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2016年4月19日 (火)

28.04.14 NHKテレビ番組、あさイチ スゴイぞ!ケチャップ &トマトケチャップ王子

トマトケチャップではなく、ケチャップと言ってるので、おまけでの番外編としての記事ですが(^^;

・・・すごい、本物だ(^^;

トマトケチャップの氷のお菓子を幼少期に作ってたなんて!!

28.04.14 NHKテレビ番組、あさイチ スゴイぞ!ケチャップ &トマトケチャップ王子

ケチャ氷。

ケチャップ王子、杉浦太陽くん!

トマトケチャップを使った親子丼や、トマトケチャップスムージーなどを披露してたよ!

「だし」「リコピン」「減塩」。

昆布と同じ旨味ともうひとつの旨味成分の相乗効果で、すごい旨味が。酸味は加熱で消える!

醤油や味噌とトマトケチャップを1:1で使うと、絶妙だそう。それで肉じゃがなども。

リコピンは美白、抗酸化以外にも、男性にもいいそう。

旨味が強いので、醤油や味噌の代わりにつかうと意外と減塩効果も!

番組HPは、こちら。http://www1.nhk.or.jp/asaichi/

紹介HPは、こちら。http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2016/04/14/01.html

杉浦太陽
ケチャップだしの親子丼
ケチャップスムージー

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