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2016年4月 5日 (火)

27.03.31地中海オリーブとトマトのフォカッチャ(トマトのパン) 神戸屋 ¥220+税

春になると抹茶の限定がいっぱいありますよねー。

で、ついでにトマトパンも!

28.03.31 地中海オリーブとトマトのフォカッチャ(トマトのパン) 神戸屋 ¥220+税

えーっと、あんぱん?アンパン?をしっかりもっちりしたようなフランスパン?が・・・フォカッチャっていうのかな(^^;

表面にはこがしチーズやセミドライトマト?がたっぷり。

中央のくぼみには、炙りカットトマト?がたっぷり、ジューシー。

パンは刻み黒オリーブがたっぷり練り込まれてて、もっちりシコシコパン。

トマトが濃縮されてジューシーでおいしい!

「太陽と大地と水の恵」
「風味の良いエキストラバージンオリーブオイルとと苦みやエグミの少ないスペイン産完熟ブラックオリーブ、イタリア産トマトをもっちりとした食感のパン生地に合わせました。」だって。

おいしいよ!

神戸屋のHPは、こちら。http://www.kobeya.co.jp/

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