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2016年7月31日 (日)

28.07.29 NHKテレビ番組、ニュースシブ5時で、トマトが!フランスの昔のトマトの品種

昨日は土用の丑の日。鰻ウナギは高いので、「カルビーポテトチップスうなぎの蒲焼き味」でガマンがまん(笑)

あれー、NHKなのに、アイドルのCMしてるじゃーん!ミュージックビデオが流れてる!!

あれ?でも乃木坂46、あっというまに終わってしまった・・・。

・・・このトマト、なんとなくサントリーのズッカっぽい?

おいしいらしー。

28.07.29 NHKテレビ番組、ニュースシブ5時で、トマトが!フランスの昔のトマトの品種

えぇー! フランスって、一年間に13kgもトマト食べるんだー!!

・・・フランスでも昔の古い品種が見直されているのかな?

収穫量に重点を置くようになってしまい、本来のトマトの味を忘れてしまった?

昔ながらのトマトは、収穫量もすくないけど、おいしい。

種とまわりのゼリーを取り除いても、果肉がたっぷりでおいしいんだって!

食べてみたいなー。

ネットから抜粋。

***

美食の国フランスでは昔の味が見直されている。トマトはフランス人1人につき年13キロを消費すると言われている。今、数世紀前に起源を持つ古い品種のトマトが復活し、注目されている。トマト農家は「長い間、味よりも収穫量が重視されトマトの味は忘れられてしまった。」と述べた。

***

番組HPは、こちら。http://www4.nhk.or.jp/shibu5/

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