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2016年10月29日 (土)

28.10.26 日本テレビ番組、ヒルナンデス! トマト料理が! トマトの天ぷら 和だん夢心邸

水卜ちゃん、いいよねー。嫌味のない、いい食べっぷり!

で、不器用なご主人が作った、トマトの料理?

あ、これ家でもできそう!おいしそー。

28.10.26 日本テレビ番組、ヒルナンデス! トマト料理が! トマトの天ぷら 和だん夢心邸

「東京ど真ん中裏道さんぽ!」コーナー。卓球のあとに来たお店、「和だん夢心邸」。

子作りだけは不器用でなかったご主人が考案したメニュー。

・・・トマトの「湯むき」、面倒ですよねー。

そんなアイデアから生まれた、このトマト天ぷら。

ミニトマトを素揚げし、衣を付けてふたたび揚げて、仕上げに「塩・チーズ・パセリ」をふりかけるとできあがり!

トマトの皮のパリパリ・サクサク食感と、果肉とゼリーのじゅわーっとした感じがおいしそう!

今回の放送のHPは、こちら。http://www.ntv.co.jp/hirunan/wednesday/2016/10/26/

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