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2017年4月14日 (金)

29.04.02 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマト焼きパスタ

4/13は、乃木坂46の中元日芽香さんのお誕生日、生誕祭。さすがに広島には行けないので、HMV立川店へ!

この店舗、ひめたん推しなんですよねー。ファンの熱いメッセージが掲載されてたり、よかったですー。

で、お土産に・・・深川麻衣(まいまい)の個人PVのあるシングルを購入しました(汗)

・・・さすが心平ちゃん! シメにもぬかりなし! しかもトマト料理!

ほほー!そうきましたかー。

29.04.02 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマト焼きパスタ

ホットプレートに残った、イタリアンホルモン焼き(バジルやニンニクを使った味)の汁を使うんだって! それにトマト、塩胡椒オリーブ油などを加えて茹でたパスタを加えるだけ!

おいしそう!

番組HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

今回のは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/170402/recipe_54.html

以下、HPを見ながらのメモ。

***

イタリアンホルモン焼きの残り・トマト2コ・スパゲッティーニ200g・オリーブ油・塩・黒こしょう・パルミジャーノ・レッッジャーノ
湯むきしたトマトを2.5cm角に切る。
スパゲティーは、塩・オリーブ油を加えた熱湯で、表示時間より1分短く茹でる。
ゆであがったら、ザルにあけ、少量のオリーブ油を加えてあえる。

ホルモン焼き後のホットプレートを熱して、トマトを加えてザッと漬しながら炒める。
トマトが崩れて来たら、調理したスパゲッティを加えて炒め合わせる。
全体になじんだら味を見ながら塩こしょうで味をととのえる。仕上げにすりおろしたパルミジャーノをたっぷりかける。

***

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