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2015年6月29日 (月)

27.06.24  高リコピントマトのフロマージュ(トマトのお菓子:生菓子) ¥295 ローソンにて

まー、ちょっと赤いだけであとはフツーのレアチーズケーキのドーム形状のムースケーキ・・・かなー?

いやいや、ローソンですもの、こだわってますよ!

・・・とってもトマトとまとTOMATOしてますっ!!

27.06.24 1634-1642 高リコピントマトのフロマージュ(トマトのお菓子:生菓子) 製造:コスモフーズ ¥295 ローソンにて

すばらしいトマトスイーツ・トマトケーキですねー。

よくある、ワタシの大好きなドーム状のヨーグルトやレアチーズのムースケーキが赤くなっただけ・・・ではありません。

いたるところにトマトがちりばめられてます!

あざやかな赤いムースケーキですねー。

トマトジュレソースの膜の中はヨーグルトフロマージュなトマトのムースケーキ、中身はトマトゼリー、中心部には生トマト。底はしっとりスポンジケーキ。

・リンゴ果汁を使ったような風味(レモン+トマト?)のトマトジュレソース

・ヨーグルト?の酸味とよくあうトマトムース

・ほのかにシロップ漬けされた?フレッシュトマト

など、いろいろな部位に果敢にトマトを使ってて、しかも違和感がない、この完成度!

いやいや、ローソンさんの度胸と完成度に感服、感動です!!

おいしい・おすすめ!

紹介HPは、こちら。http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/sweets/0520.html

http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1242881_1996.html

「フレッシュな高リコピントマトをトマトゼリーに閉じ込め、トマトムースで覆った3層仕立てです。ゼリー、ムース部分にも高リコピントマトのピューレを使用しています。まるで「トマト」のような形のスイーツです。」だって。

原材料:糖類(砂糖・ぶどう糖・粉あめ・砂糖異性化液糖)・トマト・ナチュラルチーズ・植物油脂・還元水飴・卵・小麦粉・レモン果汁・ゼラチン・乳たん白・脱脂粉乳・寒天・チャービル・トレハロース・糊料・乳化剤・グリシン・ソルビット・香料・酸味料・着色料・膨張剤・pH調整剤・酸化防止剤。

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