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2015年1月 9日 (金)

27.01.06 テレビ東京テレビ番組「L4YOU!」でトマトが!万能調味料、トマト塩

2015年のトレンドを予想!

で、去年流行したものをおさらいして、今年の流行を予想だって!

・・・なるほど。塩レモン塩、流行したよねー。

27.01.06 テレビ東京テレビ番組「L4YOU!」でトマトが!万能調味料、トマト塩

・・・でも、たしか去年も流行る!って言ってたような(笑)

あれ?それはトマト塩麹だったっけ? ソルトマトは別の番組だったっけ?

トマト100g・塩10g・はちみつ10g、の3つをまぜるだけ!

冷暗所で一週間くらいもつっていってたような。

豚バラ酒蒸しとトマト塩の料理を。
いろどりサラダ寿司? 酢飯の「酢」の代わりに、トマト塩をまぜてたような。
他にも、鍋のシメの雑炊に入れてもおいしいみたい。

甘みもあるので、たしかに使い勝手はよさそう!

今年は、塩トマト塩、流行するかなー??

番組HP(バックナンバー)は、こちら(火曜日)。http://www.tv-tokyo.co.jp/l4you/back/150105/tue.html

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