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2015年11月30日 (月)

27.11.23 (月火曜限定)海老トマトチーズつけ麺(トマトのラーメン:トマトつけ麺) つけ麺屋のぶなが ¥850 池袋駅近くの、のぶながにて

曜日限定って、意外となかなか行けないですよねー。

で、念願のトマトラーメン・・・トマトつけ麺!

なるほどー、洋風なのに和風な感じですねー。

27.11.23 2441-2455 月火曜限定 海老トマトチーズつけ麺(トマトのラーメン:トマトつけ麺) つけ麺屋のぶなが ¥850 池袋駅近くの、のぶながにて

デミグラス+香辛料(カレー?)+干し海老(桜えび)かなー?

池袋駅西口(北口)から数分。サークルKサンクスのちょっと先の左側。信号のちょっと手前ですねー。

だいぶ夜の香りのするお店が多いけど、女性客がけっこう多いんですねー。みんなトマトつけ麺狙いなのかな?

スープ(つけ汁):デミグラスソースにカレースパイスを加えて、ノーマルつけ麺の汁を少し加えた感じ?+桜えびな風味が。トマトの酸味と唐辛子の相乗効果でカレーっぽいのかな?

麺:わりと高加水な太麺。太い冷やし中華な感じな麺。つけ麺の定番な感じの麺ですねー。

具:タマゴ(麺の上)。つけ汁の方に、たっぷり粉チーズ・メンマ・ほぐし豚肉・干した桜海老など。

おいしいよ!

「完熟させたトマトをベースに、当店自慢濃厚スープ、海老をくわえ更に美味しく!」だって。

つけ麺屋のぶながのHPは、こちら。http://www.nobunaga-ikebukuro.com/

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