TomaToma（トマトマ：トマトのお酒）　サントリー: ひとくちトマトのブログ　

2014年12月30日 (火)

あれ？てっきりすでに紹介してると思ってた・・・。お店でこのトマトのお酒をベースにして出してるお店、多いんですよねー。

アサヒのレッドアイがでるまでは、これ（TOMATOMA）とトマーテが店頭にある有名なトマトのお酒の代表でしたよねー。

26.05.27 9988-9991　TomaToma（トマトマ：トマトのお酒）　サントリー　 ¥700? 国分寺駅のマルイにて　リコピン１００ml：２mg

トマトジュースがベースのカクテルみたい！？＋αな。

トマトジュースに、オレンジやグレープフルーツ（レモン？）に桃のような甘みと香味（白ワイン？）に酸味のあるパイナップルの酸味と苦みを加え、ウスターソースチックなスパイス香辛料をかすかに加えた感じかなー。

飲みやすくておいしいよ！これにいろんなものをブレンドしてもおいしそー。

でも・・・スパイスはなくてもいいかなー。

メーカーHPによると、トマト果汁・トマト果汁を乳酸発酵させたトマト発酵汁・ホワイトスピリッツ・白ワイン・唐辛子から抽出したスパイス

トマト果汁を乳酸発酵させたもの＋焼酎？（ホワイトスピリッツ）＋白ワインベースなんですね。＋隠し味にスパイスも入ってるらしー。

ああ