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2016年8月24日 (水)

28.08.09 NHKEテレ、テレビ番組、きょうの料理ビギナーズで、トマト料理が!「蒸して煮て トマト」

台風の影響で、北海道で農作物(野菜・果物)などがけっこうダメージ受けてるみたいですねー。

九州も大変そうだし。

・・・すごーい、きょうの料理に続いて、きょうの料理ビギナーズでもトマト料理が!

28.08.09 NHKEテレ、テレビ番組、きょうの料理ビギナーズで、トマト料理が!「蒸して煮て トマト」

トマト料理「トマトとオクラの夏カレー」「トマトと豚肉の重ね蒸し」を。

テキストだと、「トマト麻婆」や、コウケンテツさんのトマトのデザートも掲載されてるよ。

ほかには、いろんなトマトの食べ方など。

トマトの違った食べ方。「蜂蜜と醤油」、「マヨネーズと粒マスタード」、「オリーブ油と柚子胡椒」などをつけて食べてもおいしいみたい!

えのき、チキンスープのもと。青じそ、塩胡椒、あじつけした豚肉、その上に輪切りトマトをのせて、調味料の液体や白ワインをかけて、蒸すだけ!

トマトカレーは、トマトケチャップやカレー粉、ウスターソースやトマトを使っていましたねー。

どれもおいしそー。

番組HPは、こちら。http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

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