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2014年2月26日 (水)

日本テレビ番組、夢の通り道でトマトの料理が。伝説のトマト料理「トマトのシチュー、ブランズウィック・シチュー。」

建物の北側のカッチカチになった雪を削ってたら、昼過ぎに。ちょっと休憩してたら・・・暗くなってた(^^; で、日曜の定番料理、カレーライスを食べてたら、テレビ番組でトマト料理が。

26.02.23 日本テレビ番組、夢の通り道でトマトの料理が。伝説のトマト料理「トマトのシチュー、ブランズウィック・シチュー。」毎週日曜日21:54〜

なになに、アメリカの伝説のトマトシチューだって!? 多摩地区で伝説のといったら、伝説のすた丼か元祖すた丼くらいしか(笑)国立市発祥だったかな?スタ丼。
・・・あ、伝統のトマトシチューでした(^^;

東京ディズニーランドのアメリカ河のほとり、クリッターカントリーにある「グランマ・サラのキッチン」。

ここにあるトマトシチューは、アメリカのジョージア州の町、ブランズウィック発祥の伝統のビーフシチュー、ブランズウィックシチューなんだって。

バター炒めしたタマネギ・スモークした牛肉・トマト・トマトペースト・チキンスープなどを長時間コトコト煮込んだトマトシチューなんだって。おいしそー。

番組のHPの今回の紹介分は、こちら。http://www.ntv.co.jp/yume/main/onair/140223.html

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