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2015年2月26日 (木)

27.02.06 埼玉白岡トマトラーメン(トマトのラーメン:味噌トマトラーメン) トータルフード和楽 4食入り ¥1980(送料込み) 郵便局の通販(ご当地麺めぐり)にて

はや!注文してから2、3日でトマトラーメンが到着。もう配達がきちゃったよ!

便利ですねー。郵便局の通販。

つ、ついにあの埼玉県南埼玉郡白岡町の有名ラーメン店のトマトラーメンが食べられる!

27.02.06 0861-0866 0877-0891 埼玉白岡トマトラーメン(トマトのラーメン:味噌トマトラーメン) トータルフード和楽 4食入り ¥1980(送料込み) 郵便局の通販(ご当地麺めぐり)にて

一度行ってみたいんだけど、遠いんですよねー、ここ。

肉味噌だれがおもしろいですねー。

トマトラーメンというより、やや坦々麺よりな味噌ラーメンにトマトを加えた感じですねー。

しかもタレを溶かし込むと、あのソースラーメンっぽい雰囲気に!?いい味変アイテムですね!

中に入っていたのは麺・スープだれ・粉チーズ・肉みそダレ。

あれ?自分で調理しなきゃいけないんだ(^^;

あわてて、生トマト・挽肉・もやしを調達。

炒めた後に液体スープと水を加えるだけなんだけどね(^^;

麺:おいしい黄色い麺。
スープ:塩気の強い味噌だれ。すりゴマやラー油も入ってるみたい。
たっぷりの挽き肉やトマトを沢山入れた方が、肉の旨みやトマトの爽やかさでマイルドになって、おいしくなるよ!

肉味噌だれ。とろみのある、漆黒のオイスターソースみたいな粘度のあるタレ。ウスターソースと赤ワインを煮込んだような雰囲気のたれの中に挽き肉がかすかに入って・・・いるのかな?

「一口すするレンゲから想像を絶する深い味わい。」

「「濃厚なのにあっさり」プレミアムな味わい」」

「新食感!トマトとゴマがくり出す行列ラーメン店」

だって。 本場に行きたいけど、遠いので、こういう有名店の宅配ラーメンってありがたいてすねー。 おいしいよ!

中太麺ストレート 

和楽のトマトラーメン紹介HPは、こちら。(郵便局の通販のとは肉味噌だれが違うみたいだけど、基本はおなじみたい)。http://waraku-fd.com/shop/index.html

商品の紹介HPは、こちら。(郵便局通販サイト)。http://www.shop.post.japanpost.jp/shop/g/gCS4820490717/

原材料:【麺】小麦 卵白粉 かん水 酒精 塩 pH調整剤 クチナシ色素 
【スープ】トマト 胡麻 食塩 砂糖 醸造酒 ラー油 たん白加水分解物 トマトケチャップにんにく ポークエキス 粉チーズ 調味料(アミノ酸等)酸味料(原材料の一部に小麦 乳を含む)
【肉みそダレ】トマトケチャップ、砂糖、ウスターソース、テンメンジャン、脱脂大豆、醸造酢、チキンエキス、にんにく、食塩、酒精、カラメル色素、増粘剤。

ナチュラルチーズ(生乳、食塩)

和楽の通販のは、肉みそ:豚ひき肉・醤油・砂糖・テンメンジャン。

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