが主役でしたねー。・・・どっちもパイオニアエコサイエンスのトマトじゃん!

・・・個人的には、ロッソナポリタンもコソっと紹介されてたのがうれしかった! ロッソナポリタンってじょうずに加熱すると劇的においしいんですよねー!

ソバージュ栽培でおいしいトマトを作っている、柏のトマト農園。そこのお母さんのお料理はシンプルでおいしそう! シシリアンルージュの炒め物や酢漬けなど。

溜池山王の和食のお料理屋さんのトマト鍋や、中目黒のピザ屋さんの新作トマトピザなども。

栗原はるみさん一家の、栗原心平ちゃんのお姉さんのおいしいトマトソースの作り方など。

濃厚な番組でしたねー。

いろんな加熱用トマトも紹介されてたし!

以下、番組のまとめ。

***

超トレンド! 調理用トマト


トマトが伸び放題・・・アーチ状のソバージュ栽培。フランス語で「野性的な」の意味。

シシリアンルージュ・サンマルツァーノリゼルバ。

調理用トマト。果肉が厚く、ゼリーが少ない。加熱で旨味がグッと増す。

日本での調理用トマト。にたきこま・ロッソナポリタン・クックゴールド・ボンリッシュ・ルンゴ・ティオクック・ボンジョールノ。

アイコっぽい赤くて細長いのが多いけど、黄色いクックゴールド、パプリカみたいなルンゴなどもあるんですねー。

味が濃いので、塩だけでじゅうぶん。
トマトの湯むきの方法。袋に入れて熱湯をかける・・・こうすると旨味が水に出ない!

シシリアンルージュのオリーブオイル炒め
シシリアンルージュの酢漬け。

和食や料理にあう調理トマト

表参道の紀ノ国屋インターナショナルには約30種類のトマトがある。以前はフルーツトマトが中心だったが、最近は調理トマトも人気だそう。

おいしいトマトソースの作り方を、あの栗原心平ちゃんのお姉さんが! この兄弟がっちり体型ですよねー。お母さん(栗原はるみ)はあんなにスレンダーなのにー。

ナツメグ・ニンニク・唐辛子で香味油を作り、ザク切りトマトを入れて30分炒め煮するだけ。かくし味に黒糖!
このトマトソースを使って、「パスタ」や「鶏肉のトマト煮込み」などを。

溜池山王の「さ和長」では、シシリアンルージュ鍋が! トマトソースにアサリとトマトを加えて「あさり」を堪能したのち、岩中豚の「しゃぶしゃぶ」を堪能し、そばつゆを加え、最後は、「おそば」を堪能するんだって!おいしそう。

中目黒の有名なピザ屋さん。あの山本尚徳さんのお店なんだって!

で、柏の農園葵の落合さんのトマトを使った新作ピザを! シシリアンルージュを使ったピザと、サンマルツァーノリゼルバを使ったピザ。

番組の最後には、トマトの味噌汁を紹介していましたねー。トマトのみそ汁、どうなんだろー?

***

番組HPは、こちら。http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

以下、HPより抜粋。
***
第698回『トマト』
9月23日放送予定

   
  ■いま大注目!『調理用トマト』
食卓に欠かせない野菜、トマト。これまではフルーツトマトに代表される甘い生食用が人気でしたが、いま加熱することで旨味がグッと増す『調理用トマト』が注目を集めています!その秘密を探るべく、千葉県柏市でトマト栽培をする落合さんの畑を訪ねました。すると畑は見渡す限り葉が伸び放題!しかし、この栽培方法こそが、美味しいトマトを作る秘訣だったのです。さらに落合さんのお母さんに、農家ならではの『調理用トマト』を使った家庭料理も教えていただきました。簡単な調理法で美味しく味わえる調理用トマトの料理に注目です。 

■様々な料理に大活躍!
家庭で簡単に作れる『調理用トマト』のレシピを、料理家・栗原はるみさんの娘・栗原友さんに教えていただきました。ポイントになるのはトマトソース作り。これがあれば後は応用次第。パスタや鶏の煮込みなど、簡単に様々な料理にアレンジできるのです。驚きのアイデア料理の数々、ぜひ試してみてはいかがですか。
さらに調理用トマトが活躍するのは洋食だけではありません。都内の蕎麦屋では、トマトをたっぷり使った鍋料理がありました。これからの季節にぴったりですね。    
       
  ■世界一のピッツァ職人も『調理用トマト』に大注目!
本場ナポリのピッツァ選手権で二度の世界一に輝いた山本尚徳シェフも『調理用トマト』に注目する一人。フレッシュトマトを使った新作ピッツァに、調理用トマトは欠かせない食材だと考えていました。
そんな山本さんが理想のトマトを求めて向かったのは落合さんの畑です。独特な栽培方法に驚き、とれたての味に感動。
そして、『シシリアンルージュ』や『サンマルツァーノリゼルバ』など、2種類の調理用トマトを使った料理もご馳走になり、新作ピザのアイデアを巡らせます! 

■世界一のピッツァ職人、渾身の新作ピッツァ!
山本シェフは落合さんにご馳走になった『調理用トマト』の料理を参考に『シシリアンルージュ』『サンマルツァーノリゼルバ』それぞれの特徴に合わせた調理法で、新作ピッツァを生み出しました。そしてその試食に呼んだのは、トマト農家の落合さん親子。調理用トマトを知り尽くした2人は、果たして喜んでくれるでしょうか。    
         
■取材先
【新鮮な調理用トマト】
農園葵屋
住所:千葉県柏市五條谷102
電話:04-7191-4360
HP:https://www.facebook.com/
%E8%BE%B2%E5%9C%92-%E8%91%B5%E5%B1%8B-%E8%90%BD%E5%90%88%E3%83%95%E3%82%A1
%E3%83%BC%E3%83%A0-154183481741457/
?ref=page_internal

【様々な種類のトマト】
紀伊国屋インターナショナル
住所:東京都港区北青山3-11-7 AoビルB1F
電話:03-3409-1231
営業時間:9:30~21:30
定休日:なし

【家庭で作れる調理用トマト料理】
料理家 栗原友さん
HP:http://kuritomo.co.jp/

【絶品!シシリアンルージュ鍋】
溜池 さ和長
住所:東京都港区赤坂1-4-8 赤坂BTビル1F
電話:03-3584-9968
営業時間:昼 11:30~14:00
     夜 17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日:毎週土曜日、日曜日、祝日

【世界一の職人が営むピッツェリア】
ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ
住所:東京都目黒区青葉台1-28-9 1F
電話:03-5768-3739
営業時間:ランチ  11:30~14:00
     ディナー 17:30~22:30(L.O.21:45)
定休日:毎週月曜日、不定休(HPをご確認ください)
HP:https://ja-jp.facebook.com/PizzaioloYAMAMOTO/

■制作担当
【ディレクター】樫出 浩行(VIVIA)
【プロデューサー】鈴木 朗(VIVIA)
【プロデューサー】安田 裕史(テレビ朝日)

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2017年10月 1日 (日)

29.09.20 NHKテレビ番組、ごごナマ。 トマト特集とトマト料理が! 知っトク!らいふ「延ばせ!健康寿命」

拝島の、五ノ神精肉店の牛トマトつけ麺、今日までですねー。食べに行こうかなー?

それとも同じく最終日の、乃木坂の「まる彦」の、濃厚練りごまトマトラーメンにしようかなー。

でもせっかくの都民の日だし、植物園にでもいこうかなー。

ん? 東海市?

たしか以前もNHK、Eテレだったっけ?で取り上げられてたような。

ヨーグルトドームなトマト料理だったよね?

29.09.20 NHKテレビ番組、ごごナマ。 トマト特集とトマト料理が! 知っトク!らいふ「延ばせ!健康寿命」

あ、やっぱり!

番組の半ばあたりで紹介されていましたねー。14:30頃からかな?

トマトで健康寿命を延ばす

トマトの旨みで減塩をしたり。

愛知県東海市がとりあげられてましたねー。

トマトの特長も。1)生活習慣病予防に 2)美肌 3)血流

例のトマト料理も! エスニックドーム  おいしい! スパイスのいい香り! と絶賛されていましたねー。

今日の放送分のHPは、こちら。http://www4.nhk.or.jp/gogonama/x/2017-09-20/21/31964/2710476/

例の料理の紹介HPは、こちら。http://www.city.tokai.aichi.jp/secure/26773/1tomatonoesunikudomu.pdf

以下、HPより抜粋。

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9月20日水曜 

NHK総合1
午後2時05分~ 午後2時55分
ごごナマ 知っトク!らいふ「延ばせ!健康寿命」

健康的な暮らしをいつまで送れるか?高齢化が進む中、健康寿命への関心が高まっている。そんな中、各地域で健康寿命を延ばそうと、さまざまな取り組みがスタート。今回は、こうした地域の取り組みにスポットを当て、健康的に暮らすためのヒントを紹介!そのひとつ、愛知県東海市では、ウォーキングやトマトを取り入れたユニークな取り組みを実践。その内容とは!?ゲストは、医師の友利新さん。

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