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2015年7月 3日 (金)

27.06.18 (限定-7月まで?の月曜・木曜・土曜)牛テール出汁トマト塩つけ麺(トマトのラーメン:トマトつけ麺) 志奈そば田なか ¥800? 大塚駅 池袋駅近くの志奈そば田なかにて

有名なお店ですよねー。

意外と近かった。サンシャイン60の裏って、すぐ大塚駅なんですね!

・・・塩ラーメン、冬瓜スープのようなとろみがあって、やさしくアジの干物っぽい香りがしておいしかたー。

で、同じ塩でも、雰囲気がちがう、こちらのトマトつけ麺を!

・・・って、味噌トマトつけ麺は終わってたんですねー。

27.06.18 1611-1621(限定-7月まで?の月曜・木曜・土曜)牛テール出汁トマト塩つけ麺 トマトつけ麺 志奈そば田なか ¥800? 大塚駅 池袋駅近くの志奈そば田なかにて

塩つけ麺の・・・ローストトマト?トッピングですねー。

つけ麺なんだけど・・・おいしい洋風塩スープに、生麺の風味漂う素麺をしゃぶしゃぶして食べる・・・あ、やっぱりつけ麺ですねー(笑)

大塚駅の改札を右に(南口?)を出て、右に線路沿いに進み、道を横断し、高層ビルに向かって歩くと交差点(右手前)にあるよ。歩いて5分以内かな?

スープ:おいしい塩スープにビーフジャーキーをとびっきり上品にしたような風味(牛テール?)

麺:中細麺。生麺ないい香り。

具:挽肉・粉チーズ・厚切りトマト・ゆでたセロリ?(クレソン)

トマトは、冷蔵庫で保管して水分をとばして濃縮したようなかんじのトマトですねー。

あら、トマトつけ麺の味噌味は終わったのかな?

入り口のメニュー表には塩味の表記になってますねー。

定番メニューの塩味とはまた違って、洋風な趣きで、おいしいよ!

志奈そば田なかのHP(フェイスブック)は、こちら。
https://m.facebook.com/shiNaisobaTiannaka

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