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2016年4月13日 (水)

28.04.09 テレビ朝日テレビ番組、食彩の王国で、トマト特集が! トマト農家とトマトケチャップ特集

春といえば、桜と・・・若さの源、トマト。

で、トマトケチャップ。

28.04.09 テレビ朝日テレビ番組、食彩の王国で、トマト特集が! トマト農家とトマトケチャップ特集

ナポリタン誕生や、エビチリの誕生秘話、そしてトマト農家の女性たちが作ったトマトケチャップが誕生するまで。

豆板醤がなく、辛いのに慣れていない日本人向けに、当時流通し始めていたトマトケチャップを、陳健一のお父さんが開発! 麻婆豆腐もこの人なんですねー。

あと、パン屋さんのアイデア。シナモン!それと、ここのトマトケチャップは、加工用ではなく桃太郎トマトを使ってるんですね!

番組HPは、こちら。http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

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