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2014年7月30日 (水)

(限定)冷やしトマトらぁ麺(冷製トマトのラーメン) ととホンテン(立川らぁ麺団コラボ) 

あぁー、楽しかった立川らぁ麺団コラボも終わってしまった。今回は「立川の野菜」を使った「冷製麺」って、縛りが弱かったような。せめて立川特産の野菜(たとえばウド、のらぼう菜など)にしても良かったんじゃないかなーって。

でも、今回は2種類もトマトラーメンあったし。コンプリート限定ラーメンも当初はトマトトッピングだったみたいで。

26.07.08 0923-0932 (限定)冷やしトマトらぁ麺(トマトのラーメン) ととホンテン(立川らぁ麺団コラボ) ¥880 立川駅近くの?ととホンテンにて

やさしい冷製醤油ラーメンのトマトアレンジな感じかな?

醤油スープっぽいトマトスープに、スライストマトがトッピングされた、涼しげなトマトラーメン。

夏にやさしいトマトラーメンですねー、おいしいよ!

麺:喜多方なピラピラ縮れ麺。ここの通常の麺っぽいかんじ。

スープ:やさしい醤油+レモンのような雰囲気。(鶏+トマト+レモンだろうけど)・底にカットトマト缶なジューシーなトマトが。

具:真っ赤なトマトスライス・レモンスライス・蒸し鶏・かいわれ・レタス・八王子ラーメンの象徴、刻み生たまねぎなど。

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