27.06.05 （６月限定）トマ味噌涼麺（冷製味噌トマトのラーメン） まぜまぜムタヒロ ￥８５０ 国分寺駅近くのまぜまぜムタヒロにて

やっぱり春～初夏頃にムタヒロはトマトラーメンの限定麺をだしますねー。

ずいぶんご無沙汰していたムタヒロ。・・・っていうか、まぜまぜムタヒロは初めてでした！！

27.06.05 1515-1524 （６月限定）トマ味噌涼麺（冷製味噌トマトのラーメン）　まぜまぜムタヒロ　￥８５０　国分寺駅近くのまぜまぜムタヒロにて

駅から徒歩で５分以内かな？

国分寺駅から西友に行って、そこを曲がり道を横切ったすぐ先の・・・利休の手前の元コクブンジ５５跡ですねー。

いままでのムタヒロよりふつーのラーメン屋さんっぽい感じなんですねー。

・・・冷や汁を本格味噌ラーメンで作りました的な？トマトラーメンですねー。

濃厚カットトマトも入っているけど、それに負けない濃厚味噌ですねー。

それにトッピングされたカットトマトと二段仕立てのトマト。

みずみずしい歯応えの胡瓜がいいですねー。

スープ：味噌＋チムチっぽい？ラー油っぽい辛味？　＋カットトマトソース　白ゴマ　なんとなく落ち着いた感じがするのが煮干しなのかな？

麺：もとは、ムニムニねじれ太麺なのかな？冷やしてあるのでよくしまってる！

トッピング：細切れチャーシューブロック・胡瓜・もやし・カットトマトソース・ミツバ・刻みタマネギ・ほか。

「トマトと煮干し出汁に味噌を合わせたピリ辛の冷たい味噌らーめんです。玉ねぎ・きゅうり・三つ葉・チャーシュー・をトッピング」だって。

みずみずしい胡瓜の食感がいいかんじ！

おいしいよ！

つぎは、まぜつけ麺をたべてみたいなー。親父郎や鶏白湯ラーメンも気になるけど。

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