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2017年4月

2017年4月23日 (日)

29.04.02 数週間前に出窓の植木鉢に植えたトマトの種が発芽! ゴールデンクィーン ・・・去年植えた??トマトの種からも発芽!

日も伸びて、日差しも時には暑くすら感じるようになりましたよねー。 となると、トマトの植え付けの時期! うん、もう時期ですねー。 だって。

29.04.02 数週間前に出窓の植木鉢に植えたトマトの種が発芽! ゴールデンクィーン ・・・去年植えた??トマトの種からも発芽!

外では、こぼれ種からトマトの芽が出てる!

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2017年4月22日 (土)

29.04.19 (-4/28限定) トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめんしょういん ¥850 久米川駅近くのらーめんしょういん(松陰)にて

以前限定トマトラーメンやってたんですよねー。終わった後に気づいたので、今回こそは!

・・・で臨時休業の日に来てしまった(笑)

で、翌日、リベンジに!

期間限定だったのが、好評につき復活したみたい!

29.04.19 (-4/28限定) トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめんしょういん ¥850 久米川駅近くのらーめんしょういん(松陰)にて

洋風な家系ラーメン?・・・なトマトラーメンかな(笑) 語彙力ほしい(^^;

町のラーメン居酒屋?なアットホームな雰囲気。

久米川駅から徒歩いて数分かな?久米川駅から八坂駅まで続いているモザイク通り?沿いの左側。

久米川駅南口を出て、左斜め上?の銀行とコンビニ(サンクス)の間の通りを進み、不二家、ゲーセンを過ぎ、和菓子屋さん(あかぎ久米川店)の正面?はす向かいあたり。

塩ラーメンベースに、玉葱をたっぷりつかったトマトソースを加えたようなスープですねー。

スライストマトもトッピングされてるし!

ほどよく食感が残っている程度に炒めた?たまねぎがたっぷり入ってていい感じ!

途中で粉チーズをとかしたり、タバスコを加えて味変化もいいですよねー。

おいしいよ!

近くにくる機会があれば、行ってもいいかも!

スープ:滋養たっぷり塩ラーメンスープ+たっぷりたまねぎのトマトソースなトマトスープ。
麺:中太麺。もちもちパスタっぽい?
具:ネギ・粉チーズ・タマネギ・スライストマトほうれん草ほか。+タバスコを瓶で。

らーめんしょういん(松陰)のHP(フェイスブック)は、こちら。https://www.facebook.com/らーめん-しょういん-384623938301645/

以下、HPより抜粋。

***

らーめん しょういん

4月1日 3:17 ・
..

らーめんしょういんよりお知らせです??
4月のお休みは11日(火)17日(月)18日(火)です??
大好評の期間限定トマトらーめん、4月28日(金)までです??
よろしくお願い致します

***

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2017年4月21日 (金)

29.04.05 NHKEテレ、テレビ番組、きょうの料理でトマト料理が! 漁師風トマト鍋 コウケンテツ

伝説の料理がついに!

伝説の!伝説の!

・・・漁師のでは?

なるほどー。

ふつーのトマトパッツァでは???

不器用なんで(笑)

29.04.05 NHKEテレ、テレビ番組、きょうの料理でトマト料理が! 漁師風トマト鍋 コウケンテツ

コウケンテツさん、不器用ですねー。

お話と料理と同時にできないようなので、いろいろ大変そう(笑)

でも、ソフトで優しそうな性格だし、イケメンだから大丈夫!

ヨーロッパ(ポルトガルだっけ?)の漁師さんの料理だそう。漁師飯、おいしそうな予感!

・・・千波先生のトマトパッツァと、だいたい、いっしょカナ?

アクアパッツアなかんじ?それのトマト版。

野菜を軽く炒めて、トマト缶詰や白ワインとかを入れて、

何種類かのお魚の切り身をその上にのせて、蒸し煮する・・・だったような。

中華鍋を2枚貝みたいにした鍋、よさそうですねー。

紹介HPは、こちら。http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/41430.html

以下、HPより抜粋。

***

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きょうの料理 番組自慢の講師が人気の定番料理や旬の食材を取り入れ、食卓の幅を広げるレシピを紹介。

Eテレ 月曜~木曜 午後9時00分~9時25分 再放送Eテレ 火曜~木曜・翌月曜 午前11時00分~11時25分 再放送Eテレ 総合 金曜 午前10時15分~10時40分)

 

漁師風トマト鍋

講師:コウ ケンテツ

コウ ケンテツさんのこのほかのレシピをもっと見る
※クリックするとNHKサイトを離れます。
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材料

(4人分)
・さわら (切り身) 2切れ
 *好みの魚の切り身を2種類使う。
・生ざけ (切り身) 2切れ
 *好みの魚の切り身を2種類使う。
・たまねぎ (薄切り) 1コ分
・パプリカ (赤/ヘタと種を除いて薄切り) 1コ分
・パプリカ (黄/ヘタと種を除いて薄切り) 1コ分
・ピーマン (ヘタと種を除いて細切り) 4コ分
・にんにく (薄切り) 2かけ分
・ローリエ 1枚
・ローズマリー (生) 3枝
・白ワイン カップ3/4
・トマト水煮 (缶詰/ホールタイプ) 100g
・パセリ (粗みじんに切る) 大さじ1
・こぶしじゃがいも 適宜
 *つくり方は全体備考参照。
・塩
・黒こしょう (粗びき)
・オリーブ油

エネルギー:290kcal 
 *エネルギーは1人分/こぶしじゃがいもは除く。

調理時間35分
 

つくり方
1.さわらとさけをバットに並べ、塩・黒こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふってなじませる。
〈★メモ〉1種類ではなく複数の魚を使うことで、グンと深みのある味になる。2.鍋にオリーブ油大さじ3を熱し、たまねぎ、パプリカ、ピーマン、にんにくの半量、ローリエ、ローズマリー1枝を、中火でしんなりするまで炒める。白ワイン、トマト水煮を加え、炒め合わせて塩・黒こしょう各少々をふる。3.2に1の魚を並べ入れ、残りのにんにくをのせる。ふたをして弱めの中火で15分間ほど煮て、塩・黒こしょう各少々で味を調える。仕上げにローズマリー2枝を中央にのせ、パセリを散らす。好みでこぶしじゃがいもを添える。
〈★メモ〉器に盛るときは、魚をくずすように鍋底から大きく混ぜてから盛る。
《全体備考》
~こぶしじゃがいもを添えて~

◆こぶしじゃがいも◆つくり方(4人分)
◎80kcal◎塩分0.6g◎20分 
1.じゃがいも(小)8コは皮の表面をしっかりと洗い、芽があれば除く。塩少々を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆでる。
2.器に盛り食べるときにつぶし、塩少々をふる。好みでオリーブ油少々を回しかけ、ローズマリー(生/葉を摘む)少々を散らす。

***

 

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2017年4月20日 (木)

29.04.07 ブリックスナイン(トマトの品種?) ¥299 国分寺駅近く、マルイにて

テレビに引っ張りだこ、乃木坂46。特に生駒ちゃん、まなったん。

昨日のテレビ東京のテレビ番組、「家、ついて行ってイイですか?」にも登場。

これで「かずみん」がいれば最強なのになー。

・・・あれ?買ったことなかったんだっけ?このトマト。

で、探し回って、やっと発見!

大玉トマトのフルーツトマト系統は久しぶりに食べるかも!

29.04.07 ブリックスナイン(トマトの品種?) ¥299 国分寺駅近く、マルイにて

トマトの旨味が凝縮された、おいしいトマトですねー。

フルーツトマトのはしりなのかな?

大玉トマトの形なんだけど、ミディトマトよりやや大きい位の大きさ。お尻が尖がっているし、なんとなくファーストトマトっぽい形。

とにかく果肉が甘いの! ジューシーなんだけど、程よい酸味もあるし、包丁で切っても潰れないの!

放射線?スターマークばっちり!

おいしい・おすすめ!

あ、品種名は「ソプラノ」みたいですねー。

「ブリックスナイン」はブランド名みたい。

ネット情報によると、「ブリックスナイン 品種:ソプラノ 糖度9度未満:じゃじゃ馬トマト」らしー。

紹介HPは、こちら。http://aic.pref.gunma.jp/farmproducts/season/tb/02.html

http://aic.pref.gunma.jp/farmproducts/syunkan/vol08_01.html

ソプラノについて(つる新HP)。http://tane.jp/haruyasai/tomato/hinshu/soprano.html

以下、HPより抜粋。

***

近年、人気が高まっているフルーツトマト。その先駆け的存在が、群馬県の東部地域で生産されている「ブリックスナイン」。その名のとおり、糖度(=ブリックス)が9度以上のこのトマトは、糖度5~6の一般的なトマトに比べるととても甘いトマトです。地中にシートを敷き込み、根に与える水分の量を制限することでトマトの糖度を高める方法により栽培されています。水分量を制限するため一般的なトマトに比べると収量が少なく実も小ぶりですが、一度食べるとその甘くて濃い味にきっとやみつきになるはずです。

***

トマト(ブリックスナイン)

【主な産地】
太田市、館林市
【出荷時期】
1月中旬~6月上旬
【農産物の特色】
名前のとおり糖度(ブリックス)9度以上のトマトです。普通のトマトは糖度5~6度。それに比べるととっても甘いトマトです。かん水量を少なくして甘さを上げる栽培法。普通のトマトに比べると小ぶりですが、1度食べればやみつきになるかも。フルーツトマトの先駆け的存在です。「じゃじゃ馬」も同じ栽培法のトマトです。
なお、「ブリックスナイン」と言う品種のトマトは存在しません。
***

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2017年4月19日 (水)

29.04.04 (4/1-5限定) とま味噌ラーメン(味噌トマトのラーメン) 味噌中華そばムタヒロ ¥850 西国分寺駅近くの、味噌中華そばムタヒロにて

すごい行列!

久々のムタヒロ、そして初めての西国分寺の味噌ムタヒロ!

・・・でも、もちろん、限定トマトラーメンを注文(笑)

お!おおおう!

これが数日間の限定ラーメンだなんて、もったいない!!

混んでたので、ノーマル味噌ラーメンは今度にしよー。

トマト味噌・・・トマ味噌

29.04.04 (4/1-5限定) とま味噌ラーメン(味噌トマトのラーメン) 味噌中華そばムタヒロ ¥850 西国分寺駅近くの、味噌中華そばムタヒロにて

ちょうどいい具合のトマトと味噌の具合ですね!

味噌スープ+カットマト缶詰? &トッピングにフレッシュトマトですね!

絶妙なトマトと味噌のバランスですねー。味噌なんだけどトマトも感じるの!

でもトマトラーメンではないし。やや洋風にも感じるし、なんかいいの!

お好みでタバスコ、そしてトッピングの粉チーズで味変化。

半ライスもついてくるの!

おいしい・おすすめ!

レギュラーの味噌ラーメンも注文して、食べ比べたかったなー。

スープ:おいしい味噌ラーメンなスープ+カットトマト缶詰のブレンドみたい。トマト過ぎず味噌過ぎずいいかんじ。

麺:ややパスタっぽい麺?

具:鶏チャーシュー・粉チーズ・フレッシュなスライストマト・ほか。

ムタヒロのHPは、こちら。http://mutahiro.com/

限定ラーメンの情報は、ツイッターの方がいいかも。

以下、ツイッターより抜粋。

***
西国分寺、味噌中華そばムタヒロでは
本日、『とま味噌ラーメン』¥850
をご提供します。

リゾット用ミニライス付き、
タバスコもお好みでお使い下さい、

本日から6日までの期間限定となります。
***
おはようございます‼️
味噌中華そばムタヒロ裏です😁
ゲリラ限定のとま味噌ラーメンは明日までとなります!
トマト?味噌?どうなの?
って方も一度お試し下さい!
意外な組み合わせですがマリアージュしてます🍅
***
おはようございます‼️
味噌中華そばムタヒロ裏です😁
ゲリラ限定の「とま味噌ラーメン」
初日の反応は大好評でした!
5日までの限定となりますのでお早めにどうぞ🍅
***

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2017年4月18日 (火)

29.04.09 でからあげクンピザ味熊本県産トマトと阿蘇産バジル  ローソン ¥268 コンビニ(ローソン)にて

復興支援の限定トマト味!

からあげクンではなく、でからあげクン、なんですねー。

ピザ味だけど、熊本産トマト使用だそう! ・・・阿蘇産バジルも!

29.04.09 でからあげクンピザ味熊本県産トマトと阿蘇産バジル  ローソン ¥268 コンビニ(ローソン)にて

でからあげクン。ふつーのより大きいのかな?・・・ふだん買わないのでわからない。

ひとくちサイズのソフトなチキンナゲットっぽいのが5コ入ってた・・・ような。

ノーマルより優しい味。

・・・トマト?バジル?ぜんぜんわからない^_^; 色も味も。

おいしいよ!

くまモン、くまもんのデザインだし、いいかんじ!

紹介HPは、こちら。https://www.lawson.co.jp/sp/recommend/original/detail/1295478_2168.html

以下、HPより抜粋。

***

でからあげクン ピザ味

熊本県産トマトと阿蘇産バジル使用のピザ味のでからあげクンです。

ローソン標準価格 268円(税込)
カロリー 309kcal

***

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2017年4月17日 (月)

29.04.03(29.04.02深夜) 乃木坂工事中で、乃木坂46の大園桃子さんがトマトを! 乃木坂46の3期生、初出演。

トマト好き芸能人の枠を勝ち取ることができる・・・カナ?

3期生は、わりと否定的かもー。

だって、3期生が活躍できるって事は、初期メンバーが卒業って事ですし。

・・・でも2期生が活躍してきた頃も、なんだかんだで、好きになったような(^^;

ホ・リミオナ、振り飛車のかりんちゃん、2推しのまいちゅん、などなど。

で、緊張で涙声の、トマト好きなこちらの方!

29.04.03(29.04.02深夜) 乃木坂工事中で、乃木坂46の大園桃子さんがトマトを! 乃木坂46の3期生、初出演。

なるほど、3期生を1期生のお姉さんたちがプレゼンするんですね!

たしかにそれなら覚えやすいかも!

へぇー、剣道2段もってるんだー。ワタシより上だ(^^; きれいな型してる。で、剣道、クイズの珍回答ぶり、そしてバイク通学ぶり(原チャリ)を披露してましたねー。

それにしても、かずみん、いいよねー。

まるで、子犬か赤ちゃんをあやしているみたいで(笑)

クイズのご褒美に、くし切りのフレッシュトマトたちを食べながら、フェードアウトしていきましたね(笑)

番組のHPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/program/detail/201504/21932_201504192400.html

http://www.nogizaka46.com/tv/nogizakakojichu/

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2017年4月16日 (日)

29.04.08 ヘルシー食堂トマトクリームスープ発芽玄米パスタ入り(カップスープ:トマトスープ) マルコメ ¥162 コンビニ(ローソン)にて

桜吹雪、桜の絨毯、キレイですねー。

それとともに花粉症の種類も変わったようで(^^;

目と鼻水が。肌、皮膚、目もヒリヒリするし。肩こりもひどい・・・。

なぜか右目(の外側)だけ真っ赤になるんですよねー(^^;

・・・あ、やっと見つけた!このトマトスープパスタ。

新店のコンビニは品揃えが豊富!しかもローソンだしね!

29.04.08 ヘルシー食堂トマトクリームスープ発芽玄米パスタ入り(カップスープ:トマトスープ) マルコメ ¥162 コンビニ(ローソン)にて

1食で96kcal 100キロカロリー未満・・・ヘルシー!

麺:グルテンフリーの麺。やや平たいうどん?そうめん素麺をひねったようなパスタ。

スープ:トマトクリームというほどクリームが強くない、優しいトマトポタージュ。

具:ぶなしめじ・キャベツ・トマトキューブブロック。

シメジの食感がいいですねー。

でも・・・ヘルシーなんだけど・・・物足りない(^^;

マカロニとか雑穀とか、具が沢山あるといいのになー。

・・・少し濃いめに入れて、ディップソースとして使えばいいのかな?

おいしいよ!

原材料:
粉末スープ:野菜粉末(トマト・たまねぎ・じゃがいも)・全粉乳・でん粉・食塩・砂糖・粉末油脂・チキンエキスパウダー・麦芽糖・大豆粉・乳等を主要原料とする食品・パーム油・香辛料・調味料・増粘剤・着色料(紅麹・カロチン)酸味料。
具:発芽玄米パスタ・キャベツ・粒状大豆たん白・トマト・ぶなしめじ・加工でん粉・乳化剤・ベーキングパウダー・増粘剤(アルギン酸エステル)・酸化防止剤。

「発芽玄米パスタがしっかり食べ応え!」だって。

紹介HPは、こちら。http://www.marukome.co.jp/company/information/press/2017/0309_02.html

http://www.marukome.co.jp/company/information/press//2017/pdf/20170309_02.pdf

以下、HPより抜粋。

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具材のパスタは発芽玄米入りで、スープのベースにも小麦粉ではなく大豆粉を使用するなど、素材にこだわったヘルシー食堂シリーズです。朝食やランチに夜食など、いつでも気軽に楽しめるヘルシーなスープに仕上げました。
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発芽玄米のパスタが入ったトマトクリームスープ。具材にキャベツとしめじを採用、スープのベースにも大豆粉を使ってグルテンフリーを実現。
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2017年4月15日 (土)

29.03.23 ローソンセレクト 完熟トマトナポリタン(冷凍トマトのパスタ) ローソン(製造:日清食品冷凍) ¥238(セール中¥214) 乃木坂駅近くのナチュラルローソンにて

乃木坂46の琴子と絢音。

てっきり佐々木琴子さんの方が人気でると思っていたのに。

鈴木絢音さん、この動画で一気に人気でますね、ぜったい!

いままでは無表情でテンション低い、どっしりとした走りしか印象になかったんだけど。

NHKEテレ?のジューダイの動画。誰もいない教室で歌って踊ってるんだけど・・・あの顔面のアップとか!これはやられちゃう男子多いよねー。

で、トマトの話題を(笑)

やっぱり日本の冷凍食品の品質はいいですよねー。

29.03.23 ローソンセレクト 完熟トマトナポリタン(冷凍トマトのパスタ) ローソン(製造:日清食品冷凍) ¥238(セール中¥214) 乃木坂駅近くのナチュラルローソンにて

レンジでチンするだけ!

上品なナポリタン? 甘みのあるミートソーススパゲティーを炒めて濃縮させたような感じのナポリタンですねー。

濃厚だけど、しょっぱくなくて、上品な甘みなの!

ピーマン・ソーセージなどの定番トッピングもあるよ!

アメリケーヌでキャラメリーゼなソースでおいしいよ!

「トマトのうまみをきかせた大盛りタイプのパスタです」だって。

「大盛りサイズの完熟トマトを使った旨味あるソースのナポリタンです。」

紹介HPは、こちら。http://fresh.lawson.jp/goods/63642

http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1286849_1996.html

原材料:めん(デュラム小麦のセモリナ)・トマトペースト・野菜(たまねぎ・にんじん・ピーマン)・砂糖・野菜調味油・植物油脂・トマトケチャップ・食塩・ソーセージ・ファットスプレッド・香辛料・醸造酢・ポークエキス・豆板醤・増粘剤・調味料・酸味料・香料・パプリカ色素・リン酸塩・酸化防止剤・発色剤・カロテン色素。

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2017年4月14日 (金)

29.04.02 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマト焼きパスタ

4/13は、乃木坂46の中元日芽香さんのお誕生日、生誕祭。さすがに広島には行けないので、HMV立川店へ!

この店舗、ひめたん推しなんですよねー。ファンの熱いメッセージが掲載されてたり、よかったですー。

で、お土産に・・・深川麻衣(まいまい)の個人PVのあるシングルを購入しました(汗)

・・・さすが心平ちゃん! シメにもぬかりなし! しかもトマト料理!

ほほー!そうきましたかー。

29.04.02 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマト焼きパスタ

ホットプレートに残った、イタリアンホルモン焼き(バジルやニンニクを使った味)の汁を使うんだって! それにトマト、塩胡椒オリーブ油などを加えて茹でたパスタを加えるだけ!

おいしそう!

番組HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

今回のは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/170402/recipe_54.html

以下、HPを見ながらのメモ。

***

イタリアンホルモン焼きの残り・トマト2コ・スパゲッティーニ200g・オリーブ油・塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッッジャーノ
湯むきしたトマトを2.5cm角に切る。
スパゲティーは、塩・オリーブ油を加えた熱湯で、表示時間より1分短く茹でる。
ゆであがったら、ザルにあけ、少量のオリーブ油を加えてあえる。

ホルモン焼き後のホットプレートを熱して、トマトを加えてザッと漬しながら炒める。
トマトが崩れて来たら、調理したスパゲッティを加えて炒め合わせる。
全体になじんだら味を見ながら塩こしょうで味をととのえる。仕上げにすりおろしたパルミジャーノをたっぷりかける。

***

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2017年4月13日 (木)

29.04.08 日本テレビ番組、キユーピー3分クッキング トマト料理が! ふんわりトマト卵のせごはん 目玉焼きと焼きトマトのせごはん

ひめたん(中元日芽香)、お誕生日おめでとう!生誕祭ですねー。

乃木坂46の中でも、東京多摩地区にゆかりの深い、ひめたん。

立川のCDショップに来た事があるそうで、なんかとっても親近感が!ひめたんびーむ!

ひめたんビーム! うわぁー。

・・・小熊アナウンサー、ZIP!は卒業?産休ですが、キューピー3分クッキングは続投なんですねー。それとも撮影録画したのが貯まっているいるのかな?

タマゴ料理、朝食にいいですよねー。しかも加熱したものなら、カラダにもやさしいし!

しかもトマト!

29.04.08 日本テレビ番組、キユーピー3分クッキング トマト料理が! ふんわりトマト卵のせごはん 目玉焼きと焼きトマトのせごはん

 

なるほど、そういう2種類のトマト料理!

ちょっとの工夫で、ぜんぜん違う料理になりますねー。

細かく刻んだ生姜をごま油で熱して、大きめのくし切りトマトとザーサイを炒めて、塩胡椒オイスターソースで味付けをして、先に作った半熟スクランブルエッグ?を加えてできあがり!

それと、目玉焼きバージョン。輪切りトマトをごま油で炒め、塩胡椒で味付け、目玉焼きとザーサイをトッピングするだけ。かけるソースはオイスターソースに醤油を少し加えたものなんだって! こっちは生姜は使わないんですねー。

こんどやってみよーっと。

紹介HPは、こちら。http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20170408.html

以下、HPより抜粋。
***    

2017年4月8日(土)

ふんわりトマト卵のせごはん

朝の強~い味方といえば!!

 

材料(2人分)

ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分
卵 2個
トマト 2個(300g)
しょうが 1かけ
ザーサイ(味つき) 30g
 オイスターソース 大さじ1+1/2
 塩、こしょう 各少々
●ごま油

作り方

1
卵は軽く溶きほぐしておく。トマトは大きめのざく切りにする。しょうがは粗みじん切りにする。ザーサイは太めのせん切りにする。

2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、強火にして溶き卵を流し入れ、大きく混ぜて半熟になったらとり出す。

3
フライパンをざっとふいてごま油小さじ2を熱し、しょうがを弱火で炒めて香りを出す。中火にしてザーサイ、トマトの順に加え、トマトの皮がはじけてくるまで炒める。

4
オイスターソース、塩、こしょうで調味し、(2)の卵を戻し入れてさっとひと混ぜする。

5
器にごはんを盛り、(4)を半量ずつのせる。好みで黒酢をたらしても。

こんなバリエーションも

目玉焼きと焼きトマトのせごはん

材料2人分
ごはん(温かいもの) 茶碗2杯分
卵 2個
 トマト 3個(450g)
 塩、こしょう 各少々
▼たれ
 オイスターソース 大さじ1
 しょうゆ 小さじ1
ザーサイ(味つき)  30g
●ごま油

作り方
(1)
トマトは1個を4等分くらいの輪切りにする。たれの材料を合わせておく。
(2)
フライパンにごま油大さじ1を熱し、卵を割り入れて好みの固さの目玉焼きを作り、とり出す。
(3)
(2)のフライパンにトマトを並べ入れ、皮がはじけてくるまで中火で片面1分ずつ焼き、塩、こしょうをふる。
器にごはんを盛って(2)、(3)を半量ずつのせ、たれをかけ、ザーサイを添える。

アドバイス

・トマトは熟した赤いものを選びましょう。
・卵は混ぜすぎないこと(ざっくりでOK)。

 

キユーピー3分クッキング

***

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2017年4月12日 (水)

29.04.06 トマトと生ハム(バジルソース)(トマトのパン:トマトのサンドイッチ) セブンイレブン ¥320 コンビニ(セブンイレブン)にて

春ですねー。花粉症さえなければ、サンドウィッチをもって、ピクニックやお花見に行きたいですねー。

もちろん、トマトが入ったのを!

29.04.06 トマトと生ハム(バジルソース)(トマトのパン:トマトのサンドイッチ) セブンイレブン ¥320 コンビニ(セブンイレブン)にて

バジルソースとクリームチーズソース、両方入っているのってめずらしい・・・というか、贅沢ですね!

生ハムにフレッシュトマトのぶつ切り・シャキシャキレタスにクリームチーズソースにバジルソース。おいしくないわけがない!

バジルソース・・・ジェノベーゼな感じではなく、どっちかというとアボカドソースとか、わさびマヨネーズっぽい雰囲気ですねー。

おいしい・おすすめ!

でも、もうちょっとボリュームがほしい・・・かな?この値段でそれは欲張りかな(笑)

紹介HPは、こちら。http://www.sej.co.jp/i/item/17010005000300.html?category=334&page=1

原材料:トマト・パン・クリームチーズマヨネーズ和え・玉ねぎ入りバジルマヨネーズソース・生ハム・リーフレタス・マヨネーズ・調味料・糊料・ほか。
(株)武蔵野 埼玉工場

以下、HPより抜粋。

***

トマトと生ハム(バジルソース)
297円(税込320円)
販売地域:関東

イタリア料理の人気メニュー「カプレーゼ」をイメージしたサンドイッチです。トマトは大きめにカットすることで具材感を出しました。塩味の効いた生ハム、風味のよいバジルを混ぜ込んだソース、クリームチーズを合わせました。

***

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2017年4月11日 (火)

29.04.09 NHKEテレテレビ番組、趣味の園芸やさいの時間。ミニトマト特集が! 

週末は、天気がビミョウで、結局、桜のお花見に行きませんでした(^^;

だって、でかけようと思うと雨がふるんですもの(^^;

で、テレビ三昧の日々を(笑)

トマト特集、ジョジョに多くなっているような?

29.04.09 NHKEテレテレビ番組、趣味の園芸やさいの時間。ミニトマト特集が! 

プランター菜園、深町さん。今日はドラマ仕立てでしたねー。そろそろ女優業にも??

とってもミニトマト栽培を推していましたねー。

で、4種類のトマトを育てるようでしたが、番組では、赤いトマトの品種「ぺぺ」、黄色いトマトの品種「イエローミミ」の袋をさりげなく映していましたねー。

さりげなく、イエローミミは、かなーり画面に映っていたのが印象的で(笑)

深町さん、黄色いミニトマトは、けっこうおすすめしていましたからねー。

食感とか、桃の味(桃の香り?)とかって。

渡辺満里奈さんが心配していた種からの栽培も、この時期なら心配ないさー!ですよねー。

番組HPは、こちら。http://www4.nhk.or.jp/engei-yasai/

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2017年4月10日 (月)

29.03.26 高知屋トマト(高知屋トマトドレッシング)(トマトの調味料:トマトのドレッシング?) 四国健商 ¥483 吉祥寺駅近く、アトレ内紀ノ国屋にて

今年は、桜、けっこうもっていますねー。

開花宣言のあとの寒さ、そして数日前の暑い?気温、そしてまた寒い(^^;

そんなときは、トマトでデトックスしなきゃ!

29.03.26 高知屋トマト(高知屋トマトドレッシング)(トマトの調味料:トマトのドレッシング?) 四国健商 ¥483 吉祥寺駅近く、アトレ内紀ノ国屋にて

細かく刻んだタマネギとトマトペーストを炒め煮して濃縮して+隠し味にウスターソースを入れたようなトマトソース?トマトドレッシングですねー。

サラダ、揚げ物、料理に、いろいろ使えそう!

おいしいよ!

四国健商

原材料:トマトホール、玉ねぎ、人参、食用植物油脂、トマト、醸造酢、醤油、砂糖、セロリ、オリーブオイル、にんにく、食塩、胡椒、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

トマトのすっきりした酸味と、深い味わいがマッチした高知生まれのドレッシング。

紹介HPは、こちら。https://kochikensanhin.com/product/detail.html?product_code=1001957

「玉葱、人参、セロリなどを、たっぷり使用することで、類似品のトマトドレッシングとは全く違った味をお楽しみ頂けます。
麺類との相性がよく、なおかつ野菜の吸収量をしっかり確認出来るドレッシングです。」だって。

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2017年4月 9日 (日)

29.03.25 トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン?:つけ麺) カレーラーメン彩 ¥900 立川駅近くのカレーラーメン彩にて

あ、こんな近くにトマトつけ麺のお店があったんだ!

らーめんたま館のすぐ近くじゃん!

下の餃子屋さん?居酒屋さんしか目に入っていなかった(^^;

隠れ人気投票NO.1だそう!

29.03.25 トマトカレーつけ麺(トマトのラーメン?:つけ麺) カレーラーメン彩 ¥900 立川駅近くのカレーラーメン彩にて

ちょっと強気の値段設定ですねー。

隠れ人気ナンバー1のトマトつけ麺。しかもレギュラーメニューじゃん!

・・・あ、基本のカレーつけ麺+トマトソーストッピングなのかな?

もう開店してから1年経ってるんですねー。全然気づかなかった(^^;

駅の南口から数分。らーめんたま館の数件手前って言った方がはやいですねー。入り口は裏手だけど。

2階にある店舗は、中に入ると、オシャレなバーっぽい雰囲気。

あ、つけ麺の割には意外と麺の量はそんなに多くないんですねー。大盛か麦ごはんも注文すればよかったー(^^;

食べきれるように女性を意識しているのかな?

気になるカレーのつけ汁は・・・。

いい意味で、レトルトカレーっぽい?

ボンカレーとかホームランカレーっぽい?レトルトカレーっぽいおだやかで食べやすいカレー。あとからスパイスというより香辛料な辛みがジワジワときますねー。

形の残っている程度に煮込まれた、刻まれたトマト+タマネギなトマトソースですねー。少しニンニクも入っているみたい。

おいしいんだけど・・・カレーの方が強いので、この量のトマトだと、負けちゃうかもー。

トマトソース増量できるといいのになー。

おいしいよ!

スープ割もあるけど、やっぱり麦ごはんがいいよねー。

スープ(つけ汁):ボンカレーっぽいおだかやなカレー。あとから香辛料がジワジワと!

麺:冷やし中華に使いそうな、縮れの強い中細麺。

具:煮玉子・煮豚風チャーシュー・白髪ねぎ・海苔・トマトソース・ほうれん草?ほか。

お店のHPは、こちら。http://currymen-sai.com/p/

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2017年4月 8日 (土)

29.03.30 デルモンテリコピンリッチトマト飲料(トマトジュース) ¥278 スーパー(ピーコック)にて

東京都の武蔵野台地には、読売テレビの電波は届かなかった(^^;

まいまい! 動く深川麻衣さん、みたかったぁー。やっぱり乃木坂46の時と違って、なかなか見る機会ないですもんねー。浜ちゃんが!って番組のハナシでしたー。

で、そのくやしさを、このトマトジュースで(笑)

29.03.30 デルモンテリコピンリッチトマト飲料(トマトジュース) ¥278 スーパー(ピーコック)にて

まるで飲むトマトピューレですねー!

濃厚な裏ごししたトマトみたい!

トマトの酸味は感じないの。まるで黒トマトっぽい?

リコピンも濃厚!200g 34.0mg

黒トマトのような風味と甘みが。 

おいしい・おすすめ!

これだけ濃厚だと、料理に加えても薄くならないので、使えそうですね!

紹介HPは、こちら。https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K550555/index.html

以下、HPより抜粋。

***

完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの1.5倍のリコピン量(当社食塩無添加トマトジュース比)
食塩無添加
甘くておいしい糖度10
トマト100%

***

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2017年4月 7日 (金)

29.04.02 海老トマトだし しゃぶ菜 ¥1299~ 武蔵村山市の、イオンモールむさし村山内しゃぶ菜にて

花粉症・・・落ち着いた?わりとおだやかだった?・・・とおもったら、ここ数日、午後から夕方頃に、ひどい頭痛やむくみが!・・・花粉症なのかなー?風のせい?気温?・・・黄砂とかPM2.5なのかな??

久々のダイヤモンドシティー?ダイアモンドシティー?・・・イオンモール!・・・あ、すこし前に蔭山楼のトマトラーメンで来てた(笑)

「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」だ同時に!? ・・・あ、濃厚で甘い麺つゆだしなんですね!(笑) 生卵で食べるし、たしかに「すき焼き」っぽいのかも?

まだ期間限定のトマト味、やってたー!

しゃぶしゃぶ食べ放題、多いですねー。 武蔵村山のイオンモール、蔭山楼の正面のしゃぶしゃぶ屋さんでも! 

29.04.02 海老トマトだし しゃぶ菜 ¥1299~ 武蔵村山市の、イオンモールむさし村山内しゃぶ菜にて

このトマトだし、おいしい!

しゃぶしゃぶ、2種類選べるダシのひとつに、トマト味をセレクト!

・・・トマト目当てだったので、もう行かないかな(笑) だってそんなに種類も多くないし、野菜の薄切りがいっぱい並べられててもねー(^^;自分で作れるソフトクリームアイスクリームがあるのはウレシイけど!。

・・・そもそも、ゆず庵派だしー。 でも、このトマトスープ出汁、これはおいしかった!

有頭海老な海老殻ダシっぽいスープ+カットトマト缶詰?な、なスープですねー。

エビ殻っぽいおいしいダシに、トマトジュース漬けなカットトマトがゴロンゴロンと入っているの!

しゃぶしゃぶ、うどん、ラーメン、ごはんにかけて、トマトリゾット風? トマト雑炊にも! 

おいしい・おすすめ!

「食べ放題」とか「しゃぶしゃぶ食べ放題」っていう点では、「すたみな太郎」や「ゆず庵」がだんぜん好みだけどね!

でも、海老トマト味は、おいしかったー!

「しゃぶ菜」の紹介HPは、こちら。http://musashimurayama-aeonmall.com/shop/detail/267/

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2017年4月 6日 (木)

29.04.01 とろとろたまごのトマトソースオムドリア セブンイレブン(製造:フジフーズ) ¥430 コンビニ(セブンイレブン)にて

セブンイレブンでフェットチーネグミを買って、乃木坂46のクリアファイル、3種類ゲット!黄色が一番好きカナ? まなったん、ひなちま!などなど。 へぇー、樋口日奈(ひなちま)さんのお姉さんも女優さんなんですねー。東京ガスの点検よし!の人なのねー。

で、その時に買った、オムライス? ドリア? お!トマトソースじゃーん。まいまい(深川麻衣さん)・・・!

だから最近、金欠なんだよね、きっと(笑) 乃木坂の雑誌買ってばかりいるから・・・高いのは買ってないんだけどねー。

29.04.01 とろとろたまごのトマトソースオムドリア セブンイレブン(製造:フジフーズ) ¥430 コンビニ(セブンイレブン)にて

大胆に、横一文字にトマトソースがたっぷり!

トマトペースト+トマトピューレ+タマネギ炒め+砂糖+トマトケチャップなのかな?このトマトソース。

このトマトソースおいしい!濃厚トマトピューレっぽいんだけどフレッシュ感もあって甘みもあって、やさしい味わいだけど濃厚なの!

やさしいチキンライス。その上には、ふわふわのたまご?半熟のスクランブルエッグ?が。そして、トマトソースが大胆にかかっているの!

タマゴはチーズ入りなのかな? クリーミーでやさしい味わいなの。トマトソースは濃厚だけど甘みがあっておいしい!・・・でも単体だとやっぱりちょっとしょっぱいかな? 卵とチーズといっしょに食べると、ちょうどいいの! 上には粉末パセリ?

おいしい・おすすめ!

紹介HPは、こちら。http://www.sej.co.jp/i/item/160000090898.html?category=339&page=1

原材料:うるち米・トマトピューレーづけ・スクランブルエッグ・裏ごしトマト・トマトケチャップ・薄焼玉子・ナチュラルチーズ・卵加工品・人参・植物油脂・ブイヨン・砂糖・玉葱・クリーム・トマト濃縮エキス・ソテーオニオン・香味野菜ソテーペースト・食塩・トマトペースト・油脂加工品・アンチョビペースト・バター風味油・澱粉・ゼラチン・胡椒・パセリ・バジル・粘料・加工澱粉・調味料・グリシン・ほか。

以下、HPより抜粋。

***

とろとろたまごのトマトソースオムドリア
399円(税込430円)
販売地域:東北、関東、甲信越、北陸、東海

トマトの酸味とバジルの爽やかさが香る、2種類のトマトソースで仕立てたオムライスドリアです。上掛けソースはダイス状にカットしたトマトを煮込んだ、フレッシュな味わいです。下に敷いたソースのトマトのうま味とコクが、ドリアを引き立てます。

***

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2017年4月 5日 (水)

トマト情報4/4 (-4/5まで)西国分寺駅近くの、「ムタヒロ」で、限定トマトラーメンが! とま味噌ラーメン

さすがムタヒロ系列!

トマトと味噌の絶妙な組み合わせからくる、おいしい味噌ラーメン!

半ライスもついてくるの!

トマト情報4/4 (-4/5まで)西国分寺駅近くの、「ムタヒロ」で、限定トマトラーメンが! とま味噌ラーメン

今日までらしいので、お早めに!

ムタヒロのHPは、こちら。http://mutahiro.com/

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29.03.24 (3/3-春の土日ランチ・ディナー限定)ロールキャベツのトマトソース煮込み すたみな太郎 ¥1200-2000(食べ放題セット内)

焼肉食べ放題!お寿司もあるよ!安いよ!

・・・トマト料理もあるよ!?

・・・トマトケチャップのオムライスっぽいのも!

29.03.24 (3/3-春の土日ランチ・ディナー限定)ロールキャベツのトマトソース煮込み すたみな太郎 ¥1200-2000(食べ放題セット内)

おなじみ、安くてメニューが豊富な、スタミナ太郎。その春限定メニューにトマトの料理が!

ひとくちサイズのロールキャベツ!しかもトマト味!

キャベツの歯応えがある程度残ってて、けっこう好み!

 ひとくちサイズだし、トマトのほのかな酸味が食欲を誘っていい感じ!

 おいしいよ!

いまなら、「ちらし風オムライス」もあるし!

紹介HPは、こちら。http://edo-ichi.jp/stamina/stamina_campaign/7925.html

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2017年4月 4日 (火)

29.03.25 エビと野菜のトマトクリームリゾット サイゼリヤ ¥399

・・・食事の時は、ごはんがないと落ち着かない人でして(^^;

パスタやピザやパンを食べても・・・どうしてもご飯で〆たいんですー。

で、スープパスタとトマトリゾットという、今日も炭水化物という糖質をたっぷりと補充(笑)

29.03.25 エビと野菜のトマトクリームリゾット サイゼリヤ ¥399

トマトクリームってあるけど・・・。
チーズリゾットっぽい感じですねー。それに粉チーズもたっぷり。

トマトの破片もあったけど、トマト風味はそれほどでも。

+むき海老のトッピング。キノコや野菜を細かく刻んだものも入っているよ!

おいしいよ!

安いしおいしいし、コスパもいいよねー。

紹介HPは、こちら。http://www.saizeriya.co.jp/menu/grandmenu_doria.html

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2017年4月 3日 (月)

29.03.25 (春限定)スープ入りトマト味ボンゴレ(トマトのパスタ) サイゼリヤ ¥499 

つ、ついに逝ってしまった・・・わが愛機、デジカメ、サイバーショット!

SONY DSC-T09 タップダンスをしながらでもブレない! レンズシャッター、黒。

とってもソニーらしくスタイリッシュでかっこよかったのよねー。

・・・すぐに手ぶれ防止ではなく、手ぶれ促進機能になりましたが(笑)

ついにズームしなくなり、ピントも固定になり・・・ミドリムシ?しか画面に写らなく(^^;

ありがとう、サイバーショット、さようなら、サイバーショット。

・・・で、近年のデジカメ市場は二極化で、高級か廉価版しかないので、薄型高機能なのがないのよねー。

2年前に新しいデジカメ買っておけばよかった(^^; ニコンのクールピクスS7000あたりがいいのよねー。 

・・・「あさりたっぷり200g赤いボンゴレ 200g」だって!

29.03.25 (春限定)スープ入りトマト味ボンゴレ(トマトのパスタ) サイゼリヤ ¥499 

スープパスタの割には、スープが少ないような? ポポラマーマが多すぎなのかな?

たっぷりアサリが入っていますねー。ワタシの時は、浅利あさり、25コありましたー!

春はアサリの季節なのかな? 

浅利といえば、先日の丸亀製麺のあさりうどん、おいしかったー。おいしいアサリ汁、大きくてプリプリの浅利、あれはおいしかった。それが500円台ですもんねー。

で、今日はファミレス、サイゼリアの、アサリ+トマトの麺類、発見!

丸亀製麺のアサリうどん程のインパクトはないかなー。でもたっぷりのアサリがトッピング!

スープパスタって、具だくさんのスープに、パスタが入っている印象なんだけど・・・。

これは、ソースがスープ状にサラサラな感じのパスタなんですねー。スープが少ないので、最初なんだろ?って思っちゃった(笑)

たっぷりのアサリですねー。25コ位あったカナ? スープはそれほど浅利っぽい風味は強くないので、トッピングのあさりの汁がスープにも移った・・・位の感じかな?
トマトスープも食べやすくておいしかったよ。

スープは、トマト+タマネギ+ほんのり薄めのベーコン?っぽい雰囲気でしたねー。

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。http://www.saizeriya.co.jp/menu/season.html

http://www.saizeriya.co.jp/menu/season_201703/#page=1

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2017年4月 2日 (日)

29.03.29 たっぷりチーズのトマトソースかつ たっぷりチーズのトマトロースかつ定食 松乃家 ¥600

乃木坂46の新曲シングル、インフルエンサー、すごい売り上げみたいですねー。もうすぐ100万枚になりそう!

推しの人(深川麻衣、中元日芽香)たちがいないのが残念だけど・・・個人PVの作品が逸品なのが多いから?

また来ちゃった! やっぱりロース肉版も食べたいし!(笑)

ソースが充実!定番の中農ソース以外の、フルーティーソース、にんじんソースもおいしい!キャベツがすすむススム!

・・・見た目はまったく同じビジュアル(笑)

でも!

トマトとチーズ、黄金の組み合わせですねー!

29.03.29 たっぷりチーズのトマトソースかつ たっぷりチーズのトマトロースかつ定食 松乃家 ¥600

揚げてる人が違うのもあるんだろうけど、ずいぶん違う印象が!

ザ・お肉って感じですねー。お肉の定番、ロースかつ。

でも・・・衣は、もも肉のほうがサクサクしてて好みだったかなー。

トマトソース&チーズもモモ肉のほうが相性がいいような?

どっちかっていうと、醤油やソースで食べたい味カナ?

でも、ロース肉好きは、こっちでしょ!一切れ多いし!5切れあった!

限定メニューではなく、新発売のレギュラーメニューなのかなー?

ももはサクサクの軽いいい食感の衣だったけど、ロース肉は、それほどでも。

それに焦がしニンニク?な風味の深い味わいのトマトソースがかかったカツですねー。

とろーりチーズもかけられてるので、けっこう満腹感もあるよ!

それにたっぷりキャベツに、ごはん、味噌汁付き!

おいしいよ!

紹介HPは、こちら。https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/news/menu/170221_tomato.html

.以下、HPより抜粋。

***

2017年2月27日(月)15時より「たっぷりチーズのトマトソースかつ」を新発売いたします!
特製のトマトソースとたっぷりチーズのかかった「たっぷりチーズのトマトチキンモモかつ定食」と「たっぷりチーズのトマトロースかつ定食」は、お手頃価格でボリューム満点!お腹も満足な逸品です。
また、2月27日(月)15時~3月9日(木)15時の期間において、上記2品を対象に「豚汁変更」を通常価格の半額(180円 → 90円)にてご提供いたします。
ぜひ、2種類の「たっぷりチーズのトマトソースかつ」をお召し上がりください。

【商品名】

たっぷりチーズのトマトチキンモモかつ定食 600円
(ライス・みそ汁付)

たっぷりチーズのトマトロースかつ定食 600円
(ライス・みそ汁付)

***

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2017年4月 1日 (土)

29.03.26 粋町玉手箱林檎ととまと(トマトのお菓子:トマトの金平糖) 江戸越屋(吉村) ¥518 吉祥寺駅近く、コピス内三浦屋にて

ひめたん、中元日芽香さん、復帰おめでとう!先日のラジオ番組に続き、乃木坂46の公式ブログも更新! 徐々にまた活躍がみられる!

太陽のトマト麺の限定トマトラーメンといっしょに注文した、トマトのお酒、トマトマ緑茶。ネクター風味?のおいしいお酒でしたー。トマト味しなかったような??

・・・その前に寄ったお店で、かわいいトマトの和菓子が!

かわいい和紙の箱?に入った、カワイイ金平糖!

しかもトマト味!

29.03.26 粋町玉手箱林檎ととまと(トマトのお菓子:トマトの金平糖) 江戸越屋(吉村?) ¥518 吉祥寺駅近く、コピス内三浦屋にて

色付けにトマトパウダーを使っているのかな?

大きめのマッチ箱位の大きさの箱にはかわいいデザインが。カワイイ花札みたいな絵柄!

ほんのりピンク?なトマト色ですねー。細かい金平糖(こんぺいとう)なので、いくらでも食べられそう(笑)
トマト味は・・・ほぼ皆無かな? パウダーは、なんとなくトマト味のポテチ?・・・っぽい風味がなくもないような?

いっしょに入ってた白いコンペイトウ(りんご味)に比べると甘みがやや控えめで、おだやかな味なのがトマト効果なのかな?

おいしいよ!

江戸越屋(吉村)

原材料:(トマト味):砂糖・トマトパウダー。
原材料:(リンゴ味):砂糖・デキストリン・アップル濃縮果汁・香料。

「ふんわり香るりんごと、甘くてジューシーなトマト味。」だって。
かんざし

紹介HPは、こちら。http://edogoshiya.com/product/#itemT8

http://edogoshiya.com/product/

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