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2015年8月24日 (月)

27.08.02 和風トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめん玉彦 ¥720 板橋駅近くのらーめん玉彦にて

はるばるぱるる、来ちゃったー、板橋!

よく聞く駅名だけど、意外と地味な駅なんですねー。びっくり!

赤羽の金字塔でトマトつけ麺ふられた(と思ったけど忘れた(^^;)ので、来てみましたー。

おぉー! トマトだぁぁー!

27.08.02 1894-1893 和風トマトらーめん(トマトのラーメン) らーめん玉彦 ¥720 板橋駅近くのらーめん玉彦にて

自家製麺みたいですねー。夏限定のトマトラーメンもありますよー!

とろみのある、和風な魚介とトマトのおいしい、滋養によさそうな、五臓六腑にしみわたるトマトラーメンですねー。大好きなキクラゲやロールなチャーシューもおいしいし!

ムタヒロや七彩の麺でも食べてみたいなーって思ったりして(^^;

駅からすぐ。駅を出て、左(8時方向?)に進むと道があるので、道沿いに右に曲がるとすぐ。

とっても親しみやすいお店ですねー。

とってもトマトなのに、トマトソースで更に濃厚に!

このとろみ・ざらつきは、ジャガイモなのかなー?ベジポタみたいな感じも。

麺:パスタとちゃんぽんの間みたいな、もちもちパスタちっくな中太麺。

スープ:トマト+和風な魚介醤油+ベジポタ?をあわせたのような雰囲気の濃厚トマトスープ。

具:カットトマトソース・キクラゲ・ほろほろロールチャーシュー・白髪ネギ・かいわれ・など。

「和風の魚介出汁とトマトの濃い旨みが絶妙のバランス。油分はひかえめですが、トマトのほどよい酸味と甘みの、トロっとした味わいのスープです。」だって。

おいしいよ!

ありそうでなかった、和風魚介+トマト+ベジポタ?の濃厚トマトラーメン。

おいしい・おすすめ!

そういえばトマトのベジポタっぽいというと、三鷹駅近くの、あすなろ食堂を思い出しますねー。

最近行ってないし、気になるわぁー。

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