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2016年7月24日 (日)

28.07.12 NHKテレビ番組、きょうの料理ビギナーズ 達人直伝 夏の麺と丼(5) 鶏ももとトマトのみそそうめん

24日は、ワタシの誕生日!

そのせいか、トマトのテレビ番組も目白押し!

徳光さんのバスの旅で、トマト大好きな芸能人、徳光さん絶賛のトマト(フルティカだったかな?)や、TBSではトマトジュース用トマトの紹介もあるらしいし!

・・・でもその前に、前に放送してたトマト記事をまとめなきゃ!

・・・なるほどー。

夏といえば素麺!でも単調になるしなー。

・・・と、こんなトマト料理も!

28.07.12 NHKテレビ番組、きょうの料理ビギナーズ 達人直伝 夏の麺と丼(5) 鶏ももとトマトのみそそうめん

鶏肉をニンニク油で炒めて、味噌だれ(味噌+お酒+みりん+砂糖)を加え、仕上げにめんつゆをかけて出来上がりだって!

それに湯むきトマトの爽やかさが加わって、おいしそう!

番組HPは、こちら。http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri-begi/

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