« 28.07.25 テレビ東京テレビ番組、なないろ日和!で、トマト特集が!トマトの底力を見よ!今が旬!トマトの美味しい食べ方徹底解剖 | トップページ | 28.07.29 NHKテレビ番組、ニュースシブ5時で、トマトが!フランスの昔のトマトの品種 »

2016年7月30日 (土)

28.07.12 銘店伝説DueItalian冷製トマトらぁ麺(ドゥエイタリアン冷製トマトらぁ麺)(冷製トマトのラーメン) 2食入り アイランド食品  ¥250? スーパーおおたにて

吉祥寺に支店があったとき、何度もトマトラーメンを食べに行ったなー。

カラフルで圧倒的なトマトの量に度肝を抜かれたのよねー。

それが家庭で食べられる日がくるなんて!

28.07.12 3688-3700 銘店伝説DueItalian冷製トマトらぁ麺(ドゥエイタリアン冷製トマトらぁ麺)(冷製トマトのラーメン) 2食入り アイランド食品  ¥250? スーパーおおたにて

洋風な冷し中華?・・・あ!コンポートっぽいんだー!白ワインの砂糖煮・・・シロップ漬け!+トマトペースト。

生麺と、味噌ダレっぽい、ゆるめのペーストのスープの素、が入っていますねー。

・・・フルーティーで甘い飲むリンゴ酢と、トマトケチャップをまぜたような(笑)、冷製トマトラーメンですねー。

甘いリンゴ酢+冷やし中華+トマトペースト?

トマトラーメンの定番の、味噌っぽく感じるのがトマトペーストですねー。オイスター?それともサッポロ一番塩ラーメンのスープ?な雰囲気の旨みもあるような。

生麺ならではの、いい風味の麺。水でしめると雰囲気かわりますねー。中太って書いてあるけど、中細麺っぽいような?

スープは、甘味のあるお酢なので、ツンとこなくて、爽やか。

お酢の酸味が苦手な人も大丈夫な、夏にぴったりの冷たいトマトラーメンですねー。

おいしいよ!

もっと、とまとトマトしてたり、トマトの残骸があってもよかったのになー(笑)

以下、HPより抜粋。

***

銘店伝説DueItalian冷製トマトらぁ麺 2食入り
元イタリアンシェフの店主がつくる、斬新なラーメンが女性に大人気の「ドゥエイタリアン」。濃厚なトマトの甘味と酸味が中太麺に絡みつく真っ赤な冷製トマトらぁ麺です。

***

紹介HPは、こちら。http://www.island-foods.co.jp/07products/meiten01_east.html

銘店伝説 http://meitendensetsu.com/lineup.html

原材料:めん(小麦粉・小麦たん白・食塩・酒精・加工澱粉・かんすい・乳酸ナトリウム・トレハロース)・添付調味料(トマトペースト・砂糖・還元水飴・醸造酢・トマトソース・食塩・風味油(とうもろこし油・オリーブ油・バジル・香辛料)・酵母エキス・香辛料・酒精・調味料)。

|

« 28.07.25 テレビ東京テレビ番組、なないろ日和!で、トマト特集が!トマトの底力を見よ!今が旬!トマトの美味しい食べ方徹底解剖 | トップページ | 28.07.29 NHKテレビ番組、ニュースシブ5時で、トマトが!フランスの昔のトマトの品種 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/205081/63910077

この記事へのトラックバック一覧です: 28.07.12 銘店伝説DueItalian冷製トマトらぁ麺(ドゥエイタリアン冷製トマトらぁ麺)(冷製トマトのラーメン) 2食入り アイランド食品  ¥250? スーパーおおたにて:

« 28.07.25 テレビ東京テレビ番組、なないろ日和!で、トマト特集が!トマトの底力を見よ!今が旬!トマトの美味しい食べ方徹底解剖 | トップページ | 28.07.29 NHKテレビ番組、ニュースシブ5時で、トマトが!フランスの昔のトマトの品種 »