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2014年8月13日 (水)

(限定8/11-24) 夏野菜のトマトチーズつけめん(トマトのラーメン:つけ麺) INOSHOW

そういえば、井の庄の保谷店にくるの、久しぶりかも。

この前に、濃菜麺井の庄に行った時に知った、井の庄系列店のスタンプラリー。その中にトマトラーメン(トマトつけ麺)があったの。それがここ、INOSHOW!

中盛りにしたあとでの、鶏鶏イノジ(二郎系ラーメン)は余計だったかも(火暴)

26.08.11 1804-1818 (限定8/11-24) 夏野菜のトマトチーズつけめん(トマトのラーメン:つけ麺) INOSHOW ¥800 保谷駅近くのINOSHOWにて

夏野菜のトマトチーズつけ麺といっても、夏に、あったかいつけ汁は・・・、って思ったけど。夏野菜とやさしい挽肉の旨味と爽やかさがおいしいの!

まるで、味付けをする直前のラタトゥイユか、夏野菜をたっぷり炒めて、水を加えて、さてカレー粉入れる?それとも今からシチューに変更しちゃおうかなー(笑)な直前の段階で、「そうだ!今さらだけど、やっぱりつけ麺だ!」って思い立って作った感じ(笑)

ポークシチューを明るくしたような色。ほのかにトマトっぽい赤もあるような色に、粉チーズでより明るい色ですねー。

やさしい挽肉の旨味と夏野菜を軽く炒めたような、みずみずしい甘みのだしが全面に出てて、おいしいの!

粉チーズで、その味わいが薄まるのがもったいない位! 

・・・なので、メルマガ限定のきざみニンニクや、タバスコはいらなかったかも(笑)

・・・あと、麺との絡みがいいので、つけ汁がすぐになくなっちゃうの。

つけ汁のおかわりもできるけど、スープと粉チーズだけなので、最初と印象がずいぶん違うので注意!(つけ麺の魚介豚骨スープ+醤油だれっぽい雰囲気にかんじたような・・・)

最初のつけ汁で堪能したいなら、ふつう盛りかも。中盛りだと、おわかり必須ですよ!

とっても夏野菜のみずみずしさが感じられて、おいしいよ!

トマトの存在感がもっとあってもいいんだけどなー(爆)

ま、夏野菜のくくりの一員程度ですね(はあと)

麺:やや黄色いストレート中太麺。つけ麺にしては、わりと細いほうなのかも。太めのパスタっぽい雰囲気かな?

スープ:鶏挽肉?のやさしさと夏野菜を炒めた甘みがきいただしに、魚介豚骨スープを少し加えた感じなのかな?+粉チーズでほのかな酸味+クリーミーに。

具:麺の上に大きくて甘いししとう、つけ汁に、黄パプリカ・赤パプリカ(イタリアントマトかな?)・鶏肉挽肉?・ナス・ズッキーニ・粉チーズ・角煮と醤油ゆで豚の中間なチャーシュー。

井の庄の各店舗夏のスタンプラリーのお知らせHPは、こちら。http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/stamp-rally2014.html

以下、メルマガより抜粋。

*****

お世話になってます。

INOSHOW 店長、塚本です。

【スタンプラリー2周目の告知!!】

明日8月11日(月)から8月24日(日)までの2週間限

【夏野菜のトマトチーズつけ麺】(¥800)

こちらの商品は昨年メルマガ会員様限定で提供し、好評いただいた商品です!今年はより美味しさを求めバージョンアップしました!

夏野菜(ズッキーニ、なす、ししとう、パプリカ、トマト)をじっくり煮込み、炒めた鶏挽き肉を合わた野菜の旨味たっぷりのつけ麺になっています!
暑くなってきた季節にはぴったりの、酸味が効いたさっぱりとした味わいです。

こちらの商品、器の関係でスープが少なくなってますので、大盛りはもちろんの事、中盛りのお客様もスープのお代わりが出来ますのでお気軽にスタッフにお声かけください。

今回メルマガ会員様限定で、夏野菜のトマトチーズつけ麺をご注文されたお客様に限りニンニク無料トッピングをお付けします!(夏野菜のトマトチーズつけ麺の期間中!)
途中でニンニクを投入してニンニクの刺激と共に味わっていただくとより一層美味しくなります!

お手数ですがこちらのサービスご希望のお客様は、こちらのメール提示をお願い致します。


なお、公平を保つため1つのメールにつき商品の提供は1つまでとさせていただきます。ご協力お願いいたします。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしています!

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