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2016年6月10日 (金)

28.06.03 (金曜日限定)濃厚トマトらーめん(トマトのラーメン) 獣道 ¥800 上井草駅近くの「豚らーめん獣道」にて

三獣使、中華そばBEAST、そして獣道。

どんどん進化するラーメン屋さん。そのリニューアルした新店舗「豚ラーメン獣道」にもトマトラーメンが!!

おお!三獣使の時よりすごいかも!!

28.06.03 3386-3394 (金曜日限定)濃厚トマトらーめん(トマトのラーメン) 獣道 ¥800 上井草駅近くの「豚らーめん獣道」にて

うん、赤茶色の、ラーメン屋さんのスムージー(笑)

獣の茶色とトマトの赤色が濃厚に泡立っていますねー!

今月6月にリニューアルオープンしたラーメン店、「豚らーめん獣道」。

雰囲気的には「中華そばBEAST」のトマトラーメンではなく、「三獣使」のトマトらーめんっぽい感じに戻ったような感じですねー。

でも!

獣感もトマト感もパワーアップしてる!

麺も2種類混合麺になってるし!

お肉もジューシー!

スープは三獣使の時より骨のゴリゴリ感がアップしてさらに好みに!

あとコラーゲン感?が少し加わったかも。

濃厚だけど、意外にお腹にやさしいのでトイレの心配もないし(笑)

スープ:とっても濃厚だけど臭くない強火炊きスープ。+強火炊きの濃厚トマト、のスープ。濃厚なのにくどくない不思議なスープ。

麺:博多ラーメンっぽい?細麺と、やや平打ちなうねりのある太麺。

具:ねぎ・メンマ・チャーシュー。

うん、パワーアップしたトマトラーメン、毎週金曜日に食べられるのね!

おいしい・おすすめ!

ご飯にもよくあっておいしかったー。

豚らーめん獣道のブログは、こちら。http://ameblo.jp/apollo19750707/

トマトラーメンの紹介HPは、こちら。http://ramen34.blog.jp/archives/60989576.html

以下、ブログより抜粋。

***

毎週金曜日は、「濃厚トマトらーめん」(800円)を販売します。

強火でとことん煮詰めたトマトダレ100gで濃厚さを、トマトジュースで酸味を出して、豚スープとブレンドした、他に無い動物スープもトマト味も濃厚なトマトらーめんです。

麺は、トマトスープが絡みやすい細麺と、パスタっぽい太麺を半々で混ぜています。

***

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