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2014年2月13日 (木)

日の出トマトのハーブソース(トマトの調味料?) 日の出町サービス総合センター 

日野といい、日の出町といい、立川や東大和、東村山と、多摩地区はトマトが有名なのかなぁ? で、御岳山で見つけた、こちら!

26.01.05 6567-6571 日の出トマトのハーブソース(トマトの調味料?) 日の出町サービス総合センター ¥250 御岳山 御岳登山鉄道滝本駅売店にて

えーっと、カレーにかかせない、チャツネに似てるかも?
ややスパイシーなチャツネ+トマトペースト(orトマトケチャップ?)というか、
たまねぎをきつね色になるまで、じっくり炒めて、塩胡椒にカレーに使っているスパイスを加えたのに、トマトペーストを少し加えた感じ?
よーく炒めた玉葱に、ワイルドなトマトケチャップとラーメン胡椒を加えたような、というか。

パンに、カレーのかくし味に、ディップソースに、いろんな料理の調味料や素材に使えるよ。

おいしいよ。

原材料:トマト・人参・砂糖・玉葱・昆布・塩・酢・ニンニク・生姜・コーンスターチ・コショー・ハーブ。

肝要の里(日の出町サービス総合センター)のHPは、こちら。http://www.gws.ne.jp/home/kanyou/all.html

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