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2015年9月 5日 (土)

27.08.30 (夏限定-8/31)梅トマトと山葵の冷し油ソバ(冷製トマトのラーメン:油そば) 山ト天 ¥780 西武新宿駅近くの小田急ハルク内、山ト天にて

あ、またおいしい油そば(まぜそば?)を見つけてしまったー。

しかも夏限定の冷製トマトラーメン・・・トマト油そばだよ!!

27.08.30 2055-2061 (夏限定-8/31)梅トマトと山葵の冷し油ソバ(冷製トマトのラーメン:油そば)  山ト天 ¥780 西武新宿駅近くの小田急ハルク内、山ト天にて

油っこくない油そばにトマトトッピングなんだけど、おいしい!

・・・冷やしたぬきうどんを油そばっぽく仕上げたような感じかな?たぬき(天かすないけど)

ここの油そばは、ラード不使用なんだって。DHA・EPAな油らしい。

小田急ハルクの階段を降り、地下3階のフードコート?イートイン?の奥の方の、油そば専門店。

梅や、別皿のわさびは、少しづつ加えていくほうがいいかも!

麺:gotsuboをワイルドにしたような?うねうねタピオカうどんちっくな、うどんをやや細くしたような太麺。

具:カットトマト・水菜・白髪ねぎ・海苔・練り梅・刻みたまねぎ・カットトマト・乾燥ハーブ?・黒胡椒?・別皿にワサビ。

おいしいダシたれ?塩だれ?も。

ラッキョウ?っぽく感じる、きざみたまねぎ+うまみ塩ドレッシング?

とっても夏にぴったりな、トマト・ワサビ・梅に、ごま・海苔な風味でおいしい!

おいしいよ!

・・・もっとトマトがいっぱいだとよかったんだけどなー。

お店のHP(小田急ハルク)は、こちら。http://www.odakyu-halc.jp/cm/shop/shop004

お店のHP(フェイスブック)は、こちら。https://www.facebook.com/yamatoten

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