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2015年9月 7日 (月)

27.08.23 テレビ東京テレビ番組、男子ごはんで、トマト料理が。韓国風トマトスープ。 コウケンテツさん 夏に食べたい韓国料理 心平さんレシピ 鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ

最近好きですねー。先輩後輩ネタ。またパン買ってこいー!やってましたねー(笑)

そんなイケメンたちの料理番組で、トマト料理が!

27.08.23 テレビ東京テレビ番組、男子ごはんで、トマト料理が。韓国風トマトスープ。 コウケンテツさん 夏に食べたい韓国料理 心平さんレシピ 鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ

コウケンテツさん 夏に食べたい韓国料理」でしたー。

で、トマト料理は、一番年下なのに、っぽく見えない心平さんが!

「 心平さんレシピ 鶏肉と冬瓜とトマトの冷製スープ」ですー。

これいいですねー。食べやすいし、ほんのり韓国風になってるし!

番組HPは、こちら。http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

鶏肉細切り、冬瓜は皮をむき、サイノメ。トマトはもっと細かいさいのめに。

鍋に水を採り、冬瓜・酒を入れ火を入れる。沸騰したら弱火でアクをとりながら12分くらい煮る。

塩を加え、水とき片栗粉を加え、まぜながらとろみがでるまで煮て冷やす。

冷えたら、レモン汁・ゴマ油・穂紫蘇・トマト・すりおろしきゅうりをくわえまぜる。

飾りつけに、白炒りゴマ・万能ネギ・黒胡椒をふる。

鶏むね肉150
冬瓜100
トマト1
ほじそ
胡瓜20
塩小さじ1
胡麻油大さじ1
レモン汁大さじ1
酒大さじ1
水500

片栗粉小さじ1
水小さじ1

万能ネギ・白炒りゴマ。

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