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2014年4月 7日 (月)

トマトカレーパン(トマトのパン) コモ

和菓子の「うす皮(だっけ?)」とマフィンとあんぱんのパン生地をあわせたような・・・ふしぎなトマトパン。

西武新宿駅近くの予備校とか、ラーメン屋さんのhachiの近くの酒屋さんに売ってたの。

26.04.01 7876-7884 トマトカレーパン(トマトのパン) コモ ¥121 西武新宿駅近くのカクヤス(カカクヤスク?酒店?酒屋)にて

うすくのばしたマフィン?みたいなパン。ミルクパン?牛乳パンみたいな甘みのあるパンなの。??って、外国のパンケーキなんだって。

3日間熟成してるんだって。甘みのあるおいしいパンですねー。

中の具は、2種類のジャム?とペースト。

煮つめたリンゴジャムっぽい茶色いジャムと、めんたいこペースト?っぽくみえる、うすピンクなペーストなもの。

リンゴジャム?は、カレースパイスと甘みが(炒め玉葱かな?)。

めんたいこペーストっぽいのが、トマトペーストなのかな?

おいしい・おすすめ!

酵母と植物性乳酸菌が共生しているパンなんだって。

紹介HPは、こちら。http://www.comoshop.jp/item/detail_32____399_.html

原材料:小麦粉、トマトフィリング、カレーフィリング、砂糖、パネトーネ種、ラード、卵、ショートニング、ブドウ糖、加工デンプン、脱脂粉乳、酸味料、食塩、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、麦芽エキス、酵母、植物油脂、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、着色料(紅麹)、(原材料の一部に大豆、牛肉、りんごを含む)。

以下、HPより抜粋。

***

イタリア伝統の味・おいしさ長持ちコモのパン

カレーパン登場!トマトフィリングとカレーフィリングの2つの美味しさ。

コモ初の包餡系惣菜パン「トマトカレーパン」が新発売です。

パネトーネ種を使用したしっとりやわらかい口どけの良いパン生地で、
隠し味にウスターソースを使用したトマトフィリングと、ピリリと辛い
カレーフィリングを一緒に包み込みました。
2つの味を一緒に楽しめるコモ初の包餡系惣菜パンです。

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