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2014年12月20日 (土)

(限定12/17-20?) 濃厚海老トマトクリーム油そば(トマトのラーメン?:油そば) 三獣使 ¥800

先週食べておいしかった、トマトラーメン・・・じゃなくて、クリームトマト油そば。

・・・先週のは、トマトクリームが甘くて存在感あっておいしかったー。

今回のは、わりと海老が主役な気が。なんか、お上品なかんじですわ。

・・・トマトは?

26.12.18 0467-0473 (限定12/17-20?) 濃厚海老トマトクリーム油そば(トマトのラーメン?:油そば) 三獣使 ¥800 上井草駅近くのらーめん三獣使にて

トマトクリームももちろんあるよ。トマトたれも増量してるし!

あのマイルドな甘みで油っこくなくおいしい、ここの油そば。それにトマトクリームソースとトマトダレ、海老油に海老粉末がトッピングの豪華な油そばが、限定で登場。

前回のに、海老油+海老粉が追加ですねー。

そう、それにトマトだれが増量だって。

・・・でも、トマトが負けちゃってるかな(笑)

贅沢海老せんべいのような、おいしい海老粉末の甘みが前面に出てるかも。

トマトだれは、濃厚トマトケチャップ(トマトピューレ+塩分?)に、+島とうがらし?コーレーグース的な辛味が少しあるような。

トマトクリームは先週より甘みが控えめかな?濃厚カットトマト缶詰に小麦粉バターで煮込んだような、クリーミーなソース。

海老粉末やトマトタレは別々にトッピングしてあるので、好みでいろんな組み合わせや量で味変化できていいですねー。

・・・でもトマト愛好家としては、海老粉末とトマトクリーム抜きで、トマトだれ+海老油の油を堪能したいかなーって思ってみたり(^^;

おいしいよ!

スープ(ソース):とってもクリーミーなクリームっぽいソース(+トマト)に、海老風味の油

麺:生パスタのような食感もある、おいしい太麺。

具:刻みチャーシュー・ねぎ・メンマ・海老粉末・トマトだれ。

限定麺のお知らせのブログのHPは、こちら。http://ameblo.jp/apollo19750707/entry-11965726611.html

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