« 29.01.13 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、トマト料理が! | トップページ | 29.01.15 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマトカレー。 牛スジトマトのWソースカレー とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー »

2017年1月17日 (火)

29.01.16 NHKテレビ番組、あさイチ。トマト料理が!「厚揚げとトマトの炒め物」

あ、今回のあさイチ、短縮版だったのね(^^; あぶなかったー!

コウケンテツさん、見れたー!

・・・だよねー。最近、スーパーとかだと、「生揚げ」って言葉をよく目にするけど、厚揚げですよねー!

あ、なるほど! たしかに韓国ではトマトとこの調味料の組み合わせありますよねー。

29.01.16 NHKテレビ番組、あさイチ。トマト料理が!「厚揚げとトマトの炒め物」

韓国のトマトジュースは、砂糖入っているもんね!

日本でも、麦茶+砂糖、トマト+砂糖、の組み合わせあるし。

手作りの厚揚げを作り、ナンプラーをあたためたのち、トマトと厚揚げ豆腐を加え、砂糖・などを加え炒めるだけ! 仕上げに胡椒をかければ、おいしいトマト料理に!

おいしそう! アジアンな、すき焼き風な味っぽそうですねー。

「世界の食を求めて旅するコウさんがベトナムで出会った厚揚げ料理をヒントに考えたという「厚揚げとトマトの炒め物」をつくっていただきます」だって。

紹介HPは、こちら。http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170116/recipe.html

|

« 29.01.13 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、トマト料理が! | トップページ | 29.01.15 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマトカレー。 牛スジトマトのWソースカレー とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/205081/64774424

この記事へのトラックバック一覧です: 29.01.16 NHKテレビ番組、あさイチ。トマト料理が!「厚揚げとトマトの炒め物」:

« 29.01.13 テレビ朝日テレビ番組、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、トマト料理が! | トップページ | 29.01.15 テレビ東京テレビ番組、男子ごはん。トマト料理が! トマトカレー。 牛スジトマトのWソースカレー とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー »